¿Hay especialidades en Loudi, Hunan?
El "Libro del té" de las Cinco Dinastías de Mao Wenxi decía: "Hay un río Qujiang entre Tanshao y hay muchas serpientes y bestias venenosas. Los aldeanos sólo recogen dieciséis o setenta libras al año. El color es como el hierro, pero la fragancia es inusual. No necesito cocinarlo ". Qujiang se origina en Fengjiashan en Xinhua, fluye a través de Xinhua, Xupu, Anhua y otros lugares, y ingresa a Zijiang en el norte. El área de Fengjiashan, que está a más de 800 metros sobre el nivel del mar, tiene montañas altas y nubes rectas, lluvias abundantes, arroyos borboteantes y suelo fértil. Es un lugar natural para el cultivo de té.
Los cogollos y las hojas del té Fengjiami son delicados, ricos en aroma, especialmente ricos en aminoácidos y catequinas. Los lugareños decían: "Si bebes té de arroz todos los días, verás mejor y pensarás mejor sobre Changchun". Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, figuraba como un tributo a la dinastía Qing para compensar la "requisa de cereales". . Desde 1982, la sociedad regional del té y el comité de ciencia y tecnología han organizado a expertos y técnicos de la industria del té para transformar con éxito el té Fengjiami en un nuevo té famoso con una apariencia hermosa y una calidad excelente: el té Crescent. Cabra Negra Lianyuan
La cabra negra es una raza original. Cuando la dinastía feudal ofrecía sacrificios a los antepasados y dioses, se decía que la costumbre de utilizar "tres sacrificios" (es decir, cabras negras, jabalíes negros y gallos negros) se había introducido en nuestra ciudad para la cría hace 400 años. Lianyuan como origen de la piel de cabra negra en mi país.
La cabra negra tiene una cabeza delicada y pequeña, ojos grandes, orejas erguidas, frente ligeramente convexa, tanto los machos como las hembras tienen cuernos, cuello esbelto, hombros y pecho bien unidos, forma de árbol. El cuerpo y los cuartos traseros son más largos que los cuartos delanteros. Está más desarrollado, con pelaje negro y brillante, extremidades fuertes, cascos sólidos y una habilidad única para escalar montañas. Adaptable, resistente al calor extremo, al frío y a las enfermedades. También tienen un temperamento dócil y pueden pastar en grupos. También son aptos para alimentación esporádica. Se reproducen rápidamente y tienen una alta tasa de supervivencia. La carne es tierna, menos grasa y rica en nutrientes. Salteado crudo, guisado, comido fresco o procesado en tocino.
Tallado en piedra de Moqing
El tallado en piedra de Moqing es una especialidad de Hunan y se produce en el condado de Dongkou y el condado de Xinhua. La piedra es fina, oscura y brillante, y se la conoce como "jade negro". Los productos tallados lucen solemnes y simples, ricos y elegantes. Hay exageraciones en las formas realistas de los productos, y las técnicas de tallado son flexibles y cambiantes, por lo que las obras son tan delicadas como las tallas de jade, únicas y originales sin perder la audacia y la audacia de las tallas de piedra. Hay muchos tipos de productos, incluidas figuras, animales, flores y pájaros, muebles de paisaje, artículos de escritura que combinan practicidad y valor ornamental, reliquias culturales antiguas, diversos juguetes pequeños, etc.
Harina fina de Lianyuan
El Lianyuan es rico en harina y fue bastante famoso en los años 30. A principios de la República de China, se desarrollaron más de 80 molinos harineros ganaderos en la ciudad de Lantian para implementar la producción de harina estacional. Después de recaudar fondos, Liang Chengheng, Liang y otros introdujeron 6 molinos harineros de tamaño mediano "12218" pulgadas y comenzaron la producción mecanizada de harina.
La producción de harina de Lianyuan utiliza principalmente trigo de alta calidad cultivado en condiciones locales únicas de suelo y agua y trigo específico de otras provincias, que se mezclan y combinan en proporción, estrictamente clasificados, molidos, tamizados y refinados. . Normalmente se pueden moler más de 30 kilogramos de harina por cada 100 kilogramos de trigo. La harina es de color blanco, con alto contenido de gluten, suave y delicada, y rica en nutrientes. Es la mejor materia prima para la elaboración de diversos alimentos y repostería de alta gama. Ganoderma lucidum
El Ganoderma lucidum, comúnmente conocido como Ganoderma lucidum, también conocido como Cao Xian y Cao Rui en la antigüedad, tiene la reputación entre la gente de "resucitar a los muertos y hacerte inmortal".
[Eficiencia en el trabajo]
"Compendio de Materia Médica" registra que Ganoderma lucidum "beneficia el qi del corazón, coagula el corazón, llena el pulso, calma la mente, repone el qi de los pulmones, tonifica el qi del hígado, tonifica el quemador medio y aumenta la inteligencia. ", mejora el color, beneficia las articulaciones, fortalece los músculos y los huesos, elimina la flema, fortalece el estómago y activa la circulación sanguínea". La medicina china moderna cree: "El Ganoderma lucidum tiene las funciones de nutrir y fortalecer el cuerpo, reponer el qi y calmar la mente, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el hígado y desintoxicar".
[Manejo]
Es adecuado para enfermedades cardiovasculares, inmunidad, baja energía, asma, alergias, neurastenia, cáncer, etc.
[Evitar]
No es adecuado para personas con enfermedades exógenas como fiebre, escalofríos, congestión nasal, secreción nasal, etc. Vino de agua Xinhua
El vino de agua Xinhua se elabora diluyendo vino de calidad inferior con agua. La característica del vino inferior es que no es necesario cocerlo al vapor. Elaborado principalmente con arroz glutinoso, que se cocina y fermenta con levadura de destilería. El vino de mejor calidad es el vino añejo. Por lo general, se cocina al vapor durante el Festival Doble Noveno y está abierto hasta el Festival de Primavera.
A menos que sea un invitado distinguido, el anfitrión realmente no puede soportar salir. El vino añejo es de color amarillo claro, fino como la seda, pleno pero no desbordante y meloso en boca. Se puede beber inmediatamente después de probarlo. Generalmente, si la cantidad de alcohol es grande, si es demasiado débil o demasiado fuerte, se diluirá en agua y vino. Es decir, después de que el vino malo esté sellado por un cierto período de tiempo, agregue agua hervida fría en una proporción de 0,5 jin de arroz + 1 jin de agua y déjelo en remojo en la jarra durante dos o tres días. pero no fuerte y lleno de aroma suave.
El vino de agua Xinhua tiene una larga historia y es bastante famoso. Los turistas de otros lugares disfrutan bebiendo y bebiendo en Xinhua. Quienes han estado fuera de casa durante muchos años, especialmente aquellos que viven en el extranjero, a menudo extrañan el sabor único del agua y el vino en su ciudad natal. Lirio almizclero
El nuevo lirio diente de dragón tiene las características de una pulpa grande y gruesa. Después del secado, cada pieza mide aproximadamente dos pulgadas de largo y 5,6 pulgadas de ancho. Es de color blanco plateado y cristalino, y se asemeja a los dientes del legendario dragón, de ahí el nombre. El lirio diente de dragón es un excelente lirio comestible que se puede comer fresco o seco y almacenar para hacer polvo de lirio. El polvo de lirio es rico en nutrientes y muy adecuado para personas mayores, niños y pacientes. También se puede utilizar como medicamento, que tiene los efectos de calmar el corazón, calmar la grasa, aliviar la tos y eliminar la flema. Los lirios se cosechan alrededor del solsticio de verano y se siembran al mismo tiempo. Las semillas pasan el invierno en el suelo y son fáciles de plantar, con bajo costo y rápidos retornos. Hoy en día, muchos agricultores de Xinhua compiten para cultivar el lirio Aralia, cosechando casi 2.000 toneladas cada año. Setas de paja
Las setas de paja también se conocen como setas orquídea, deliciosas setas de paja, setas tributo, setas domésticas, etc. Se cultivó por primera vez en China y tiene una historia de más de 200 años, por lo que también se le conoce internacionalmente como hongo chino. Hongo del árbol del té
El hongo del árbol del té, también conocido como hongo del árbol del té, hongo del árbol del té y hongo del árbol del té, es un tipo de hongo comestible con un sabor delicioso, una cubierta crujiente y un olor fragante. Té de melón amargo Shen Ge
Palabras clave para los efectos medicinales del té de melón amargo: té de melón amargo; antiinflamatorio; inmunidad antifatiga; consumido entre el pueblo. Se refina a partir de melón amargo y té verde según la proporción prescrita. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aclarar el corazón y mejorar la vista. Se utiliza para síntomas como el calor del verano, polidipsia, dificultad para orinar, viento-calor y ojos rojos. El efecto es bueno, las materias primas son fáciles de obtener y puede utilizarse como medicina y alimento. Para seguir desarrollándolo y utilizándolo, realizamos estudios farmacodinámicos. Xinhua Cup Cake
Con forma de lingote de oro, aproximadamente del tamaño del puño de un bebé, de color brillante, de textura tierna, de sabor suave y un poco pegajoso.
Introducción: Los cupcakes de Xinhua son los cupcakes más famosos de la planta baja de la puerta sur de la ciudad de Chengguan, condado de Xinhua. Junto con los fideos Dinghuiba y Xianxianxiang en la ciudad de Chengguan, también son conocidos como las "tres maravillas de Xinhua". . Pastel Shuangfeng Luokou Qiaorong
La ropa blanca de la corteza del pastel es fina y uniforme, y de repente aparecen huellas dactilares. Si los comes, se disuelven en la boca. De ahí el nombre "se disuelve en la boca", que tiene un sabor delicado y dulce. No sólo es un alimento adecuado para todas las edades, sino que también tiene el efecto de suavizar el Qi y aliviar la tos, prevenir la diarrea, tratar el enfisema y la bronquitis, y es muy apreciado por los ancianos y los niños.
Historia: La pastelería Qiaokou tiene una larga historia. En 1644, muchas tiendas de la ciudad de Yongfeng producían y operaban el pastel Qiaokou. Tras una mejora continua, se han convertido en una bollería exquisita en el mercado. Aroma seco de cinco sabores
Picante y fresco, moderadamente salado y dulce, delicioso, y tiene los efectos de favorecer la digestión, reducir la grasa, adelgazar y fortalecer los dientes. Aceite Rojo Yongfeng
Picante y delicioso, rico en nutrientes, dulce y apetitoso, aumenta el apetito.