¿Qué se come durante el Festival Qingming?
Durante el Festival Qingming conviene comer más cereales, como avena, trigo sarraceno, lentejas, semillas de coix, maní, soja, granos de café, semillas de girasol, etc. Estas plantas con semillas son muy nutritivas. Además, en aras de la claridad y la salud, puede comer más sopas integrales, mezclar sus cereales integrales favoritos en sopas o cocinar gachas. Los cereales pueden nutrir el hígado, eliminar la irritabilidad, eliminar la humedad, armonizar el estómago, hidratar los intestinos, reponer las deficiencias y mejorar la resistencia.
La carne de caracol es carnosa, delicada y deliciosa, y se la conoce como la "perla del plato". Rico en claras de huevo, vitaminas, aminoácidos esenciales y oligoelementos, es un alimento natural típico para la salud animal con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y alto contenido de calcio.
El camarón "Qingming Shrimp" se encuentra ahora en el período de transición entre lo viejo y lo nuevo. Llueve bastante y los nuevos camarones aún no han "primavera". Por suerte, incluso puedes ver las huevas dentro de la panza del camarón.
Espinacas La espinaca es una verdura de temporada en primavera. Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, calmar el hígado y nutrir la sangre. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión, mareos, diabetes, anemia, etc. Causado por la deficiencia de yin del hígado en primavera.
Ñame La mucina del ñame puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis, reducir la deposición de grasa subcutánea y evitar la obesidad. La dopamina del ñame puede dilatar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación sanguínea.
Bolsa de pastor La bolsa de pastor tiene un alto valor nutricional. Contiene proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, etc. , ayuda a mejorar la inmunidad humana, reducir la presión arterial, fortalecer el estómago y la digestión, y también puede tratar espasmos gástricos, úlceras gástricas, disentería, enteritis y otras enfermedades.
El toon chino es la hoja joven de la planta Meliaceae. Es una buena verdura en primavera, especialmente durante el Festival Qingming. Por lo tanto, los cogollos y las hojas son tiernos y suaves, y la fragancia es fragante. Toona no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene una nutrición completa y equilibrada. Su contenido de proteínas ocupa el primer lugar entre todas las plantas.
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