Costumbres populares de las albóndigas de cerdo y cebolla verde
El Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido hasta el día de hoy. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang y una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno" y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina. Hay un registro de este tipo en el "Libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero teme el peligro en paz y no está dispuesto a escuchar la política. Elige un día auspicioso para evitar problemas". En este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fronteras están cerradas, los viajes de negocios están cerrados y los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices unas vacaciones "tranquilas".
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para el culto a los antepasados. Ese día, el emperador se dirigía al campo para celebrar una ceremonia de adoración a los dioses. En este día la gente debe adorar a sus padres. Por eso, todavía hay algunos lugares que celebran Xiaohan durante el solsticio de invierno comiendo bolas de masa para evitar la congelación, y tiene sentido envolver las bolas de masa con un envoltorio. Orejas anticongelantes para comer bolas de masa en el solsticio de invierno.