¿Cómo cocinar batatas con agua azucarada?
Boniatos, azúcar de roca, rodajas de jengibre,
Cantidad adecuada de agua
[Método]
300 gramos de batatas, peladas, cortadas en trozos pequeños, agregar una cantidad adecuada de agua a hervir. Una vez cocidas las batatas, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y rodajas de jengibre, y beber mientras se cocinan las rodajas.
[Función]
Dulce y deliciosa, rica en nutrientes.
[Función]
Las batatas contienen proteínas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y vitaminas. Armonizar la sangre, calentar el estómago, laxante, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, etc. El jarabe de batata se utiliza a menudo para aliviar el estreñimiento causado por la sequedad intestinal en las personas mayores y el estreñimiento posparto en las mujeres.
[Truco]
El almíbar de boniato se debe cocinar con jengibre. Un poco de sabor a jengibre hará que el almíbar quede más delicioso.