¿Cuáles son las especialidades de Macao? ¿Cuáles son las especialidades de Macao?
Las bolas de palometa con sabor a hueso son una especialidad local en Macao. El sabor y la apariencia son excelentes y los lugareños lo valoran mucho.
El nombre de este plato no es albóndigas y el método de preparación es relativamente sencillo. Después de freír el pescado y cocinarlo a fuego lento, podrás disfrutar de tiernas y deliciosas bolas de palometa con sabor a hueso, ¡que son muy satisfactorias para morder!
2. Pollo Africano
El pollo africano es la lechuga local de Macao y un plato típico de Macao. Cuando visite un restaurante portugués en Macao, debe probar el pollo africano.
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El pollo africano se hierve con varias especias y luego se hornea. Es muy tierno, jugoso y suave, y definitivamente es digno de ser de primera.
3. Pollo Asado Portugués
El pollo asado portugués es una de las especialidades de Macao. Se parece un poco al arroz al curry, pero sabe mejor que el arroz al curry. Además del pollo, hay cebollas, patatas, curry y huevos.
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La mejor forma de comerlo es mezclarlo con los famosos bollos de cerdo de Macao, el sabor será más dulce y suave.
4. Pato asado Wang Ba Eight Treasures
El pato estofado Wang Ba Eight Treasures es una de las especialidades de Macao. Este plato también es el plato más común en los restaurantes locales y es muy popular entre los lugareños.
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Los ingredientes principales de este plato son carne de pato, castañas y yema de huevo salada. Una vez procesado el pato, cortar la yema de huevo salada y las castañas por la mitad, ponerlas en una olla y guisarlas con condimentos, luego freírlas y finalmente verterlas con un jugo especial.
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Cerdo Estofado Crujiente
El Cerdo Estofado Crujiente es una de las especialidades de Macao, y también se le llama cerdo asado en Macao.
Este plato es más complicado que nuestro cerdo asado crujiente continental, por lo que el sabor es diferente.
Después de múltiples procesos como guisar, condimentar, dar forma y hornear, la textura será mejor y el sabor ciertamente no será malo. Simplemente coloque un trozo de carne asada crujiente en el horno y el aroma de la corteza aceitosa será realmente llamativo. Toma un sorbo de la salsa y disfruta del rico sabor de Macao en tu boca.
6. Despojos de ternera al curry
Los despojos de ternera al curry son un manjar especial en Macao y muy apreciado por los locales, especialmente los extranjeros. Siempre hay una larga cola en la puerta de Niu Zadian. El alma de este tipo de comida es la salsa especial de curry, que tiene varios sabores, entre ellos ligeramente picante, menos picante, medio picante, extra picante, anormalmente picante, etc. Sus ingredientes principales son pulmones, callos, intestinos y lengua de res. Es refrescante, tierno, masticable y nutritivo.
7. Dragón al vapor de Macao
El dragón al vapor de Macao es un plato clásico de Macao y un auténtico plato macaense que se ajusta a los gustos locales.
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La comida de Macao es muy exquisita, especialmente los platos al vapor, que requieren muy altas habilidades técnicas por parte del chef, y el sabor, naturalmente, no es malo, muy fresco y delicioso.