A Shanshan le encanta la fotografía
Recientemente, Shanshan llegó a Chaozhou como turista por primera vez. Como quería experimentar la cultura "marina" de Chaozhou, vine a la bahía de Raoping Dacheng para ver el mar. Compartí con ustedes las "seis atracciones principales" de la isla Dacheng y la antigua "pesca con red" (los amigos interesados pueden leer el artículo anterior "Los condados de la" parte oriental "de Guangdong tienen un paisaje cultural único: la "pesca con red" es una fotografía "Paraíso" y la bahía "original" de Chaozhou en Guangdong a través de Fujian y Guangdong, seis atracciones principales, dos días y una noche
Las bolas de Zongzi son un "bocadillo" tradicional que se come durante el Festival del Bote del Dragón en. Área de Chaoshan. Pero en realidad es otra forma de Zongzi, llamado así por su forma angular y el arroz glutinoso en su interior. Se llama "tangyuan" porque está hecho de un tubo de bambú y lleno de hojas de bambú. Shanshan llegó a Chaozhou después del Festival del Barco Dragón. , pero ella siempre extrañaba el "Zongqiu" en Chaozhou.
Antes de irse de Guangzhou, tenía amigos en Chaozhou. Cuando voy a Chaozhou, debo probar varios bocadillos locales. Mencioné especialmente el "Zongqiu" de Chaozhou. Este amigo de Chaozhou me dijo: Cada año, antes y después del Festival del Barco Dragón, veo comentarios en línea sobre el debate sobre lo dulce o lo salado. Pero este tema se convertirá en una "broma" en Chaoshan. área, porque las bolas de masa de arroz en el área de Chaoshan son saladas y dulces, y la combinación de salado y dulce es la bola de masa de arroz de Chaoshan más maravillosa.
¡Escucha, las tres chicas de Shanshan se sintieron de repente confundidas! En el pasado, las albóndigas de arroz que comían siempre eran saladas y dulces. Las mismas albóndigas de arroz eran saladas y dulces. ¿Te parece bien? Así que tuve en mente el nombre de este bocadillo y esperé probarlo durante mi viaje. a Chaozhou nunca tuve la oportunidad de ver y probar "Zongqiu".
Hasta un día, tres chicas de Shanshan vinieron a visitar Dawan, porque la cena y el desayuno se servían en el hotel. Día, el dueño del hotel me dijo que podían comerlo cuando regresaran después de ver el amanecer mañana. El desayuno es "gachas de camote". p>
Temprano en la mañana, Shanshan y las tres niñas estaban contemplando el hermoso amanecer en la playa de Dayuanwan. En el camino de regreso a su residencia, vieron a un anciano sentado en la playa, frente al mar. Por un momento, el anciano tomó la mano de la anciana, y la anciana se reía del anciano... No sé por qué, en ese momento, sentí que la imagen es tan hermosa y le da a la gente. Una sensación cálida. Esto puede deberse a que estaba en Dayuan. Cuando regresé al lugar donde me quedé, el dueño del hotel había preparado no solo gachas de camote, sino también bollos al vapor y guarniciones... Además, el ". Zongqiu" en el que Shanshan había estado pensando fue realmente sorprendente.
Cuando el jefe le entregó el "tangyuan" a Shanshan, estaba caliente y envuelto. Estaba cubierto de plantas de agua salada, abultado en el medio, y Tenía dos esquinas en ambos lados, lo cual era muy hermoso. Cuando la temperatura afuera bajó un poco, abrí la "bola de zongzi" y al principio vi que las bolas de masa de arroz eran similares a las bolas de masa de arroz que comemos habitualmente, con arroz glutinoso mezclado. Cerdo, camarones, frijoles, huevos y otros rellenos "salados"... Pero mientras seguía mirando, descubrí las características de las albóndigas de arroz Chaoshan. En el otro lado de las albóndigas de arroz, vi el ingrediente "dulce". : los lugareños también llaman "bolas de masa de arroz hervidas" a la pasta de frijoles rojos con mitad de relleno salado y mitad de pasta de frijoles dulces.
Shanshan probó primero el relleno salado y luego el relleno dulce. El sabor se arremolinaba en su boca, pero se sentía muy armonioso. El sabor es tan asombroso que no esperaba que la combinación de los dos emitiera un relleno único, suave y grasoso. Luego lo comí bocado a la vez y Shanshan se comió una gran "bola de arroz glutinoso". Suspiré en mi corazón: Realmente no hay necesidad de luchar por lo dulce y lo salado, aquí tienes.
Una bola de masa de arroz "dulce y salada" inició un hermoso día para las tres familias Shanshan en la bahía de Dacheng. A continuación, Shanshan y su familia seguirán llevando a todos a visitar Chaozhou.
Entonces, ¿has estado en Raoping, Chaozhou? ¿Has probado el "Zongqiu" del área de Chaoshan? ¿Qué os parecen las empanadillas dulces y saladas? ¿Os gustan este tipo de empanadillas de arroz? ¿Sientes la necesidad de debatir si el zongzi es salado o dulce? Si tienes la oportunidad de viajar al área de Chaoshan, ¿te interesaría probar el dulce y salado “Zongqiu” de Chaoshan? ¿Dónde más has comido bolas de arroz “especiales”? ¡Puedes enviarme un mensaje privado para contarme otros snacks "especiales" locales! Al mismo tiempo, ¡todos pueden dejar comentarios! Este artículo es un trabajo protegido por derechos de autor y está estrictamente prohibido reproducirlo, reproducirlo o reimprimirlo sin la autorización por escrito de Shanshan. Si necesita reimprimir, comuníquese con el autor Shanshan, gracias.
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