¿Cuáles son las especialidades de Hainan?
1. Pollo Wenchang:
El pollo Wenchang es una raza de pollo local en la provincia de Hainan. Tiene una historia de cría de más de 400 años y un producto tradicional de marca famosa desde hace más de 500. años. Es famoso por su forma cuadrada y redonda, patas delgadas y cortas, huesos finos y crujientes, carne dulce y tierna y rica nutrición. Es el plato tradicional más famoso de Hainan y el primero de los cuatro platos famosos de Hainan.
2. Coco de Wenchang:
El coco de Wenchang es una especialidad local de la ciudad de Wenchang, provincia de Hainan. Es un producto de indicación geográfica de productos agrícolas y una famosa especialidad de fruta de Hainan. Wenchang está al sur del Trópico de Cáncer y tiene un clima monzónico marítimo tropical. Este suelo es muy adecuado para el crecimiento de cocoteros. Los cocos producidos son de forma casi redonda u ovalada, con cáscara gruesa y cáscara de semilla, aroma de fruta fresca, pulpa blanca y tierna y jugo de coco puro y dulce.
3. Té negro de Wuzhishan:
La zona de producción de té de Wuzhishan es la zona de producción de té de nube de montaña más al sur de China. El entorno ecológico de los jardines de té aquí es excelente. El té negro producido es de apariencia espesa y firme, de color rojo brillante en su interior, tiene un aroma elevado y duradero, tiene un sabor fuerte y fresco, es excitante y las hojas son de color rojo uniforme. Después de agregar la leche, se vuelve de color rojo brillante y vivaz. Las características de calidad típicas son "sopa de color ámbar, fragancia de leche y miel".
4. Sanya Mango:
Sanya Mango es una especialidad local de la ciudad de Sanya, provincia de Hainan. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y una de las famosas especialidades de Hainan. El mango se ha cultivado en Sanya durante casi mil años. La fruta tiene forma ovalada y la fruta madura es roja y amarilla, con cera y color brillante. Los mangos de Sanya fueron seleccionados en la lista de zonas ventajosas para productos agrícolas con características chinas, y la ciudad de Sanya recibió el premio "Ciudad natal de los mangos en China".