Los precios de la carne de cerdo se han multiplicado por siete y las restricciones al consumo no pueden detenerlo. ¿Qué pasó? ¿Fue exagerado el aumento de julio?
Los datos muestran que el 26 de junio, el precio promedio nacional de los cerdos vivos era de 17,83 yuanes/kg. El precio de los cerdos vivos ha "despegado" durante siete años consecutivos y el mercado se ha disparado. El precio medio de los cerdos vivos está a punto de subir a 18 yuanes/jin. Sin embargo, en comparación con antes, el aumento de los precios del cerdo fue limitado y el mercado estaba más a la expectativa y estancado. Sin embargo, la tendencia a la baja es débil y el poder de fijación de precios porcino todavía está en el extremo de la cría.
Actualmente, los precios del cerdo fluctúan fuertemente en la región sur, el mercado del norte, el noreste, el norte de China y las regiones del noroeste. El mercado del noreste se ha estabilizado en general, con precios que oscilan entre 8,8 y 9,1 yuanes/jin.
El precio de los cerdos en el norte de China y Beijing-Tianjin-Hebei continúa aumentando, y la fuente de cerdos de alto precio continúa aumentando en Beijing y Tianjin entre 9,2 y 9,3 yuanes/jin. La región de Gansu fluctúa fuertemente y Shaanxi se mantiene estable en 8,4 ~ 8,7 yuanes/jin, ¡el mercado de Xinjiang se mantiene estable en 7,9 ~ 8,2 yuanes/jin!
En el mercado del sur y la región suroeste, el desempeño lateral general de los mercados de Sichuan y Chongqing fue pobre. Sichuan se estabilizó en 8,3~8,5 yuanes/kg, y Yunnan-Guizhou se estabilizó en 8~8,4 yuanes/kg. .
En el este de China, Anhui y Jiangsu fluctuaron fuertemente, Shandong se mantuvo estable en 9~9,3 yuanes/kg, y los precios de Jiangsu y Zhejiang oscilaron en 9~9,3 yuanes/kg.
Los precios de la carne de cerdo en el centro y sur de China se mantuvieron principalmente laterales, con Hubei fluctuando y cayendo, y Henan cotizando lateralmente entre 8,9 y 9,1 yuanes/jin.
¡El precio de los cerdos en Guangdong ronda los 9,6~9,8 yuanes/jin!
Los precios de la carne de cerdo contrarrestaron la tendencia y fueron fuertes, y la diferencia de precios entre los mercados del norte y del sur fue en general débil. ¡La producción y las ventas en algunas áreas están al revés! En la actualidad, el precio medio en fábrica de los cerdos rayados en los mataderos de todo el país ronda los 23,32 yuanes/kg. Según fuentes oficiales, el precio mayorista medio de la carne de cerdo en el mercado mayorista agrícola nacional es de 21,75 yuanes/kg. Los precios de los cerdos rayados y de la carne de cerdo en el mercado están invertidos. ¡Se puede ver que las restricciones al consumo han limitado los precios de la carne y agravado las pérdidas de las empresas mataderos y comerciantes!
Hoy en día, ante las limitaciones del consumo, los mataderos están sufriendo pérdidas evidentes. Sin embargo, los precios internos del cerdo siguen aumentando en medio de las crisis. Se puede ver que las restricciones al consumo no se pueden detener. En el caso de una producción porcina escasa, la parte de cría tiene suficiente voz y el matadero está "escaso de cerdos" debido a la situación periódica del mercado. Sin embargo, para garantizar un suministro normal en el mercado, se vieron obligados a aumentar los precios para mantener la cantidad. ¡Los precios nacionales del cerdo siguieron aumentando en medio de las crisis!
Sin embargo, en junio, con la llegada del período solar de verano, el clima es cada vez más caluroso y la carne de cerdo fresca en el mercado se vuelve cada vez más desagradable. Aunque el precio promedio en fábrica de los cerdos blancos en los mataderos ha aumentado, el precio de la carne de cerdo en el mercado terminal es relativamente bajo, lo que dificulta que aumenten los precios de la carne de cerdo en las terminales. Los comerciantes intermedios oponen una fuerte resistencia, lo que agrava las pérdidas de los mataderos. Sin embargo, a medida que los precios del cerdo se disparan, siempre habrá demonios internos cuando algo salga mal. Si bien una fuerte disminución en el número de sacrificios graduales está respaldando el aumento del mercado, ese también podría ser el caso.
Como todos sabemos, después de finales de marzo, los precios del cerdo subieron bruscamente en contra de la tendencia. En el primer trimestre, los ganaderos tuvieron poca presión para sacrificar y estaban muy motivados para sacrificar, lo que también sobregiró la capacidad de producción porcina en el segundo trimestre. A medida que la oferta se vuelve cada vez más escasa, los precios de los cerdos aumentan considerablemente y los ganaderos se muestran más entusiasmados con el sacrificio de cerdos. La oferta de cerdos vivos se ha reducido aún más y la presión sobre los mataderos para cosechar cerdos ha aumentado considerablemente, lo que exacerba aún más el aumento de la producción porcina. precios! Sin embargo, debido al largo ciclo reproductivo, el engorde secundario está a punto de entrar en la etapa de sacrificio. Algunas instituciones predicen que los cerdos grandes saldrán del mercado antes de finales de junio y mediados de julio. El precio de los cerdos aumentará considerablemente a finales de junio, lo que equivale al rendimiento de los cerdos grandes que se liberan temprano.
Así que, en julio, debido a los cambios en el inventario de cerdas, el sacrificio general de cerdos en julio es ligeramente ajustado. Sin embargo, debido al impacto del engorde secundario en el mercado, los precios de los cerdos han mostrado una tendencia a la baja a corto plazo y existe una base para precios altos y bajos en el mercado. Los precios del cerdo probablemente fluctuaron lateralmente en julio. Después de entrar en el período medio a tardío, el precio dejó de caer gradualmente y se recuperó, ¡con el precio promedio de los cerdos vivos cotizando lateralmente a 9 yuanes/jin!
Los precios de la carne de cerdo se han disparado siete veces y las restricciones al consumo no pueden detenerlo. ¿Qué pasó? ¿Fue exagerado el aumento de julio? ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es la opinión personal del autor y las imágenes son de Internet!
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