¿Cómo cocinar gachas de carne de Maca?

Ingredientes: 100 g de maca fresca (se pueden cortar 30 g de maca seca), 300 g de patatas y 300 g de carne de res.

10g cada uno de vino de cocción, sal, glutamato monosódico, jengibre, cebolleta y pimienta.

Cómo hacer papilla de carne con maca

1 Lavar la maca y cortarla en rodajas, lavar y pelar las patatas y cortarlas en trozos cuadrados de 4 cm; 2. Lavar la carne, ponerla en una olla con agua hirviendo para quitarle la sangre y cortarla en trozos cuadrados de 4 cm;

3. Cortar el jengibre y la cebolla verde en gajos;

4. Combine la carne, las papas y el rábano picante. Coloque la tarjeta, el jengibre, las cebolletas y el vino de cocción en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva la cacerola, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 55 minutos, agregue sal. glutamato monosódico y pimienta, y revuelva uniformemente.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento.