Composición descriptiva del patio Hujia en la ciudad de Tianshui, provincia de Gansu
Alrededor del lago artificial se plantan sauces llorones verdes. Las hojas del sauce llorón son exuberantes y densas, y cada hoja es como una luna creciente. La brisa soplaba suavemente a través de las largas ramas curvas del sauce llorón, algunas de las cuales caían al lago, como si las ramas del sauce peinaran su hermoso cabello largo usando el lago como espejo. Cuando sopla el viento, algunas personas cantan una bonita canción "susurrante", que es realmente agradable. Su postura suave refleja el cielo azul.
Más allá del sauce llorón hay un camino circular pavimentado con adoquines que representan varios animales pequeños; hay monos rojos, pájaros amarillos y pandas negros... Estos animales son realmente realistas y adorables.
¡Todo el lago artificial es realmente encantador! Como un cuadro hermoso y conmovedor.
Capítulo 2: Hay un hermoso lago artificial al lado de mi casa, como una esmeralda incrustada en el centro del condado de Ningyang, que atrae a personas de todo el condado para que vengan a visitarnos.
¡La hierba verde baila con el viento y las hermosas flores son tan hermosas! Mira, los crisantemos de color amarillo intenso son tan rojos como el fuego y emiten fragancia. La señorita Liu se peina frente al espejo. El gorgoteo del agua clara del lago es muy agradable. Bajo el sol poniente, el lago parecía estar cubierto de monedas de oro nuevas, coloridas y deslumbrantes. "¡Mira esa fuente!" Miré hacia la fuente, como un grupo de hadas voladoras volando y cayendo; de repente se dispersaron por todas partes; de repente se juntaron por todas partes, "de repente se convirtieron en brisa primaveral" y de repente se convirtieron en olas. . noche Ven, las luces están encendidas. La linterna de flor de durazno te hará pensar: ¡De ninguna manera, hoy no llovió y el sol no salió por el oeste! Ahora no es primavera, ¿cómo pueden florecer las flores de durazno? Los fuegos fatuos te darán ganas de hablar. La luz verde hace que los sauces se vuelvan verdes, como si volviera a ser primavera. "Esto es realmente un mar de luces", me dije.
Este lago artificial no sólo es bonito, sino también un buen lugar para el ocio.
Algunos ancianos estaban sentados en bancos hablando de cosas, algunos bailaban, algunos hacían Tai Chi, algunos bailaban con fans...
Algunos niños andaban en patineta juntos, algunos Estábamos jugando a las cometas, algunos jugando a los coches... Verás, hay tanta gente en el parque infantil. Los niños saltan y los adultos se divierten. La risa resuena en el cielo para siempre.
¡Ah! El pintoresco y alegre lago artificial es realmente encantador.
2. Un ensayo: Amo Tianshui. Me encanta Tianshui.
Mi ciudad natal, Tianshui, no solo es rica en productos, sino que también tiene hermosos paisajes. Se llama "El pequeño Jiangnan de Gansu".
Mi ciudad natal tiene muchos atractivos. Están las famosas Grutas Maijishan en el país y en el extranjero, el Templo Fuxi dedicado al antepasado de la humanidad Fuxi, el hermoso Acantilado Renxian, el Templo Nanguo con altas montañas y árboles extraños, el Patio Sur con un estilo arquitectónico antiguo y el hermoso paisaje a lo largo el río. .
Lo que más me gusta es Nanzhaizi. Es un símbolo de la historia y cultura tradicional de la antigua Tianshui. Las mesas, sillas, armarios, camas, tocadores, juegos de té y otros artículos que se exhiben en la casa están exquisitamente elaborados y tallados. También se ofrecen productos festivos folclóricos como espectáculos de sombras, bolsitas, corte de papel, bordados, ruecas, celebraciones de bodas, etc. También tienen sus propias características y contienen la profunda cultura regional de la antigua Tianshui.
El paisaje a lo largo del río es un lugar hermoso. Allí el agua, los árboles y las flores se combinan armoniosamente, y las flores y plantas coloridas florecen al máximo. Un ancho y cuidado camino de cemento está pavimentado con franjas que se extienden alrededor del lago como una larga cinta. Todas las mañanas y todas las noches, mucha gente hace ejercicio junto al lago. Los domingos, los niños vienen aquí para alimentar a los peces, escalar los toboganes hexagonales, dar un paseo por el bosque de bambú, remar en botes y volar cometas.
Esta es mi hermosa ciudad natal: Tianshui. ¿Quieres venir?
Mi ciudad natal es el distrito de Maiji, ciudad de Tianshui, provincia de Gansu. Soy nativo de Tianshui y nunca dejé Tianshui durante los primeros cinco años de mi carrera.
A medida que mi trabajo fue cambiando gradualmente, tuve la oportunidad de ir a montañas famosas, sitios históricos, ciudades, ciudades famosas y muchos lugares. Medio año después, descubrí que Tianshui sigue siendo un lugar embrujado para mí.
Aunque Tianshui no es tan buena como las famosas atracciones nacionales, es como una belleza campestre. No se puede decir que no es una belleza sólo porque no participó en un concurso de belleza. No importa de dónde venga una mujer hermosa, siempre que tenga el temperamento de una mujer hermosa, no importa si viene de una ciudad próspera o de un pueblo remoto, la gente no puede evitar admitir que es una belleza. La belleza puede variar desde aquella en la que las estrellas sostienen la luna y las estrellas brillan intensamente; también puede haber una belleza modesta, pobre y refinada. Quizás sólo las personas como yo, que hemos vivido aquí durante media vida, puedan realmente apreciar esta belleza.
Si quieres preguntarme qué es lo que más me gusta de Tianshui, te diré con decisión que me gustan especialmente las verdes montañas y las verdes aguas de Tianshui. Como este verano fresco y lluvioso, mientras paseas por la naturaleza, definitivamente verás montañas y llanuras verdes y exuberantes. No se puede distinguir cuáles son árboles, cuáles son arbustos y cuáles son hierba. Cada vida verde muestra vívidamente su vitalidad. El verde es el tema principal de Tianshui, que dura desde la primavera hasta el invierno. Incluso en el frío invierno, cuando la hierba se vuelve amarilla y muchos árboles se marchitan, todavía se pueden ver hermosas hojas verdes por todas partes. Siguen siendo el color principal de Tianshui, pero el verde ahora es más oscuro.
Caminando por los verdes arroyos de la montaña, se pueden ver manantiales claros que fluyen por todas partes. Es imposible describir el ocio, el confort y la tranquilidad de las montañas. En armonía con los sonidos de la primavera están los cantos de los pájaros. En este momento, es muy apropiado describirlo como "hay cantos y bailes por todas partes, y hay mucha agua".
Cuando estés en un lugar alto y mires hacia abajo, verás pequeños, planos y fértiles campos de trigo entre las colinas. El pequeño río serpentea suavemente entre los campos y las montañas como una cinta de hadas, haciéndolo invisible. a la gente. El fin. El inteligente pueblo de Tianshui construyó el Académico No. 1 en un lugar con montañas y ríos, terreno plano y mucho sol, para que puedan disfrutar de la emoción o la tranquilidad.
En primavera, cuando florece la colza, es también la temporada de unión de las plántulas de trigo. Es posible que hayas visto la atractiva belleza dorada de las flores de colza. ¿Alguna vez has visto las bellas imágenes de flores rojas, flores amarillas y hierba verde en los campos? ¡Qué hermoso, qué hermoso, qué conmovedor!
En verano, cuando el sol brilla intensamente y cuando sientes que el calor es insoportable en pleno verano, Dios a menudo te envía una lluvia fresca y fuerte por la noche. Si no fuera por el exuberante verde que hay por todas partes, me temo que no habría una lluvia de verano tan considerada a tiempo. (Shu Cun. com)
También hay otoños con granos de pimienta fructíferos y fragantes, e inviernos fríos y verdes. Cada estación tiene una belleza infinita.
"Corta toda la leña en Nanshan y apílala en el acantilado Maiji". El área escénica de Maiji está llena de pinos y cipreses, con arroyos borboteantes, montañas verdes y aguas verdes. Desde la antigüedad, se la conoce como "la corona de los manantiales del bosque en la dinastía Qin". La primavera es verde, el verano está lleno de flores, el otoño son nubes blancas y hojas rojas, el invierno son hermosos árboles y ramas, este es el hermoso paisaje del sur de China. "Nubes brumosas y lluvia" es uno de los diez lugares escénicos de Zhouqin. El hermoso paisaje de hadas descendiendo a la tierra embriaga a los turistas. El Parque Forestal Nacional es conocido como el "País de las Maravillas de la Tierra"; hablando de los lugares pintorescos y sitios históricos de Tianshui, la montaña Maiji es mi favorita. Este es un complejo que no tiene nada que ver con la fe. He estado en algunos templos populares y famosos y siento que la atmósfera religiosa ha sido reemplazada desde hace mucho tiempo por la atmósfera comercial. Quizás Maijishan sea la razón por la que está lejos del ajetreo y el bullicio. Sigue siendo un lugar sagrado budista absolutamente pacífico. Cuando entras en un templo magnífico, nadie te pide que cobres una entrada y el precio del incienso no está claro. Lo que quieras hacer depende enteramente de tus creencias. El ambiente allí es mi favorito.
4. Un ensayo de 500 palabras sobre mi ciudad natal. El cielo azul en la ciudad de Longyuan, ciudad de Tianshui, provincia de Gansu, es el hogar de las nubes blancas, el bosque es el hogar de los pájaros, el río es el hogar. de peces, y el océano es el hogar de las conchas... Y Fuqing, con su gente excepcional y sus hermosos paisajes, es mi ciudad natal.
Mi ciudad natal tiene hermosos paisajes. Hay un río claro. El río está cubierto de hierba verde, como una alfombra natural en la periferia de un cristal verde transparente. También se ha instalado una fuente musical en el río. La columna de agua bailará con la música, a veces alta, a veces baja, a veces rápida, a veces lenta, ¡es tan hermoso! Por la noche, coches de todos los tamaños van y vienen por la ancha carretera.
¡Mi ciudad natal, Fuqing, tiene muchas especialidades! Hay nísperos deliciosos, peras dulces y crujientes, sandías verdes dulces y longans redondos y dulces. Mi favorito es el longan redondo y dulce.
Si vienes a Fuqing, la hospitalaria gente de Fuqing definitivamente te proporcionará las mejores especialidades para satisfacer tu apetito.
Cuando esté oscureciendo y las flores y plantas cercanas no se puedan ver claramente, veremos destellos de luz en el cielo. Son luciérnagas flotando en el cielo nocturno. Parecen farolillos voladores, muy bonitos.
¿Crees que mi ciudad natal es hermosa? Amo mi ciudad natal: ¡Fuqing!
5. Un ensayo descriptivo de 1000 palabras sobre el patio de la familia Wang. Unas vacaciones de verano, mi tía, mi tío y mi prima fuimos al patio de la familia Wang. Estaba tan emocionado que no pude calmarme por mucho tiempo. No puedo esperar para conseguir alas y volar allí de inmediato. ¡Condujimos hasta el patio de la familia Wang y nos llevó mucho tiempo llegar allí! Mirando desde la distancia, pude ver el complejo de la familia Wang ocupando la mitad de la ladera.
Después de entrar al patio, me di cuenta de lo que significa "la puerta es tan profunda como el mar". Cerré la puerta tan pronto como entré al hospital y caminé con el guía turístico durante una hora y media antes de verlo.
Con una superficie total de 15.000 metros cuadrados, equivalente a 1,2 campos de fútbol, el Patio de la Familia Wang es casi un pequeño palacio. Comenzó durante el período Kangxi y tardó casi 90 años en completarse después de cuatro emperadores: Yongzheng, Qianlong y Jiaqing. La familia Wang hizo su fortuna a través de los negocios, utilizó los negocios para comprar funcionarios y utilizó a los funcionarios para proteger los negocios, logrando así una carrera gloriosa para los comerciantes de Shanxi.
Se dice que la familia Wang construyó seis castillos. Ahora sólo vemos Gaojiaya (Castillo Shilu) y el Castillo Hongmen. Los dos patios principales del complejo Gaojiaya son patios de tres vías.
Los patios grandes y pequeños están conectados por cuentas budistas y son independientes; ya sea que estén ocultos o expuestos, varios portales dan a las personas una sensación de laberinto, con patios dentro de patios y puertas dentro de puertas. El Castillo de la Puerta Roja está construido sobre una colina. El edificio principal es axialmente simétrico. El patio está rodeado de patios. Hay una puerta en la puerta. La muralla del castillo es muy alta y tiene cuatro puertas. Consta de cuatro círculos cerrados que forman un "rey".
La complejidad, amplitud y profundidad de la cultura china, así como la estética arquitectónica clásica china, se demuestran vívidamente en el patio Wangjia. Por todas partes se pueden ver tallas de ladrillo, tallas de madera y pinturas de colores. "Un edificio debe tener un plan, el plan debe tener significado y el significado debe ser auspicioso".
No puedo entenderlo si no escucho a mi tío. Por ejemplo, un par de caquis tallados en la puerta significa "todo va bien"; cinco murciélagos en la pared de piedra hueca forman una palabra "shou", que significa cinco bendiciones y longevidad. Los escalones de la escuela están divididos en tres niveles, cada uno con; tres niveles, llamado "Lian". Mejora al nivel tres".
Demasiados para mencionarlos. Hay coplas grabadas en el ático dedicadas a los antepasados de la familia Wang, que bien pueden reflejar el lema de gobierno familiar de la familia Wang: "Los antepasados Yin deben ser amables, misericordiosos y virtuosos, y la diligencia beneficiará a los descendientes".
Sin embargo, esto es sólo una ilusión de nuestros antepasados. Después de que Wang Rucong y Wang Rucheng, los nietos de la decimoséptima generación de la familia Wang, construyeron Gaojiaya, sus cuatro hijos y cuatro nietos fueron derrotados por el abuso de drogas y los descendientes de la familia Wang se mudaron a Sichuan.
Me pregunto cómo se sentirán los descendientes de la familia Wang cuando vean este magnífico castillo. Cuando visitas el patio de la familia Wang, puedes escuchar elogios de los turistas de vez en cuando. Kanxue solo lamenta no tener tiempo y no poder vivir en una casa tan grande.
De repente se me ocurrió que "Familia Primavera y Otoño" escrita por Ba Jin describe una familia tan grande. A los ojos de Juemin y Juexin, esta gran familia encadenada es nuestra envidia.
Las cosas van y vienen, y no hay un número fijo. Después de ver el patio de la familia Wang, regresamos a casa. Me sorprendió la creatividad incomparable de aquellos pueblos antiguos y no pude calmarme durante mucho tiempo. Este es realmente el orgullo de nosotros, los chinos.
6. Un ensayo que combina casas populares de Tianshui, costumbres populares y costumbres populares. El Festival de Primavera también se llama Año Nuevo Lunar, comúnmente conocido como "Año Nuevo". Es el festival tradicional antiguo más grandioso y animado de China. El ambiente festivo durará un mes. Antes del primer día del primer mes lunar, hay rituales como ofrecer sacrificios a las estufas y a los antepasados durante los festivales, hay rituales para dar dinero de la suerte a los niños y saludar el Año Nuevo a familiares y amigos. Medio mes después del festival es el Festival de los Faroles. En ese momento, había faroles por toda la ciudad y turistas por todas las calles. El Festival de Primavera termina después del Festival de los Faroles.
El Festival de Primavera tiene una larga historia. Se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados durante las dinastías Yin y Shang. También hay muchas leyendas al respecto.
Festival de Primavera: La costumbre popular moderna llama al Festival de Primavera el Año Nuevo Chino. De hecho, los orígenes del Año Nuevo chino y la Fiesta de la Primavera son muy diferentes.
Entonces, ¿de dónde surgió el año? Hay dos dichos populares principales:
Un dicho es:
Según la leyenda, había un monstruo llamado "Nian" en la antigua China, con largos tentáculos y un rostro feroz. "Nian" ha vivido en el fondo del mar durante muchos años. Cada Nochevieja, sube a la orilla, devora ganado y mata gente.
Por eso, cada Nochevieja, la gente del pueblo huye a las montañas para evitar a la bestia "Nian".
En la víspera de Año Nuevo de este año, la gente de la aldea de Taohua se refugiaba en las montañas. En ese momento, llegó un viejo mendigo de fuera de la aldea. Estaba apoyado en un bastón, con un bolso en el brazo, una elegante barba plateada y sus ojos fijos en Matthew.
Algunos de los aldeanos sellaron sus ventanas y puertas, algunos hicieron sus maletas y algunos pastorearon ganado y ovejas. La gente gritó abucheos por todas partes, creando una escena de pánico. En este momento, ¿quién tiene el corazón para cuidar de este anciano mendigo?
Solo una anciana en el este del pueblo le dio algo de comida al anciano y le sugirió que subiera a la montaña rápidamente para evitar a la bestia Nian. El anciano sonrió y dijo: "Si mi suegra me deja quedarme en casa una noche, definitivamente ahuyentaré a la bestia Nian".
La anciana miró atentamente sorprendida y encontró que era guapo, enérgico y único. Pero ella siguió persuadiendo y le pidió al anciano que sonriera y no dijera nada. La suegra no tuvo más remedio que salir de casa y refugiarse en la montaña. p>
A medianoche, la bestia Nian irrumpió en la aldea y descubrió que la atmósfera era diferente a la de años anteriores: la casa de la anciana en el extremo este de la aldea tenía papel rojo en la puerta y había un fuego encendido. La casa. Y luego corrió con un grito. Cuando nos acercábamos a la puerta, hubo una explosión repentina en el patio. Nian estaba temblando y no se atrevió a ir más lejos. Miedo al rojo, al fuego y a las explosiones. En ese momento, la puerta de mi suegra estaba abierta de par en par y vi a un anciano vestido con una túnica roja riendo en el hospital, "Nian" se sorprendió y huyó presa del pánico. /p>
El día siguiente era el primer día del primer mes lunar, y él regresó del asilo. La gente se sorprendió mucho al ver que el pueblo estaba a salvo. En ese momento, la anciana se dio cuenta de repente y. Rápidamente les contó a los aldeanos sobre la promesa del mendigo.
Los aldeanos corrieron a la casa de la anciana y vieron un cartel en su puerta, un montón de bambúes sin quemar en el patio todavía estaban explotando y algunos. las velas rojas en la casa todavía brillan...
Para celebrar la llegada de Youxiang, los extasiados aldeanos se vistieron uno tras otro. Con ropa y sombreros nuevos, fuimos a las casas de familiares y amigos. para felicitar y saludar. Esta historia pronto se difundió en los pueblos de los alrededores, y toda la gente supo cómo ahuyentar a la bestia "Nian". Desde entonces, cada Nochevieja, cada familia. ha colocado coplas rojas y ha encendido petardos. Es mejor esperar hasta la madrugada del primer día del Año Nuevo para saludar a familiares y amigos.
Esta costumbre se ha generalizado cada vez más. se extendió desde entonces y se ha convertido en la fiesta tradicional más solemne de China.
Otra forma de decirlo es:
En la antigua caligrafía china, la palabra "Nian" se coloca en el Ministerio. de Alimentos, que significa buen tiempo y buen tiempo. Debido a que los cultivos de cereales se suelen recoger una vez al año, "nian" se extendió al nombre del año. de celebrar el Festival de Primavera en la antigua China, no se llamaba Festival de Primavera en ese momento. Se refiere al "comienzo de la primavera" entre los 24 términos solares.
El Festival de Primavera generalmente se llamaba el conjunto. Primavera en las Dinastías del Norte y del Sur Se dice que el Año Nuevo Lunar fue nombrado oficialmente Fiesta de la Primavera después de la Revolución de 1911 porque en esa época se usaba el calendario gregoriano, para distinguir a Nongyang, se cambia el nombre del primer mes del calendario lunar. "Festival de Primavera".
Festival de los Faroles: Es un festival importante dentro de las fiestas tradicionales de China y es relativamente destacado debido a sus actividades festivas en el primer mes del año. noche del día 15 del mes lunar.
El Festival de los Faroles también es llamado “Festival de los Faroles” o “Festival de los Faroles” debido a que la actividad principal de este festival es encender faroles durante la noche, de ahí el nombre. Además, el Festival de los Faroles también se llama "Festival de los Faroles". Shangyuan" y "Festival Shanyuan" están tomados del taoísmo.
Hay diferentes opiniones sobre la formación de las costumbres del Festival de los Faroles, pero son diferentes. Se formaron aproximadamente en la dinastía Han. Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, la dinastía Han adoraba a un hombre llamado Taiyi. Se dice que Taiyi era un dios muy prominente en ese momento. Emperadores y él estaba en deuda con el Emperador Han, por lo que era muy adorado. Según la leyenda, otro emperador Wu de la dinastía Han, el emperador Wen, también estaba relacionado con el Festival de los Faroles.
El emperador Hanwen era un general, Zhou Bo. Sucedió en el trono y sofocó la "Rebelión de Zhu Lu". El día en que se sofocó la rebelión fue el decimoquinto día del primer mes lunar. Por lo tanto, todas las noches del decimoquinto día del primer mes lunar, el emperador Wen de la dinastía Han salía al palacio a jugar y divertirse con la gente. Este día fue designado como el Festival de los Faroles. Sin embargo, no hay ningún registro de que encender lámparas o encender fuegos en la noche del día 15 del primer mes lunar tenga algo que ver con estos dos emperadores Han. Otro emperador Wu de la dinastía Han, el emperador Ming de la dinastía Han, ordenó que se encendieran linternas durante el Festival de las Linternas, formando así la costumbre de encender linternas y observarlas en las generaciones posteriores.
7. Escribe un ensayo sobre un lugar pintoresco en Tianshui. Mi ciudad natal es Tianshui, conocida como "la sonrisa eterna en el sur del río Yangtze". Tianshui es un lugar hermoso y mágico ubicado en el cruce del río Amarillo y el río Yangtze. El clima aquí es húmedo, sin calor abrasador en verano y sin frío intenso en invierno. Tiene cuatro estaciones distintas y se le conoce como aire acondicionado natural.
El nombre de Tianshui proviene de la bella leyenda del “Tianhe lleno de agua” durante la Dinastía Han Occidental.
Fu, el antepasado de la humanidad, nació en Tianshui, por lo que a Tianshui también se le llama "la ciudad natal de Huang Xi". Aquí nacieron muchas figuras históricas famosas, como Jiang Wei, Tang Gaozu Li Yuan y Li Bai. Pensé: ¡Hay tanta gente famosa aquí, probablemente por el suelo y el agua de Tianshui!
Los snacks de Tianshui son muy famosos. El snack más famoso es el "Quagua". Al hacer, primero haga los fideos de trigo sarraceno en trozos con forma de olla. Al comerlos, tómelos en trozos pequeños con las manos, póngalos en un bol y agregue sal, aceite, ajo, vinagre, etc. Tiene un sabor picante y delicioso. La gelatina de mi ciudad natal también es deliciosa. Está elaborado a base de gluten y se divide en pesca y captura. La piel del pescado se raspa con un molde redondo para sacar una fina capa de piel fría; el raspado de la piel consiste en cortar un trozo grande de piel fría en tiras con un cuchillo y luego agregar condimentos para que quede suave y delicioso. Además, también les presentaré un refrigerio famoso en Tianshui: los fideos con paleta. La preparación del purín es muy sencilla. Generalmente se utilizan como materia prima verduras silvestres frescas como la alfalfa y la bolsa de pastor, o el apio, el loto y la col china, se cortan en tiras finas, se cuecen, se añaden entrantes y se ponen en un frasco de porcelana y se tapan. Después de dos o tres días, se convirtió en pulpa. Al comer, hierva la papilla y luego cocine los fideos, y saldrá una fragancia refrescante. Dale un mordisco y siéntete renovado y cómodo.
Tianshui también tiene muchos lugares de interés famosos en el país y en el extranjero, como Maiji, donde vivió el poeta Du Fu, etc. No es de extrañar que los turistas envidien a Beijing en 2000, a Xi en 5000 y a Tianshui en 8000.
Vale amigos, esta charla es interminable. Si tienes la oportunidad, bienvenido a Tianshui, o míralo con tus propios ojos y siéntelo con tu propio cuerpo y mente.
8. Un ensayo que describe los bocadillos especiales de Tianshui, alrededor de 200 palabras. La masa Tianshui está hecha de harina. Su método consiste en batir la harina con agua fría hasta obtener una masa dura, luego ponerla en agua limpia y amasarla para separar las proteínas y el almidón de la harina. Después de que el almidón precipite, retire el agua, agregue álcali comestible, mezcle hasta obtener una masa, sirva en un plato plano, cocine al vapor y corte en rodajas, enfríe y corte en tiras gruesas. Cocer las claras al vapor, cortarlas en rodajas y ponerlas en cuencos. Agregue aceite y pimienta, sal, salsa de soja, pasta de ajo, mostaza, vinagre balsámico, pasta de sésamo y otros condimentos, agregue una pizca de verduras y sirva. Tianshui Nongpi es un refrigerio local famoso en la ciudad de Tianshui. Tiene las características de color brillante, sabor delicioso, sabor fresco y olor aromático, que puede aliviar el calor del verano.
Tianshui Guagua es un snack local único con diversas variedades, que se pueden dividir en Guagua de trigo sarraceno, Guagua de lentejas, Guagua de guisantes y Guagua de harina. Entre ellos, el trigo sarraceno es el más popular. El método para hacerlo es hacer "fideos de trigo sarraceno" a partir de los fideos de trigo sarraceno que abundan en Longnan, remojarlos en agua, procesarlos, agregar el almidón a un recipiente con agua, cocinarlos a fuego lento para hacer una corvina de color amarillo brillante. y luego sacarlos y ponerlos en una olla, tapar la olla. Su elaboración es muy singular: primero se parte el caviar en trozos pequeños y luego se le añade aceite de chile, aceite de sésamo, mostaza, salsa de soja, sal, vinagre, ajo y otros condimentos. Es un bocadillo picante exclusivo de Tianshui.
La gelatina de trigo sarraceno Tianshui Lao se elabora moliendo trigo sarraceno para obtener semillas de trigo sarraceno, quitándole la ropa, moliendo las semillas de trigo sarraceno hasta convertirlas en polvo a mano, remojándolas en agua, luego filtrando con cañas finas hechas de cola de caballo y luego filtrando el Poner la esencia en una olla y cocinar a fuego tibio, luego verterla en un recipiente. Una vez enfriado y ablandado, está listo para comer. Cortar el pescado en fideos, ponerlo en un bol y agregar condimentos como aceite de chile, pasta de sésamo, vinagre, salsa de soja, mostaza, ajo picado, sal refinada y pimienta. , a menudo aumenta considerablemente el apetito de las personas.
Los wontons de pollo desmenuzado de Tianshui tienen cuatro características: en primer lugar, tienen colores brillantes. Cuando te sirvan un plato de auténtico wonton de pollo desmenuzado Tianshui frente a ti, definitivamente disfrutarás de los cuatro colores: rojo, amarillo, verde y blanco.
Mire más de cerca, rojo: pollo rojo claro, aceite de chile rojo brillante; amarillo: huevos de color amarillo claro; verde: cilantro verde fresco, cebollas verdes, algas verde oscuro, mostaza y pequeños wonton hechos de pan blanco, que mejorarán su estado de ánimo. De repente claro. En segundo lugar, la fragancia es rica. El aroma del wonton de pollo desmenuzado flota sobre la sopa de pollo. El aroma de la sopa de pollo y el cilantro, el picante de los pimientos y las cebollas verdes, el aroma de las algas marinas y la mostaza en escabeche y el sabor de la sal y el vinagre se mezclan para hacer que la sopa de pollo sea particularmente rica. La rica fragancia no se puede describir con palabras. Hace que a las personas se les abra el apetito y se les haga la boca agua. El tercero es la mano de obra fina. Los wontons de Tianshui se envuelven en un bocado grande y uno pequeño; el pollo se desmenuza; los huevos se extienden en panqueques y se cortan en filamentos parecidos a algas de aproximadamente dos o tres pulgadas de largo y la cebolla se corta en trozos pequeños; en cubos pequeños para que sea fácil de probar y comestible. Cuarto, una buena nutrición. Un plato de wonton de pollo desmenuzado no es grande en cantidad, pero desde el punto de vista nutricional se puede decir que "un gorrión puede ser pequeño pero tiene los cinco órganos internos". Los nutrientes necesarios para las actividades humanas normales, como proteínas, vitaminas y oligoelementos, no sólo cuidan el hábito de los norteños de comer pasta, sino que también se adaptan al gusto de los sureños por comer verduras. Tiene las características económicas de los fideos con carne de Lanzhou; y los fideos Qishan saozi tienen las ventajas de un rico sabor y una rica nutrición.
Amasar la harina de trigo comestible Tianshui Ma hasta obtener una masa suave, pellizcar poco a poco, enrollarla en forma de caracola pequeña con los pulgares, cocinarla, sacarla y ponerla en un bol, verter en las semillas salteadas, agrega los condimentos y ya está listo para comer. Se caracteriza por ser delicioso, suave y de fácil digestión. Las semillas de sésamo fritas y las semillas de sésamo guisadas son los platos caseros favoritos de la gente de Tianshui.
La caja de manteca de cerdo, la caja de manteca de cerdo y el polvo refinado superior de Tianshui se complementan con aceite de manteca de cerdo, cebollas verdes, aceite de sésamo y sal refinada, y se somete a una serie de procesos como fermentación, tostado, amasado, fritura y horneado. hecho. Es un bocadillo famoso en Tianshui, provincia de Gansu. Tiene las características de sabor suave y atractivo, color amarillo brillante, aceitoso pero no grasoso, crujiente pero no roto.
El lomo de cerdo agridulce de Tianshui es un plato tradicional con sabor local del noroeste de China, famoso por su sabor y materia prima. Gansu
El "cerdo de cerdo picante y agrio" elaborado por el chef de Tianshui es crujiente, tierno y delicioso, agrio, picante y ruidoso.
El estallido del lomo es llamativo y el squirting espectacular.
Pescado Tianmishui (Guozou) Guozou (sonido) consiste en espolvorear harina de maíz o harina de trigo en agua hirviendo, revolver mientras se esparce, hasta que se convierta en una pasta espesa, y luego agregar la pasta. Poner la pasta en un recipiente. con un agujero en el fondo, exprime la pasta en el recipiente con una cuchara grande y déjala caer por el agujero en un recipiente con agua fría. En ese momento, la pasta original se convirtió en una pequeña olla con forma de pez. Finalmente, póngalo en un bol, vierta la marinada preparada y agregue aceite de chile, vinagre y otros condimentos. Suave, refrescante y delicioso.
Fideos de plasma. A la gente de las zonas urbanas y rurales de Tianshui les gusta comer fideos de plasma. El agua de pulpa de Tianshui es la dieta más común en todos los hogares de Tianshui. Algunas personas dijeron vívidamente que dondequiera que fuera el pueblo de Tianshui, los tanques de lodo eran llevados allí. Agregar magnesio aromatizado a la lechada de cemento natural es sencillo y económico.
Para hacer fideos estofados en Tianshui, primero use cabeza de oolong, apio, hongos, flores amarillas, tofu seco, carne, albóndigas y madera contrachapada cortada en trozos, tiras y rodajas, luego fríalos en carne picada sin agregando sopa y viértala sobre una pasta espesa. Luego use harina de trigo para sacar fideos con un ancho de más de 2 cm. Cocine los fideos, sáquelos y póngalos en un tazón grande, vierta sobre ellos las semillas de sésamo y agregue aceite, pimienta, vinagre, sal y otros condimentos. para hacer fideos. Si no pones carne en las albóndigas de arroz, obtendrás fideos simples. Se caracteriza por fideos anchos, albóndigas grandes, albóndigas gruesas y fideos pegajosos, que encarna plenamente el carácter rudo y audaz de la gente del noroeste.
Espero que te ayude. Guárdalo.
469yGg 2014-09-10
¡Los bocadillos de Tianshui están bien! ¡Es que no estamos acostumbrados al Sur! Hay fideos fríos, fideos fríos y rodajas a la parrilla. En realidad, hay muchos deliciosos, pero no recuerdo bien los nombres.