¿Cuál es el precio de mercado de los caracoles?
Caracoles es el nombre general que reciben los animales acuáticos comestibles de la familia de los Caracoles. Hay muchas variedades, las más comunes incluyen caracoles redondos, caracoles de campo, caracoles amarillos, caracoles terrestres, caracoles fragantes, etc. La carne del caracol es rica en nutrientes y se conoce como un alimento de belleza. Con un 10,3% de proteínas, un 1,2% de grasas, además de vitaminas, calcio, hierro y otros elementos esenciales para el cuerpo humano, la carne de caracol es nutricionalmente mejor que la de pollo, pato, ganso, cerdo, etc., e inferior a la carpa cruciana, al mar. pepino, etc La carne de caracol nutre el yin del riñón, mejora la vista y aclara el cerebro, mejora la elasticidad de los músculos y la piel delicada. Los caracoles de campo se utilizan comúnmente como carne y también se procesan para obtener una serie de alimentos, se cocinan para elaborar una variedad de delicias medicinales y se usan para prevenir y curar enfermedades.
En la actualidad, los caracoles de campo cultivados de forma natural están lejos de satisfacer demanda del mercado, mientras que el cultivo de caracoles de campo crece rápidamente y produce altos rendimientos. Para cultivar caracoles de campo, primero se debe realizar una investigación de mercado. La mayoría de los caracoles de campo que se venden en el mercado se cosechan y venden. En pocas palabras, generan ganancias sin capital. , pero sólo los vende como productos secundarios. El precio de los caracoles de campo capturados no es muy caro.
Además, cada vez hay más gente comiendo caracoles en los bares nocturnos. Pero relativamente poca gente come caracoles en casa. Los caracoles no están limpios y a las amas de casa les resulta problemático tratarlos quitándoles la cola. Incluso si el vendedor de caracoles ayuda a quitar las colas, la higiene es un problema, no se quiere esperar a que él se encargue de ello. En segundo lugar, si el pedido se realiza y se compra al día siguiente, la forma en que el cliente lo maneje. otro problema.
Generalmente, los caracoles no se pueden utilizar como alimento en los hogares. Rara vez lo uso cuando voy a un hotel a buscar caracoles, así que no puedo ponerlos en la encimera. Al final terminó en los bares nocturnos, porque la mayoría de las personas que comen bocadillos nocturnos tienen la mentalidad de comer bacterias grandes y bacterias pequeñas, y las bacterias pequeñas se utilizan como suplementos, pero no las comen. frecuentemente.
Por tanto, debemos considerar la dirección de ventas y el volumen de ventas. Es mejor realizar una investigación del mercado local y un presupuesto de costos antes de cultivar caracoles, para determinar si el cultivo de caracoles es factible.