El nombre completo de la empresa Niu Xin Sukiyaki
Niuxinxishou Shaowei Company, cuyo nombre completo es Shanghai Yinjiang Enterprise Management Co., Ltd., es una empresa de cadena de catering a gran escala con una gran fortaleza que integra investigación y desarrollo de alimentos, alianza de proyectos de catering, consultoría de catering, y servicios de planificación.
Shanghai Yinjiang Enterprise Management Co., Ltd. se estableció el 2 de febrero de 2019. El representante legal es Na Liandi. El ámbito comercial de la empresa incluye: consultoría de gestión empresarial, gestión de empresas de catering, gestión hotelera, gestión de la cadena de suministro, gestión de marcas, consultoría empresarial, planificación de imagen corporativa y las siguientes sucursales limitadas: servicios de catering, etc.