Estudiar el modelo de desarrollo de las granjas de ocio y explorar dos nuevas tendencias de futuro
Desde una perspectiva extranjera, las granjas de ocio aparecieron por primera vez en Europa y tienen una historia de desarrollo de más de 100 años. En 1855, los aristócratas parisinos tenían la costumbre de ir de vacaciones al campo. En 1865, Italia creó la "Asociación de Agricultura y Turismo". En la década de 1960, las granjas de ocio españolas se estaban desarrollando rápidamente y surgieron varias granjas que ofrecían a los turistas servicios de ocio de experiencia en montañismo, equitación, senderismo, navegación y agricultura. También proporcionaban servicios de capacitación en conocimientos y habilidades agrícolas, creando un precedente global. para la agricultura de ocio. Posteriormente, aparecieron granjas de ocio con contenidos de servicios similares en otros países europeos, Estados Unidos y Japón. En general, las fincas de ocio extranjeras tienen principalmente los siguientes modelos de desarrollo.
Modelo japonés: las granjas urbanas japonesas brindan a los turistas principalmente servicios de experiencia de ocio de estilo agrícola. Los turistas pueden participar en actividades agrícolas como trasplante de arroz, cosecha, pastoreo, ordeño, pesca, etc. son muy populares entre los residentes urbanos. Se ha desarrollado un número considerable de turistas.
Modelo coreano: las granjas coreanas aparecen principalmente en áreas alrededor de algunas grandes ciudades, principalmente "granjas turísticas" y "granjas de fin de semana", que brindan a los turistas catering, alojamiento, experiencia agrícola, ocio y entretenimiento, etc. servicio. El gobierno coreano brinda apoyo financiero y político a las granjas de ocio, formando una economía de turismo agrícola a gran escala.
Modelo estadounidense: las granjas de ocio estadounidenses utilizan principalmente el vasto espacio terrestre y los ricos recursos naturales de los suburbios para abrir campamentos, pescar, montar a caballo y otros servicios de ocio y entretenimiento. para desarrollar proyectos especiales de turismo de ocio. Cada año la visitan más de 20 millones de turistas.
Modelo francés: Francia ha establecido una asociación de la industria de la agricultura de ocio para proporcionar comida, visitas turísticas, catas de vinos y otras actividades de ocio y entretenimiento en zonas rurales y granjas alrededor de la ciudad. El valor de producción anual de la economía de la agricultura de ocio. supera los 70 mil millones de francos.
Modelo alemán: hay un gran número de "granjas de vacaciones" diseminadas por las ciudades alemanas y en los suburbios, que ofrecen principalmente servicios de vacaciones en granjas para los residentes urbanos. pero también tener un estrecho contacto con la gente en la naturaleza y apreciar el paisaje pastoral único. Más de la mitad de los turistas se quedan más de una semana seguida y más del 60% de los turistas visitan la granja de ocio 2 o 3 veces al año.
Con el desarrollo continuo de la sociedad y la economía, el mercado de turismo rural de mi país se ha formado gradualmente y ha crecido rápidamente. El número y la escala de las granjas de ocio también se han expandido significativamente y se han formado los siguientes modelos de desarrollo comunes.
Modelo de Beijing: El modelo de Beijing satisface principalmente las necesidades de vacaciones de ocio de los residentes a través de entornos y lugares de ocio y vacaciones más cómodos, actividades de ocio y entretenimiento culturalmente significativas y experiencias agrícolas de ocio educativas. En la década de 1990, el gobierno de Beijing Chaoyang propuso la “Estrategia de Desarrollo Agrícola” para desarrollar claramente la agricultura urbana. En 1996, Beijing incluyó la agricultura turística entre las seis industrias clave de desarrollo agrícola de la ciudad. En la actualidad, las granjas de ocio más representativas de Beijing incluyen el "Parque turístico de agricultura ecológica moderna Xiaotangshan", la "Espléndida sala de exposiciones de ciencia y tecnología agrícola de China", el "Jardín de recolección de sandías Pangezhuang", el "Huerto de cerezos Miaofengshan", etc. ofrece a los turistas visitas turísticas agrícolas, experiencias agrícolas y otros proyectos de ocio y entretenimiento. Además, Beijing también ha construido aldeas de turismo cultural popular como la aldea Yaoqiaoyu en Miyun, la aldea Shentangyu en Huairou y la aldea Bodhisattva Deer en Changping, brindando a los turistas servicios de turismo de ocio integrales, como alojamiento, comida, visitas turísticas y entretenimiento.
Modelo de Shanghai: Shanghai atrae a los residentes urbanos para que visiten, experimenten, compren y jueguen a través de granjas de ocio y turísticas.
En la actualidad, las granjas de ocio más representativas de Shanghai incluyen: el Parque Agrícola Moderno Pudong Sunqiao, que ofrece principalmente exhibiciones de ciencia y tecnología agrícolas, experiencia de recolección de huertos, visitas turísticas y otros servicios; el Parque Ecológico Agrícola Verde de la Isla Chongming, que brinda principalmente experiencia agrícola; visitas turísticas, entretenimiento agrícola, etc. El contenido del servicio; el Jardín de Horticultura Kangdeng y la Base de Capacitación de Flores de China se centran en las flores, ofrecen jardinería, visitas turísticas y viajes de placer. El Jardín de Vegetales Songjiang ofrece recorridos por paisajes pastorales y ventas de vegetales verdes, lo que atrae a un gran número de turistas.
Modelo Guangzhou: con el tema de la participación, la experiencia y la adquisición, se llevan a cabo actividades como recolección, degustación y visitas turísticas basadas en recursos agrícolas, forestales, frutícolas y otros recursos agrícolas de ocio. Desde la década de 1990, el gobierno municipal de Guangzhou ha formulado una serie de políticas y documentos para fomentar y apoyar el desarrollo de granjas de ocio. Las granjas de ocio más representativas incluyen las siguientes categorías: Chencun Flower World en Shunde ofrece visitas turísticas agrícolas y turismo de ocio con las flores como elemento principal; el Million Girasol Garden de Panyu ofrece principalmente proyectos de turismo agrícola, ocio y recolección de entretenimiento; The Agriculture Grand View Garden de Conghua; un moderno proyecto agrícola integral de turismo turístico y de ocio. Además, Panyu Hengzhu Holiday Farm ofrece a los turistas proyectos de alojamiento, comida, visitas turísticas y viajes de placer.
Modelo de “granja” de Chengdu: la “granja” de Chengdu desarrolla principalmente granjas de ocio basadas en humanidades y recursos naturales en áreas rurales alrededor de la ciudad, y brinda principalmente servicios de vacaciones y ocio de fin de semana para residentes urbanos. Los más representativos incluyen: la aldea de Nongke en el municipio de Youai, condado de Pixian, que desarrolla proyectos de turismo turístico y de ocio basados en recursos locales de producción de flores, bonsáis y plántulas, como los huertos de melocotoneros y perales de la aldea de Longquanyi Shufang; , brindan servicios de recolección para turistas, visitas turísticas y servicios de venta de frutas tipo hotel en áreas escénicas naturales, como hoteles rurales desarrollados en aldeas de Dujiangyan, la montaña Qingcheng y otras áreas escénicas.
Las granjas de ocio de mi país integran granjas de ocio, parques temáticos, campings, jardines, micro-resorts y otros formatos comerciales extranjeros, y son una industria única en mi país. Con el avance continuo de la educación de calidad y el problema cada vez más grave del envejecimiento de la población, la educación integrada basada en las granjas y el cuidado de las personas mayores se convertirán en una nueva tendencia de desarrollo.
1 Educación agrícola
Una gran cantidad de prácticas han demostrado que el desarrollo y la construcción de bases de investigación y educación para la popularización de las ciencias agrícolas es una forma importante de fortalecer la educación y la educación para la popularización de las ciencias agrícolas en mi país. La educación de calidad de los estudiantes de primaria y secundaria también es cada vez más popular entre las escuelas primarias y secundarias. El departamento le concede gran importancia y el grupo de audiencia familiar que viaja entre padres e hijos la favorece. Por lo tanto, la "educación agrícola" es la tendencia de desarrollo. de granjas de ocio en el futuro. La base de educación en ciencias agrícolas es una base agrícola de ocio que utiliza la producción agrícola, el entorno ecológico, los animales, las plantas, la cultura de la vida rural y otros recursos para diseñar actividades experimentales, y completa la popularización de la ciencia, la tecnología y el conocimiento agrícolas en una forma de ocio y con una actitud relajada. Atiende principalmente a niños, jóvenes estudiantes y turistas urbanos interesados en los conocimientos agrícolas y los conocimientos científicos y naturales, teniendo en cuenta la doble función de difusión del conocimiento y de ocio y entretenimiento. Las granjas de ocio con temas de educación científica popular generalmente se pueden dividir en categorías de educación moral y educación local, categorías de exhibición de cultura y arte, categorías de exhibición de conciencia sobre animales y plantas, categorías de desarrollo de calidad, etc., según los diferentes temas educativos de sus lugares escénicos internos. Con la educación moral y la educación cultural rural como tema, como la historia y la cultura rurales, exhibición de maquinaria y equipos agrícolas antiguos, exhibición de productos especializados, operaciones agrícolas, protección ambiental, educación cultural, caminatas, aventuras en equipo, etc. Tomando como tema la cultura local y la educación artística. Tales como exhibición de obras de arte, arreglos florales, estampados, tejidos, cerámica, tallado de raíces, tallado de piedras exóticas, melones y frutas, diseño de peceras ornamentales, diseño y decoración residencial, etc. El tema es la educación en cognición biológica y entrenamiento de habilidades, incluida la cognición de diversos animales y plantas y el entrenamiento de expansión al aire libre.
2 Atención a personas mayores agrarias
Con el envejecimiento de la estructura poblacional, la mejora de los niveles de consumo de los residentes, la contaminación ambiental, la seguridad alimentaria y otras cuestiones cada vez más destacadas, así como las sucesivas introducción de políticas nacionales relevantes, “cuidado agrícola de ancianos” "Se convertirá en un nuevo modelo de gestión agrícola y dirección de desarrollo. "Kangyang Farm" se centrará en la salud, el ocio y las vacaciones, y desarrollará funciones como la agricultura de ocio, la salud y el entretenimiento, los servicios médicos y la salud y las vacaciones.
En primer lugar, de acuerdo con las necesidades de las personas mayores, se prevé que las viviendas sean casas de vacaciones relativamente flexibles, equipadas con las instalaciones de vivienda que necesitan las personas mayores y que se alquilen de forma regular o irregular a las personas mayores de la ciudad que quieran mantener su salud. y tomar vacaciones. En segundo lugar, brindamos experiencia en alquiler de tierras cultivadas, reservamos parte de tierras agrícolas, alquilamos tierras cultivadas según la demanda y brindamos servicios de orientación técnica a las personas mayores que necesitan agricultura. En tercer lugar, se realizan actividades como visitas y recogida de frutas, y se realizan diversas actividades culturales. Además, también se pueden especificar recetas que preserven la salud para las personas mayores que las necesiten según sus condiciones específicas.
Autores 丨Liu Zhihua, Tian Yihui, Guan Haiyan
Plataforma de servicios integrales de planificación agrícola de la Universidad Agrícola de China
Instituto de Diseño y Planificación Agrícola de la Universidad Agrícola de China