¿Cuáles son las especialidades locales de la provincia de Gansu?
1. Fideos con ternera de Lanzhou
2. Sepi
3.Conservas dulces
4.
5. Cordero capturado a mano
¡Vale la pena probar estas delicias locales! ¡Es otro día bueno para tu estómago!
1. Fideos con carne de Lanzhou
¡Debes comer fideos con carne cuando vayas a Lanzhou! ! En cuanto al grosor, hay fideos grandes (de dos dedos de ancho), dos dedos de ancho (un dedo de ancho), hojas de puerro (el ancho de las hojas de puerro), dos finos (de unos cuatro milímetros de diámetro) y tres finos (de unos tres milímetros de diámetro), delgada (grosor de la mina de un lápiz) y capilar (grosor de un alambre de hierro fino).
Un poco de trivia, los lugareños los llaman fideos con carne, pero en Lanzhou generalmente se les llama fideos desmenuzados a mano.
Tienda recomendada: Fideos de carne tradicionales Halal Mogouyan
? Per cápita: 20?
Es el plato de fideos con ternera número uno en la lista de recomendaciones Aunque sean menos de las 8 de la mañana entre semana, siempre está lleno de gente, muchos de ellos son locales. ¿La "carne" aquí? ¿huevo? "Shuangfei", aquí puedes elegir "cubos de carne" o "rodajas de carne" ¡Es demasiado pesada! Hay muchas guarniciones.
Segundo, Sepi
¡La señora! Este refrigerio especial de Lanzhou es un poco como Liangpi. Al comer, solo es necesario cortar un trozo de Niangzi en tiras finas, agregar algunas rodajas de gluten y aceite de chile, vinagre, ajo picado, salsa de soja, mostaza y otros condimentos.
Tienda recomendada: Mirar atrás
Per cápita: 20r
Su piel rellena sabe muy bien, además de las judías grises y las patatas fritas picantes
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En tercer lugar, las conservas dulces
Los bocadillos especiales de Lanzhou están hechos de frutas en conserva, pero en su mayoría están hechos de avena o cebada de las tierras altas. Hay conservas dulces y tiendas de té con leche por todas partes. de agua dulce confitada y una cucharada de "comida seca"!
? Per cápita: 10r
En Lanzhou, hay un dicho que dice que "los caramelos confitados son tan dulces que los ancianos babear." "Uno o dos tazones pueden ser un aperitivo, tres o cuatro tazones pueden satisfacer la comida." Es fruta confitada, llamada así porque el jugo del vino es ligeramente suave.
Cuarto, triture la leche y huevos
La crema de huevo con leche en la punta de la lengua puede considerarse como el producto único de las celebridades de Internet de Lanzhou. Cada uno se cocina en una olla pequeña. El vino dulce es dulce pero no grasoso. necesita mucho sésamo y pasas para ser fragante
Per cápita: 10r
Los ingredientes principales son leche, huevos, vino fermentado, etc. Tiene un sabor muy dulce y los huevos son. muy suave Se comió por primera vez en Linxia, Gansu, y ahora está disponible en Lanzhou. ¡Todos son populares!
5. ¿Se sirve carne pescada y estás lleno de expectativas antes de comerla? Darle un mordisco. El sabor tierno y meloso de la carne, la textura suave y tierna, es la tienda más original, original y original. : Pastel de mano Halal Lao Chuntai
? Per cápita: 80r
La carne picada a mano es un manjar utilizado por los pastores de los pastizales de Gannan para entretener a los invitados distinguidos. La carne de ovejas grandes y gordas sacrificadas por. La mano es deliciosa y nutritiva, especialmente el cordero capturado a mano. Es una forma única de comer cordero. Utiliza un cuchillo para cortarlo y sujeta la entrada de la carne con la otra mano. un poco cansado o tiene cordero si está lleno, se recomienda tomar una taza de té Babao, que no sólo puede eliminar el aburrimiento, sino también ayudar a la digestión.
Estas delicias se pueden comer auténticamente en Lanzhou.
Las personas que no están acostumbradas a los dulces pueden no soportar este sabor.