¿Qué herramientas necesito llevar para la barbacoa?

Las herramientas utilizadas para la barbacoa de carbón incluyen: parrilla, carbón, taladro, cuchillo, red, pinzas para pescado, plato, palillos, mondadientes, etc. Los crudos y los cocidos se deben perforar por separado, y el cuchillo y la red se deben limpiar antes de asar.

Hay muchos tipos de herramientas para barbacoa según diferentes métodos, incluyendo asar a la llama abierta, asar al carbón, asar al horno, asar con barro, asar con bambú, teppanyaki, asar a la piedra, asar arroz a la piedra, etc.

En las películas y series de televisión, a menudo vemos un palo de madera disfrazado de pollo o conejo asado en una fogata. Este método de asado se menciona a menudo en algunos libros de supervivencia en la naturaleza. De hecho, no vale la pena recomendar este método de horneado. Para la gente corriente, significa que asar al fuego no es adecuado para controlar el calor. Es más probable que asar a fuego abierto produzca sustancias nocivas para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, encender fuegos en la naturaleza es más perjudicial para el medio ambiente y no es seguro. Se recomienda no intentar asar a la parrilla sobre llama abierta.

Entre varios métodos de barbacoa, sólo la barbacoa de carbón es fácil de operar y controlar, causa el menor daño al medio ambiente y puede asar los tipos de alimentos más abundantes. Se recomienda utilizar barbacoa de carbón en la naturaleza.