¿Qué especialidades hay en Wenzhou que puedes llevarte fácilmente a casa?
La razón por la que el pastel Li Datong Shuangshao y el pastel Li Datong Shuangshao son deliciosos es que son muy particulares en la selección de materias primas. Está elaborado con arroz glutinoso de piel roja de una sola temporada de Wencheng Shuangguishan, al que se le añade azúcar blanca o azúcar moreno, tamizado y espolvoreado con osmanthus de aroma dulce, y se cuece al vapor dos veces. El sabor es delicado, suave, duro, fragante y dulce.
Como snack imprescindible, la cecina de ternera Huling debe tener un nombre. La cecina de res de Hu Ling es muy particular en cuanto a sus materias primas y métodos de marinado. Las rodajas de carne ligeramente húmedas son ligeramente dulces y el sabor de la marinada llena toda la boca, lo que hace que la gente quiera parar.
Los dátiles de boniato de Yongjia son una especialidad del río Nanxi en Yongjia. No importan los ancianos o los niños, no hay límite de edad para amar las batatas y los dátiles. Las batatas son bastante dulces por sí solas. Cortar batatas recién cortadas en rodajas maduras y secarlas en una trenza de bambú sin agregar ningún otro condimento puede capturar el corazón de las personas.
Lengua de pato La lengua de pato de Wenzhou es una famosa especialidad local. La lengua de pato estofada es semiseca y masticable en la boca, llena de dureza. En el dialecto de Wenzhou, la lengua de pato se llama "ganancia de pato", que es homofónica y significa complacer.
Passion Cake "Passion Cake" fue incluido en el segundo lote de la lista del patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Zhejiang en 2008. Detrás de este honor está la delicia del propio Pastel de Elefante Blanco. Baixiang Xiangbing tiene un sabor delicado y dulce. Incluso las personas como el editor a quienes no les gustan los pasteles no pueden dejar de comer pasteles deliciosos.
La carne de sorgo de Wenzhou se elabora cortando carne de cerdo, mezclándola con azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja, soju y sal refinada, y extendiéndola para que se seque al sol. Tiene las características de espesor uniforme, crujiente y delicioso, y nunca te cansarás de comerlo.
El editor recomienda probar la carne de sorgo de Guangjinxiang en Wenzhou. ¿"Guangjinxiang" fue fundada en la dinastía Qing? El año 22 de Guangxu (1896 d.C.). Hace más de cien años, el "municipio de Guangjin" era famoso por crear carne de sorgo. Hoy en día, la carne de sorgo del municipio de Guangjin se ha convertido en un conocido "bocadillo famoso chino" y "bocadillo famoso de Wenzhou".
Se dice que el ganso estofado Puping Cangnan tiene una historia de más de 100 años. Es famoso por su delicioso sabor, atractivo color y rica fragancia. Es un gran aperitivo bañado en salsa de soja secreta y vinagre. Una olla de ganso estofado fresco tarda seis o siete horas desde que se cocina hasta que está cocido. Prueba un trozo y el aroma de las verduras estofadas se esparce por tu boca y el aroma de la salsa se mezcla con él, provocando un regusto interminable.
Para satisfacer las necesidades del público, el ganso estofado ahora se envasa al vacío. Lo más apropiado es traer un poco para compartir con los compañeros de cuarto cuando comiencen las clases.
Pastel Guangqi El Pastel Guangqi también se llama “pastel salado”, y el origen de su nombre también está relacionado con el famoso guerrero antijaponés Qi Jiguang. Debido a que el pastel Guangqi es muy duradero, también es una ración para los soldados del ejército. El delicioso pastel Guangqi llena tu boca con el sabor a trigo ligeramente salado de un solo bocado. Hoy en día, el panqueque Guangqi se rellena con panceta de cerdo fina y grasa y cebolla verde picada, lo que le da un sabor más delicioso.
Tarta de naranja La tarta de naranja es una tarta tradicional especial hecha de arroz glutinoso. La apariencia es cristalina, pequeña y linda, blanca con un poco de rosa, húmeda como el jade y la textura es suave y elástica. Tiene un sabor dulce, con un toque de menta, y es realmente un arma imprescindible para las conversaciones nocturnas en el dormitorio y para mirar programas de televisión.
Ye Tongren Snow Pear Cream "Ye Tongren" es una farmacia famosa en Wenzhou. Fue construido en 1670 y tiene una historia de 350 años. Es una de las pocas marcas centenarias en el sur de Zhejiang. El ungüento Ye Tongren Sydney está elaborado a partir de hierbas y plantas leñosas puras, naturales y originales, y es una fórmula clásica con la misma fuente de medicamentos y alimentos. Tiene los efectos de resolver la flema e hidratar los pulmones, aliviando la tos y el asma.
Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón de Tiburón tiburón, tiburón, tiburón, tiburón, tiburón, tiburón, tiburón, tiburón, tiburón, tiburón,. tiburón. Mi madre frió sola el tiburón, que es salado y dulce. Se puede sellar en un frasco y conservar por mucho tiempo. Para aquellos que acaban de ingresar a la universidad y no están acostumbrados a los gustos locales, esta comida será un éxito.
Pastel de frijoles fritos de la dinastía Song del Sur El pastel de frijoles fritos de la dinastía Song del Sur es un bocadillo famoso en Cangnan y la dinastía Song del Sur.
Freír en guisantes y rebozados. Las tortas de frijoles quedan crujientes y fragantes después de freírlas, con el aroma único y el aroma aceitoso de los guisantes.
El calamar original en la esquina de Ruian Squid es producido por Ruian Oasis Food Co., Ltd. El producto utiliza calamares de aguas profundas con piel y carne gruesas y adopta una fórmula secreta. La cabeza del calamar se frota con la carne, que queda deliciosa y masticable. Definitivamente es el mejor compañero para pasar el tiempo mientras charlas y miras series de televisión.
Los tradicionales pasteles de luna de Ding Yuanxing de Cangnan, Wenzhou, están hechos con carne de cerdo fresca como ingrediente principal, complementada con semillas de melón, nueces, maní, sésamo, anacardos, carne de longan y otros ingredientes auxiliares, además de alta Aceite y harina de calidad, y se cuecen a temperatura alta de 260 grados al horno. Sobre la base de heredar la cultura del pastel de luna, la compañía continúa innovando y ha lanzado varios pasteles de luna, como pasteles de luna de yema de huevo de castaña, pasteles de luna de yema de camote morado, pasteles de luna vegetarianos y pasteles de luna de mora. , famoso por su sabor crujiente, aceitoso pero no grasoso, moderadamente salado y dulce y su rica fragancia, utiliza de forma innovadora el envasado al vacío para mejorar el sabor de los pasteles de luna.
En las tortas de trigo de Yongjia se suele decir que el sur es el norte, pero en Nanxi hay trigo. El río Nanxi, que se extiende a lo largo de 300 millas, ha dado origen a la esencia de este grano de trigo: las tortas de trigo Yongjia, que son tan redondas como la luna del Festival del Medio Otoño y expresan el anhelo de los viajeros por su ciudad natal. Si puedes comer un bocado de pasteles de trigo de tu ciudad natal mientras estudias en el extranjero, definitivamente te quitará parte del anhelo por tu ciudad natal.