Comida deliciosa en el condado de Zhangchuan, Gansu
Comida deliciosa en el condado de Zhangchuan, Gansu
El condado de Zhangchuan está ubicado en el sureste de la ciudad de Jiayuguan, provincia de Gansu. Es un condado pintoresco con una larga historia y un condado basado principalmente en. agricultura. Las manzanas, castañas, espinos, fresas alpinas y otras frutas de producción local son muy deliciosas y asequibles, y son muy populares entre los turistas. El más inolvidable es la especialidad de cerdo desmenuzada del condado de Zhangchuan. Este plato se elabora con carne de pierna de cerdo mediante hervido, escaldado, batido, desgarrado y otros procesos. Tiene un sabor delicioso, tierno y fragante. En los restaurantes y restaurantes locales, el precio de la carne de cerdo desmenuzada a mano también es muy asequible. No solo es deliciosa, sino que las porciones en tazones grandes son muy generosas, lo que definitivamente vale la pena.
Además de la carne de cerdo desmenuzada a mano, el condado de Zhangchuan también tiene muchos otros bocadillos especiales muy deliciosos, como gelatina de piel de tofu, cajas de puerros, fideos con carne, panqueques dulces, etc. La corteza de arroz glutinoso de Doupi Liangfen se combina con aceite de chile, salsa de soja y semillas de sésamo, que tiene un sabor fresco y refrescante. La caja de puerros está hecha de fragantes rellenos de puerros y carne de cerdo envueltos en harina, con un exterior crujiente y un relleno completo por dentro; ; los fideos con carne se sirven con fideos fermentados. La sopa de carne es especialmente popular en el frío invierno. Además de estos, también hay muchos bares locales que ofrecen una variedad de pasteles, postres y bebidas con sabores únicos, lo que permite a los turistas probar la deliciosa comida del condado de Zhangchuan.
Por último, cabe mencionar la masía del condado de Zhangchuan, que es una forma de viajar muy adecuada para acercarse a la naturaleza y la vida rural. Los visitantes pueden ir a la granja para degustar auténticos platos de la granja, hacer artesanías locales y aprender sobre la cultura local y el estilo de vida tradicional. Después de pasar uno o dos días en una granja, definitivamente sentirá las características locales originales, simples y hermosas del condado de Zhangchuan.