Cómo hacer pastel guisado

1. Cortar unas cebolletas, jengibre y ajo picado para su uso posterior, desmenuzar el colinabo, cortar un poco de carne de cerdo desmenuzada y luego cortar la torta en tiras finas.

2. Calentar el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes. Luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y sofría. Luego agregue el colinabo picado y sofría uniformemente.

3. Añade la salsa de soja y la sal y sofríe uniformemente. Después de agregar una pequeña cantidad de agua, coloque los trozos de pastel cortados en la olla y extiéndalos uniformemente. Cubra y cocine a fuego lento durante tres minutos. Después de tres minutos, revuelva los trozos de pastel uniformemente y retírelos del molde.

Harina de trigo: La harina es rica en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales como calcio, hierro, fósforo, potasio y magnesio. Tiene los efectos de nutrir el corazón y los riñones, fortalecer los intestinos, eliminar el calor y calmar la sed. Se utiliza principalmente para tratar el estreñimiento, el malestar y la sed, la diarrea, el carbunco, las hemorragias traumáticas y las quemaduras.

Col china (Qingkou): La col china es un plato casero indispensable en la mesa actual. La col china tiene un alto valor nutricional y es rica en vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, calcio y fibra dietética.