¿Cómo hacer que la lechuga sea deliciosa?
Método 1:
Pon a hervir agua en la olla sopera, agrega unas gotas de aceite, agrega un poco de sal, agrega lechuga rallada, agrega lechuga y vuelve a hervir. No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario quedará demasiado blando y perderá su textura crujiente. Retire la lechuga cocida y reserve en un plato. Agrega un poco de aceite al wok, agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
Luego haz una salsa, pon todos los condimentos en un bol, agrega agua, mezcla bien y vierte el jugo preparado en la olla.
Cocinar nuevamente hasta que esté ligeramente pegajoso. El jugo no debe ser demasiado espeso, sino que debe fluir fácilmente y colgar de las hojas de lechuga. Simplemente vierta el jugo de cocción sobre la lechuga en el plato.
Método 2:
¿Materiales?
3 cabezas de lechuga
2 cucharadas de salsa de ostras
4-5 dientes de ajo
3 cucharadas de salsa de soja
0,5 cucharada de sal
0,5 cucharada de azúcar
¿Cómo hacer lechuga con salsa de ostras?
Quitar las hojas podridas de la lechuga.
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Lavar cuidadosamente
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Añadimos a la olla agua, una pizca de sal y unas gotas de aceite y llevamos a ebullición.
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Blanquear la lechuga durante unos 10 segundos. Utiliza palillos para blanquear cada cabeza de lechuga.
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Saca la bandeja, controla el agua y deja secar.
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Mezclar jugo. Mezcle la salsa de ostras, la salsa de soja, la sal y el azúcar, luego agregue un poco de agua y mezcle bien.
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Quemar aceite y sofreír los ajos picados.
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Verter en él el jugo recién preparado y llevar a ebullición. Apague el fuego inmediatamente.
Vierta sobre la lechuga. Ya terminaste, ¿no es simple?