¿Son las ciruelas de agua salada de Chaoshan las mismas que las de la comida japonesa?

No es lo mismo.

1. La ciruela de agua salada de Chaoshan es un manjar local con características locales. Cada familia de Chaoshan tendrá una botella de ciruela de agua salada en la cocina, que puede usarse para hacer sopa, cocinar pescado al vapor y remojarlo. El agua de ciruela salada se puede utilizar como salsa para mojar o como condimento para sandía o pera verde. Es muy suave y refrescante.

2. La cocina japonesa se divide principalmente en dos categorías: comida japonesa japonesa y comida japonesa occidental. Siempre que se menciona la comida japonesa, mucha gente piensa en el sushi. Este tipo de comida inventada por los japoneses es "washoku". Los requisitos del washoku japonés son que los ingredientes deben ser naturales, los colores deben ser brillantes y los utensilios deben ser. diverso, centrándose en crear una sensación visual de lujo, pero también hay que prestar atención a los cambios estacionales en los materiales y métodos de preparación. Un plato debe utilizar diferentes métodos de cocción y presentación según las estaciones a lo largo del año.