¿Cuáles son las especialidades de Xiangxi?
Entre las especialidades del oeste de Hunan, el pato sanguíneo de Phoenix es un plato tradicional de la zona de Phoenix. Tiene un aspecto dorado y un sabor delicioso. El caramelo de jengibre Phoenix también es una especialidad exclusiva de la zona de Phoenix, con un olor dulce y una textura crujiente. El tocino Xiangxi se elabora cuidadosamente con carne de cerdo local y la carne es delicada y fragante. El té de fresa Xizhou es una especialidad del condado de Yongshun. Esta es una bebida elaborada a partir de las cepas de la vid silvestre Vitis vinifera y tiene un sabor único. Las especialidades de Xiangxi mencionadas anteriormente son todas especialidades locales con sabores y características únicas, y son muy apreciadas por los lugareños y los turistas.