¿Cuáles son los canales de compra de los supermercados de ingredientes para ollas calientes?
1. Mercado local mayorista de verduras
Aquí hay abundante carne, verduras, pescado y otros ingredientes, y los precios son relativamente baratos. Puede elegir ingredientes frescos, saludables y rentables, y la calidad está garantizada. Sin embargo, la desventaja de este canal de compra es que la calidad de los ingredientes de la olla caliente varía, lleva tiempo procesarlos después de la compra y el mercado húmedo es obviamente regional, por lo que puede no ser muy conveniente comprarlo;
2. Empresas proveedoras de ingredientes para ollas calientes
Existen proveedores especializados en ingredientes para ollas calientes en el mercado. En términos generales, estos proveedores son muy profesionales. Solo comprando en el sistema pueden comprar ingredientes ricos y frescos para ollas calientes, y se puede garantizar la calidad de los ingredientes, pero el precio será más caro.
3. Plataforma de adquisiciones b2b en Internet
Busque algunos mayoristas de ingredientes para ollas calientes relevantes a través de la plataforma de adquisiciones y podrá encontrar ingredientes para ollas calientes de todo el país. Es muy conveniente comprar ingredientes para ollas calientes en línea, pero debe prestar atención a la calidad del producto del proveedor y las calificaciones relacionadas, inevitablemente ocurrirán algunos problemas menores durante la logística y el transporte, por lo que se debe considerar el servicio posventa.
4. Tienda franquiciada de Hotpot Castroni
Algunas marcas de supermercados de comida hotpot ofrecen opciones de franquicia. Para los franquiciados, disponen de una cadena de suministro completa. Si se unen y cooperan con grandes marcas, pueden obtener costos de compra más bajos, un suministro estable y entrega puerta a puerta todos los días, ahorrando tiempo y esfuerzo. Simplemente paga la tarifa de franquicia y presta atención a la marca a la que eliges unirte.
Cosas a tener en cuenta al comprar ingredientes para ollas calientes
1. Los productos de varios proveedores en el mercado son mixtos y los precios varían, por lo que los supermercados de alimentos para ollas calientes deben tener amplia información sobre la oferta. Proveedores que son confiables en todos los aspectos y pueden cooperar con usted durante mucho tiempo.
2. Antes de comprar, primero debe tener un plan específico sobre qué ingredientes de olla caliente comprar, incluido cuántos tipos de verduras comprar, la cantidad, el grado de los ingredientes, etc. y comprar productos de manera específica.
3. En términos de precio de compra, los supermercados de comida caliente se enfrentan a una gama muy amplia de grupos de consumidores, principalmente el público, y los precios de los productos son en su mayoría asequibles. Por lo tanto, es necesario controlar el precio de compra, prestar atención a la paridad de precios e importar adecuadamente algunos alimentos calientes de mayor precio.
4. En el proceso de operación de un supermercado de ollas calientes, puede comprender las necesidades del público a través de estudios de mercado, preguntas a los clientes y otros métodos, realizar más resúmenes e investigaciones y comprar productos de acuerdo con las necesidades del consumidor. .