¿Qué puestos de comida local, deliciosos y económicos, se recomiendan en Hainan?
1 Precio de referencia de Lao Pengji Qingliang: 14 yuanes por persona.
Liangbu es un postre snack que gusta mucho a los lugareños. Lao Pengji es una marca antigua con fuertes características locales. Hay tres platos exclusivos en la tienda que son frescos y refrescantes, y cada plato cuesta alrededor de 10 yuanes. Cada uno está lleno de ingredientes, incluidos unos diez tipos de ingredientes como frijoles mungo, cebada, frijoles rojos, semillas de loto, etc. La pulpa del coco es fresca y tierna, la leche de coco es suave y deliciosa y tiene un sabor muy refrescante. Su leche de doble piel es también leche de coco, muy tierna y suave, y se puede tomar con una tónica fresca.
2. Precio de referencia de los Fideos Sanjie Hainan: 10 yuanes por persona.
En la entrada de Qilou Hutong hay una tienda de fideos hainaneses escondida. La tienda es muy pequeña y básicamente no hay lugar para que se siente mucha gente. La mayoría de la gente empaca y se lleva. El plato de fideos Hainan de 11 yuanes sabe un poco a fideos de cebollino, con muchos ingredientes, carne picada dulce y salada, maní frito, chucrut dulce y un poco de acidez. Tiene un sabor rico pero no grasoso cuando se mezclan y queda súper delicioso cuando se mezcla con su salsa de chile casera.
3. Precio de referencia del vinagre de arroz glutinoso coreano: 23 yuanes per cápita.
¿Cómo puedes venir a Hainan y no comer especialidades locales? Puedes preparar sopa con vinagre, que contiene sangre de pato, corazón de cerdo, algas marinas, fideos de arroz, brotes de soja y algunos mariscos diversos. Puedes agregar tus guarniciones favoritas. Si no sabes cómo pedirlo, pide el vinagre exclusivo. La base de la sopa agridulce es apetitosa pero no roba la frescura única del marisco, sino que lo hace con más capas. Sabe un poco a Tom Yum Goong, ni grasoso ni demasiado picante.
4. Precio de referencia del arroz podrido Xinmajia Danzhou: 16 yuanes per cápita.
Un snack bar tesoro certificado por locales, lleno de especialidades. El característico salvado de arroz de Danzhou tiene muchos ingredientes, incluidos camarones secos, calamares rallados, encurtidos locales, carne de cerdo desmenuzada, maní picado, etc. , todas las guarniciones se preparan cuidadosamente. El salvado de arroz es muy fino y es una harina de arroz cerosa. Es glutinoso y crujiente al comerlo, y la sopa queda muy fresca.
También existen algunos snacks especiales que son poco comunes en el mercado, como rollitos de coco, pollo con arroz glutinoso, rocío de sagú, sirope de estiércol de pollo, bizcocho de mil capas, etc. Y los productos se venden bien, todos son ingredientes alimentarios fragantes y las porciones son suficientes. Debo mencionar sus albóndigas de yema de huevo saladas. La yema de huevo y la carne son súper sólidas, me encanta.