Hay muchas comidas deliciosas en Hengyang, Hunan. ¿Cuáles has comido?
1. Fideos de arroz Zhajiang
Los fideos de arroz Zhajiang son un snack tradicional en Hengyang, Hunan. Tiene una larga historia y es famoso en Hengyang. El color es fresco y el olor fragante. Después de algunos bocados, el sabor es muy bueno y el sabor es único. Realmente hace honor a su nombre, tanto en color como en sabor.
2. Harina de pescado Hengyang
La harina de pescado Hengyang no solo es rica en nutrientes, una sopa deliciosa y espesa, refrescante y nutritiva para el estómago, sino que también funciona en el lugar, por lo que el Las materias primas son absolutamente confiables. Los comensales pueden presenciar en vivo todo el proceso de cocción de la harina de pescado, por lo que es muy popular entre los lugareños.
3. Huevos de mar
Los huevos de mar son un plato tradicional especial en Hengyang y suelen aparecer en los banquetes locales o en las cenas de Nochevieja. Es un alimento indispensable. De hecho, esta forma de comer es muy sencilla, basta con cortar las verduras en tiras, batir los huevos y cocinarlos al vapor en una olla.
4. Bolas de pescado de Hengyang
Famosas por su forma y sabor únicos, las bolas de pescado de Hengyang son un plato indispensable para las celebraciones de cumpleaños y las festividades del Festival de Primavera. De hecho, atrapar la pelota se divide en dos pasos: romper el pescado y raspar la pelota, lo que suele tardar dos días. Las bolas de pescado se pueden servir como plato principal o como guarnición. Se pueden freír, freír, guisar y freír.
5. Caracoles de Hengyang
Chupar caracoles es un bocadillo muy popular en Hengyang. Cuando se come carne de caracol, se le llama caracoles chupadores y también se le llama caracoles bebedores. Después de freír los caracoles, sostenga los caracoles en sus manos, cierre la boca de los caracoles, inhale (beba) y lleve la carne del caracol a su boca. La carne es deliciosa y nunca te cansarás de comerla.
6. Falso cordero
El falso cordero de Zhajiang es un snack clásico en Hengyang, Hunan. La sopa de cordero falsa no se elabora con cordero. Está elaborado con cabeza y magro de cerdo, con anís estrellado, canela y pimienta. Luego corte las hojas de loto en tiras finas, viértalas en el caldo de sopa, cocine por 10 minutos, agregue los brotes de ajo, las cebolletas y las azucenas, sáquelas de la olla, vierta aceite de sésamo sobre ellas y espolvoree con chile en polvo. y pimienta.
He probado las seis cocinas principales en Hengyang. Son muy deliciosas y vale la pena probarlas. Por supuesto, Hengyang también tiene mucha comida deliciosa, como mezcolanza, arroz con tofu, etc. Los amigos de Hengyang pueden agregar comentarios.
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