La estufa de gas está apagada y hay llama. ¿Qué pasó?
Precauciones al usar estufas de gas:
1. La estufa debe colocarse en un lugar protegido o se debe agregar un parabrisas para evitar que la llama se desvíe del fondo de la olla. .
2. Ajuste el tamaño de la entrada de aire para permitir que el gas se queme por completo. La llama de combustión debe ser azul.
3. Estar completamente preparado antes de encender el fuego para evitar "llamas".
4. Al preparar sopa y guisar, primero use fuego alto para hervir, luego use fuego lento para mantener la olla hirviendo sin desbordarse.
5. Utilice el estante de la estufa de manera razonable, y su altura debe hacer que la llama exterior de la llama entre en contacto con el fondo de la olla para lograr la mayor eficiencia de combustión.
6. Ajusta el fuego según el tamaño del fondo de la olla, de modo que la llama se doble ligeramente después del contacto con la olla y el fondo de la olla, y sea apropiado que la llama lama el fondo de la olla. abajo.
7. Utilizar una olla de gran diámetro ahorra combustible que una olla de fondo puntiagudo.
8. Procura no cocinar las verduras salteadas al vapor. El tiempo de cocción al vapor es tres veces mayor que el del risotto.