¿Cómo hacer helado de humo?
1. Mezclar la leche, la nata, el azúcar, el agua y los aromas, siendo la leche y la nata los ingredientes principales, en una proporción de aproximadamente 10:9.
2. Prepárese para inyectar nitrógeno líquido. El nitrógeno líquido es el estado líquido del nitrógeno. Rápidamente se convertirá en gas en el aire y quitará calor.
3. Vierta nitrógeno líquido y revuelva hasta que se forme líquido.
4. Una vez que el nitrógeno líquido se evapora, lo que queda es helado.
5. Espolvorea frutas y decora con azúcar decorativa para completar.
Información ampliada Rainbow Molecular Ice Cream utiliza una moderna tecnología de condensación de alta tecnología y se congela en nitrógeno líquido a temperatura ultrabaja a -196 °C para retener los nutrientes y hacer que las partículas de cristales de hielo sean más pequeñas de manera más efectiva que los tradicionales. Métodos de producción para lograr una textura suave. Las materias primas frescas también son la condición principal para que Rainbow Molecular Ice Cream se convierta en un helado de alta calidad. Los ingredientes y mermeladas artesanales no contienen aditivos artificiales y todos los colorantes están protegidos contra la conservación. Sitio de producción de fantasía, lleno de humo como un país de hadas, ¡hazlo ahora! Esta es una revolución tecnológica en el helado, solo para brindarle una delicia inusual.
Materiales de referencia:
Helado de humo - ¿Enciclopedia Baidu? Enlace web