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¿Cuándo se introdujeron las batatas en China?
Las batatas se introdujeron en China a finales del siglo XVI (1573 ~ 1619), y las primeras se introdujeron en Guangdong y Fujian.
Las batatas son originarias de Perú, Ecuador y México en América del Sur. Con las primeras exploraciones y los intercambios intercontinentales por parte de ancestros empresariales de varios países, las batatas abandonaron su ciudad natal y se expandieron a lugares habitados como Europa, África y Asia.
Boniato, también conocido como boniato, boniato, boniato, etc. , una flor tubular perteneciente al género Milletaceae de la familia Convolvulaceae, es rica en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales, y tiene fama de "alimento de longevidad".