¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar a fuego lento sopa de costillas de cerdo en una estufa de gas?
El método específico para hacer sopa de costilla de cerdo es el siguiente:
Primero prepara los ingredientes: zanahorias, patatas, costillas de cerdo, ajo, jengibre, cebolla, salsa de soja, sal y glutamato monosódico.
2. El método y pasos son los siguientes:
Lavar la cebolla de verdeo y cortarla en trozos pequeños, pelar el jengibre y el ajo, lavarlos y triturarlos con un cuchillo; las raíces de los rábanos y lavarlas, y quitar las papas lavar la piel y cortarla en trozos pequeños para su uso posterior lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños, remojarlas en agua por medio día, cambiar el agua una vez; , verter la sangre, lavar y reservar; verter agua fría en el wok, llevar a ebullición, agregar las costillas y agregar. Poner a hervir un poco de vino de cocción y sacar, limpiar el wok y agregar las costillas, las zanahorias; , patatas, jengibre y ajo, una cantidad adecuada de salsa de soja y sal. Agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego apague el fuego, agregue la cebolla y una cantidad adecuada de glutamato monosódico y revuelva uniformemente;