¿Quieres que se cocine la salchicha de cordero a la parrilla?
Algunos amigos pueden preguntar, hay tantos platos de pasta en los restaurantes de cocina de Anhui, ¿por qué solo hablo de estos? Como ayer pedí estas muestras y son mis favoritas, hoy las compartiré con ustedes.
Debido a la ubicación remota de Qinghai y al transporte inconveniente en los primeros años, la gente básicamente no entendía la cultura gastronómica de Qinghai. En los últimos años, con la conveniencia del transporte y el desarrollo de Qinghai, muchas delicias en Qinghai han aparecido gradualmente en el campo de visión de todos.
Xiaoxiao ha estado en Qinghai durante más de diez años, y su impresión general de la comida de Qinghai es: un restaurante gourmet abierto por gente Hui, viejos y jóvenes, que sirve principalmente pasta y asa intestinos y cordero a la parrilla en la tarde. ¿Estos dos grandes? personaje principal? Solo aparece de noche, ¿entonces los amigos que quieran comer estas dos delicias deben salir de noche? ¿Buscando comida? ¡Vaya!
Tristes de cordero a la brasa:
¿Por aquí? ¿Brocheta? Este es el favorito de mi marido. No puedo describir muy bien el sabor. De todos modos, se ve apetitoso y tiene un sabor suave. ¿Todavía queda algo? ¿rosa? Sentir. Dijeron que se hacía añadiendo ingredientes especiales a los órganos internos de las ovejas y vertiéndolos en los intestinos. Se puede asar y comer tan pronto como se hace, a diferencia de nuestras salchichas de Sichuan, que deben dejarse secar un rato después del relleno.
Brochetas de barbacoa:
Hablando de brochetas de cordero, lo primero en lo que la gente piensa debe ser en las brochetas de cordero de Xinjiang. De hecho, Qinghai también es rica en ganado vacuno y ovino. Las brochetas de cordero de Qinghai también son famosas. No sólo son deliciosos, sino que no saben a cordero y la carne es muy tierna. ¿Especialmente el tipo de cordero graso y magro que sabe a tal? ¿bonito? .
Fideos secos y fideos petardo:
¿Estos dos tipos de fideos también son indispensables en la carta de los restaurantes de Qinghai? ¿parte? .
El proceso de elaboración es de amasado y leudado a mano, y elaborado paso a paso a mano en ramen.
A excepción de los diferentes métodos e ingredientes, estos dos tipos de pasta tienen sabores fuertes y son particularmente masticables. Aunque es delicioso, todavía tenemos que recordarles a los amigos del sur que comen arroz con frecuencia, así como a aquellos con mala digestión, que lo coman con precaución. ¡Ninguna pasta es fácil de digerir!
¿Qinghai también se llama? ¿Capital de verano? Familiares y amigos pueden pasar el verano aquí. No olvides probar estas delicias en el Restaurante Hui cuando vengas, especialmente los intestinos de cordero a la parrilla y las brochetas de cordero. Definitivamente te enamorarás de ellos tan pronto como los comas.
¿Tienes que ir a restaurantes Hui comunes y corrientes para conseguir la mejor comida? ¿Nativo? ¡Ay el olor!