Té dulce personalizado para boda Chaoshan
El "té dulce" se elabora añadiendo azúcar moreno a las hojas de té para expresar dulzura y belleza. Se le conoce comúnmente como "té de la suerte". El día de una boda popular en Chaoshan, la novia usa un gran plato rojo, sostiene veinticuatro tazas de caoba, sirve té dulce y saluda a sus familiares y amigos. Después del banquete con familiares y amigos, la novia también bebe té dulce en honor a sus mayores inmediatos. Los mayores se sientan en el salón según su antigüedad, y la novia se arrodilla y sirve té dulce uno por uno según su antigüedad. El admirador levanta a la novia, bebe dos tazas de té, dice algunas bendiciones y luego le entrega a la novia un sobre rojo o joyas de oro y plata, comúnmente conocido como "dinero facial".
En la zona de Chaoshan, no sólo la novia tiene que arrodillarse para ofrecer té dulce, sino que el nuevo yerno también hace lo mismo en los días festivos. Por ejemplo, en el área de Jieyang, después de que una hija se casa, la familia de su madre debe elegir un día propicio o aprovechar la oportunidad para jugar al juego de las hadas del pueblo para preparar un banquete e invitar al nuevo yerno a su casa. A esto se le llama comer en la mesa roja. En algunos lugares (municipio de Weichao, Yuhu, Jieyang), es costumbre que toda la ciudad ofrezca un banquete para el nuevo yerno. Después del banquete, el nuevo yerno regresó a la casa de sus suegros, se arrodilló y ofreció té aromático a sus suegros y a los mayores de su familia política. Sus suegros y mayores le entregaron sobres rojos, llamados recompensas.
Té Dulce Personalizado para Boda
Después del almuerzo, la suegra o el novio llevarán a la novia a conocer a los mayores, familiares, suegros e invitados. en casa, desde los mayores hasta las generaciones más jóvenes, se servirá té dulce en secuencia (se agrega azúcar moreno al té, comúnmente conocido como "té de bendición") para expresar dulzura y belleza.
Cuando sirvieron el té dulce, la novia inclinó la cabeza y no dijo nada. La familia del novio presenta el título de coleccionista de té y luego la dama de honor se lo presenta a la novia. La novia sirve té dulce a la persona que presenta, y la persona que recibe el regalo bebe dos tazas de té dulce, le da a la novia sobres rojos o joyas de oro y plata, llamadas "dinero facial", y dice algunas bendiciones.
En la boda de la mañana siguiente, la novia presentará té dulce a sus parientes mayores, lo que significa piedad filial hacia los mayores y dulzura de la familia. Esta mañana temprano, la familia había preparado una taza grande de té dulce, una bandeja de té nueva y 24 tazas de té, todas rojas y brillantes. El salón estaba cubierto con esteras de paja y en un extremo había una silla Taishi con brocado. El té dulce se sirve por orden generacional.
Antepasados, padres, hombres y mujeres, uno tras otro. Para los mayores, antiguamente la novia tenía que arrodillarse sobre la mesa y servir té con ambas manos. Cuando los mayores toman una taza de té nupcial, les entregarán a cambio un sobre rojo en el que dirán que "los hijos y nietos lograrán una gran carrera y la familia tendrá un futuro brillante".
El "sobre rojo" contiene pendientes de oro, anillos de oro o monedas. En cuanto a los compañeros, no es necesario arrodillarse. Después de servir el té dulce, servimos un plato grande de té dulce e invitamos a los niños más pequeños a "beber hasta hartarse". Todos están invitados a disfrutar de una festiva taza de té.