¿Debería retomar la técnica ancestral de castración?
Como muchos artesanos de las zonas rurales, se ganan la vida mendigando. No fue un trabajo particularmente bueno, pero nadie lo menospreció. Que una persona pueda ganarse el respeto de los demás depende de su carácter y nivel técnico. Mi conocido es un veterinario rural. No realiza la tarea principal de castrar cerdos. A menudo trata a cerdos y vacas. Por lo tanto, gana más dinero con esta artesanía que con la agricultura. Ahora está jubilado y recibe un salario de jubilación mensual. Aunque también vive en el campo, lleva una vida diferente a la de los agricultores. Los agricultores no reciben salario de jubilación.
Los capones que conozco viven en la pobreza. Porque actualmente es imposible alimentar a una familia en las zonas rurales mediante la castración. La castración es estacional y dura varios meses cada año. Y cada vez que viajas, tienes que concertar una cita con otra persona con un día de antelación. A veces puede estar vacío. Así que básicamente no hará esto ahora a menos que sus conocidos tomen la iniciativa de invitarlo a su casa y, bajo la presión de la cara, será castrado varias veces al año. Se dice que pocas personas en las zonas rurales aprenden este oficio. Suelen ser miembros de la familia. Según mi estimación, si hay demasiadas personas aprendiendo, es posible que no se genere dinero. Si hay una persona en un lugar que puede caponar pollos y cerdos, es una cuestión de cuota de mercado.
Además, antiguamente la gente generalmente no enviaba a sus hijos a estudiar veterinaria, y lo mismo ocurría con la castración de gallinas y cerdos. Antiguamente había capones y cerdos, además de barberos y adivinos. Los niños de familias pobres se vieron obligados a aprender estos oficios. Es cierto que si nadie los respeta ni habla de ellos, no ganarán mucho dinero.