¿Cuál es la comida más deliciosa del milenio?
El pato es el mejor.
Quienes estén débiles, conviene comer algo de carne para complementar su salud en otoño. El pato es la mejor opción de carne. Debido a que los patos son más gordos y tiernos en otoño, también tienen ciertos efectos médicos. El otoño es una estación calurosa y seca. Para las personas que tienen calor en el cuerpo y aman el fuego, comer un poco de carne de pato fría puede ayudar a disipar el calor y la sequedad.
Come más frutas de otoño.
Pera de Otoño: La pera de otoño es la fruta más recomendada en otoño. La medicina tradicional china cree que las peras son frescas por naturaleza y de sabor dulce, promueven los fluidos corporales e hidratan la sequedad, eliminan el calor y resuelven la flema, y son la mejor opción para tratar la sequedad. Si tiene síntomas como garganta seca y dolor de garganta, cómelo crudo. Si quieres nutrir el yin, humedecer los pulmones, humedecer la garganta y reducir la flema, la comida cocida es mejor. Puedes cocinar peras al vapor en agua, hacer sopa o gachas y comerlas. También puedes eliminar el frío de las peras y hacerlas más seguras para comer.
Azufaifa: Según el "Compendio de Materia Médica", la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede reponer el qi, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. Es eficaz en el tratamiento de la deficiencia y la carencia del bazo. de alimentos y heces blandas, y deficiencia tanto de qi como de sangre. Mejor efecto terapéutico. Incluso existe un dicho popular: "Come tres dátiles al día y nunca envejecerás". Agregar dátiles rojos y arroz para cocinar gachas también tiene un buen efecto protector del hígado. Sin embargo, no es aconsejable comer demasiada azufaifa. "Comer demasiado te hará sentir frío y calor, y no puedes comerlo si quieres perder peso". Es mejor no comer más de 5 pastillas.
Come más "frijoles"
Frijoles mungo: De hecho, existen algunos alimentos en la vida que pueden aliviar el calor y eliminar la humedad. El más conocido es la sopa de frijol mungo. La sopa de frijol mungo verde no sólo puede aliviar las toxinas del calor, sino que también elimina la humedad y ayuda a desintoxicar el bazo y el estómago.
Frijoles rojos: La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar el calor y eliminar la humedad, reducir la hinchazón y desintoxicar. Dado que los frijoles rojos son buenos para descender y limpiar los canales de agua, su consumo regular también tiene el efecto de perder peso. Para las mujeres que aman la belleza, si les preocupa deformarse debido a la "grasa del otoño", pueden beber más sopa de frijoles rojos, que puede aliviar el calor y la humedad y mantener su elegante figura. ¿por qué no?
Come menos "melón"
En verano, la gente tiene un gusto especial por la sandía, especialmente la fresca y deliciosa sandía helada. Pero tal vez no sepas que la sandía también tiene un apodo, llamado “melón frío”. La sandía es de naturaleza fría y alivia el calor, y su alimento es frío, de ahí su nombre.
De hecho, no sólo la sandía, sino también los melones como el melón de invierno, el pepino, el melón de invierno y el melón amargo son alimentos fríos. Por lo tanto, después del verano, la sandía básicamente debería retirarse del "escenario de la historia".