Aduana de Fuzhou

Las costumbres de Fuzhou incluyen principalmente costumbres festivas, costumbres matrimoniales, costumbres dietéticas y habilidades tradicionales, de la siguiente manera:

1. Frugalidad

Adorar a los dioses y darles la bienvenida es una actividad habitual que se lleva a cabo durante el primer mes. de la zona rural de Fuzhou. Del tercer al decimoquinto día del primer mes lunar es el momento de vagar. Tomando la aldea como una unidad, a veces varias aldeas se unen para llevar la estatua del dios de la tierra en una silla de manos abierta y desfilan alrededor de la aldea en grupos, con gongs, tambores y petardos. La gente miraba y saludaba, y la escena estaba animada.

Fuzhou tiene la tradición del "Festival del Vino Hirviendo". Las hijas casadas deben preparar "vino y gachas" el día 29 del primer mes lunar y enviarlo a sus padres lo antes posible para honrar a sus padres. Hasta ahora, los condados suburbanos de Fuzhou todavía mantienen esta costumbre, pero el "Festival Aojiu" en el área urbana ha sido reemplazado gradualmente por el "Día de la Madre". Hablando de este festival, el negocio de las floristerías es particularmente bueno. También se puede ver a los padres celebrando banquetes en los restaurantes.

2. Costumbres alimentarias

La cocina de Fuzhou es representativa de la cocina de Fujian y se la conoce como "La cocina de Fuzhou es fragante en todo el mundo y la cultura alimentaria se ha transmitido a través de los siglos". ". Los materiales se seleccionan cuidadosamente y el manejo del cuchillo es riguroso y cuidadoso; preste atención al picante y a la sopa. Me gusta usar condimentos y el sabor es variado; Las sopas famosas, como la tradicional Buda saltando sobre el muro, tienen la reputación de que "la carne en el altar es fragante, y el Buda abandona su Zen y salta el muro cuando lo oye".

Los cinco platos representativos de Fuzhou son el salto de Buda sobre el muro, la sopa de pollo con mejillones, las rodajas claras de caracol con frijoles negros, la carne de lichi y el pollo borracho. Los cinco tazones son pasta de taro de Tai Chi, calcomanías, albóndigas, bolas de pescado y albóndigas. Los platos vegetarianos de Fuzhou también son famosos y utilizan alimentos vegetales como gluten, piel de tofu, tendones de tofu, hongos shiitake y hongos como materia prima. Aquí hay más de 30 tipos de platos vegetarianos famosos, como "Nanhai Golden Lotus", "Half Moon Sinking River", "Three Fresh Stone Drums", "Three Silk Springs", etc.

3. Costumbres matrimoniales

Las costumbres nupciales de Fuzhou incluyen la ceremonia de compromiso, el regalo del novio, el regalo de devolución de la mujer, la dote de la mujer, aceptar a la novia, comer la paz, hacer la cama, visitar a los mayores, organizar un banquete en el hotel, volver a casa. Después de la ceremonia, tanto hombres como mujeres pueden acordar una fecha y acudir al gobierno local para solicitar un certificado de matrimonio para confirmar oficialmente la relación matrimonial.

4. Habilidades tradicionales

Ópera de Fujian, también conocida como Ópera de Fuzhou. En la dinastía Ming, el dialecto Kunshan y el dialecto Yiyang se introdujeron en Fuzhou, y la ópera en dialecto de Fuzhou surgió gradualmente. Desde los primeros años de Guangxu en la dinastía Qing hasta alrededor de la Revolución de 1911, se la llamó "clase Fujian". En el año 13 de la República de China (1924), Zheng Zhenduo publicó la obra tradicional "Yu Zi Chai" y reemplazó oficialmente el título de "Fujian Troupe" por "Fujian Opera".

Pinghua es la principal variedad del arte popular de Fuzhou, que presta atención al canto, el habla, la actuación y el habla. Se le conoce como un "fósil viviente de las humanidades".

Nombre original de Fan. es "Xie Huan", que significa que la armonía y la felicidad son una de las principales músicas locales en Fuzhou. Evolucionó a partir de la danza popular del dragón y tiene melodías melodiosas.

Datos ampliados:

Símbolos de la ciudad de Fuzhou

1. Símbolo de la ciudad: tres montañas y una agua

En Fuzhou, entre las montañas Hay "tres montañas", la montaña Wushan, la montaña Pingshan y el río Minjiang que atraviesa la ciudad como un cinturón verde. Según los registros históricos, el rey de Fujian expandió la ciudad en el segundo año de Kaiping de la dinastía Liang en las Cinco Dinastías e incorporó las hermosas montañas Yushan, Wushan y Pingshan a la ciudad, formando el estilo único de Fuzhou de "montañas en la ciudad y ciudad en las montañas". "Tres montañas y un agua" se han convertido en el símbolo principal de Rongcheng, por lo que a Fuzhou también se le llama "Tres Montañas".

2. El árbol de la ciudad - baniano

Plantar banianos en Fuzhou ha sido una práctica común desde la antigüedad. El baniano es de hoja perenne durante todo el año, con ramas y hojas exuberantes, majestuosas y vigorosas, que simbolizan el espíritu de la ciudad de Fuzhou. Hay casi mil árboles de higuera antiguos en el área urbana de Fuzhou, entre los cuales el árbol de higuera milenario del Parque Forestal Nacional de Fuzhou es conocido como el árbol de higuera más grande de Fuzhou. Según la leyenda, fue plantado por tres oficiales militares durante el período Yeping de la dinastía Song del Norte cuando practicaban artes marciales aquí. El árbol mide 20 metros de altura y su copa tiene una superficie proyectada de más de 65.438 0.330 metros cuadrados sobre el terreno.

3. Flor de la ciudad: jazmín

Los productos especiales de Fuzhou ocupan el primer lugar en el país tanto en producción como en calidad. Durante la dinastía Song, el jazmín se plantaba ampliamente en Fuzhou. Hay muchas parcelas de jardines de jazmines en los suburbios de Fuzhou. Simboliza la fragancia en todas partes de Fuzhou, una famosa ciudad histórica y cultural. El té de jazmín de Fujian fumigado con flores de jazmín es famoso desde hace mucho tiempo y se vende en el país y en el extranjero. El 8 de febrero de 1985, la duodécima reunión del Comité Permanente del Octavo Congreso Popular de Fuzhou decidió nombrar al jazmín como la flor de la ciudad.

Enciclopedia Baidu Fuzhou

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