La antigua ciudad de Shinan tiene buena pinta.
Aunque me decepcioné un poco, aún así entré con curiosidad.
Realmente decepcionado después de dar vueltas. La atmósfera comercial en la ciudad antigua es demasiado fuerte y no es tan tranquila y pesada como debería ser la ciudad antigua.
Es la hora del almuerzo. Aunque hay muchos restaurantes en las calles de la ciudad antigua, todavía tengo que encontrar un restaurante favorito en los alrededores. Todo es comida rápida, nada especial, y todos los comensales se fueron.
Le pregunté a Du Niang, y Du Niang dijo que todos los platos de Tujia están en la ciudad vieja y que no hay nadie aquí.
De esto deducimos que esta debería ser una zona nueva de la ciudad antigua. Al igual que las nuevas áreas de desarrollo en otras ciudades, se ven bien por fuera, pero no tienen sustancia.
No, para quitarme el hambre finalmente elegí una tienda de galletas de empeño. El cartel con personajes grandes también presentó solemnemente la historia y el método de producción de esta galleta, diciendo que esta galleta fue inventada por Zhuge Liang y horneada sobre piedras. También dijo cuántos años tenía, qué tamaño tenía, etc.
Después de leer la introducción, me sentí tentado y pensé que era mejor que la comida rápida.
Existen más de una docena de sabores de tartas de sésamo. Elegí un sabor a ciruela que me gustó. Cuesta 8 yuanes cada uno y compré dos.
Originalmente quería ver el método especial para hacer esta galleta, pero no esperaba que fuera una base de galleta prefabricada. Lo saqué del frigorífico y lo horneé en la cocina eléctrica durante cinco minutos. También es producción de comida rápida y las esperanzas se desvanecen.
El primer sorbo me pareció muy fragante, pero el segundo me hizo sentir cansado. Las galletas de sésamo son pequeñas y finas, y la bolsa de papel llena de galletas de sésamo gotea aceite y tengo ganas de secarme después del último bocado. Ninguno de los dos lo comimos sin forzarnos.
En comparación, el sabor y el peso de este pastel de semillas de sésamo son muy inferiores a los de 2 yuanes de verduras encurtidas hechas a mano en Huangshan. Fue porque fui a Huangshan hace dos años y comí allí galletas de ciruelas y verduras que quería este sabor.
Salimos de la ciudad antigua de Shinan sin ninguna nostalgia y comenzamos a seguir a Du Niang en busca de delicias de Tujia.
Solo puedo decir que la Ciudad Antigua de Shinan es hermosa, ¡tal vez a los jóvenes les guste!
Próxima parada: cocina Tujia