¿Qué alimentos son mejores para una salud milenaria?
¿Cuál es el mejor alimento que deben comer los trabajadores administrativos para mantenerse en forma?
1. Tremella
Eficacia: Repone el qi y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad.
Aplicación: Indicado en tos seca, fiebre gastrointestinal, deficiencia de yin y deficiencia de líquidos corporales.
Elaboración: Lavar e hinchar, añadir agua y guisar.
Cómo comer: Se puede consumir junto con las comidas o solo.
Explicación: Tremella, también conocida como hongo negro, es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en los meridianos del pulmón y del estómago. En comparación con los hongos, los hongos blancos son de naturaleza fría y tienen un efecto más fuerte que los hongos para nutrir el yin y promover los fluidos corporales. En cuanto al hongo blanco, el "Compendio de Materia Médica" registra: El hongo no tiene hambre, es ligero y fuerte. "Daily Use" también mencionó que el uso de sangrías para tratar la adicción intestinal enfriará la sangre. Tremella es un tónico valioso que tiene ciertos efectos sobre la sequedad de boca, el estreñimiento, la sequedad de garganta, la tos seca, la hemoptisis, la menstruación irregular, etc. causada por la deficiencia de yin de los pulmones y el estómago.
2. Semillas de sésamo
Eficacia: nutre los riñones y el cerebro, nutre el yin e hidrata la sequedad.
Aplicación: Indicado en mareos, tinnitus, sordera, sequedad intestinal y estreñimiento.
Método de preparación: crudo o frito, triturar y triturar hasta obtener una pasta de sésamo.
Cómo consumir: Tomar con las comidas.
Explicación: El sésamo, también conocido como lino, es de sabor dulce, de naturaleza neutra y entra en el meridiano del hígado y el riñón. En el "Compendio de Materia Médica" está registrado que las semillas de sésamo son buenas para las deficiencias, tonifican los cinco órganos internos, reponen el qi y los músculos, llenan la médula y fortalecen el cerebro, y proporcionan un buen estado físico a largo plazo. "Bielu" también dice: fortalecer los músculos y los huesos, aclarar los oídos y los ojos, soportar el hambre y la sed y prolongar la vida. Se puede utilizar para tratar las llagas doradas y aliviar el dolor, así como para la fiebre tifoidea, la fiebre cálida, la malaria y los vómitos, así como para la falta de calor y la somnolencia. El sésamo siempre ha sido considerado un alimento de longevidad, rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo y otros oligoelementos, especialmente hierro.
3. Soja
Eficacia: tonificante del bazo, calmante del organismo, humectante de la sequedad y diuresis.
Usos: Indicado en desnutrición, diarreas, intoxicaciones durante el embarazo, llagas y ántrax, etc.
Método: Elaborar comida cocida, leche de soja o molerla hasta convertirla en polvo para aplicación externa.
Cómo consumir: Tomar con las comidas.
Explicación: La soja tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los meridianos del bazo y del intestino grueso. La soja es rica en proteínas y otros nutrientes y se la llama el rey de las judías. Es comparable en calidad a la proteína animal y es beneficioso para la prevención del raquitismo en los niños y la osteoporosis en los ancianos. La soja es rica en hierro y se absorbe fácilmente. El consumo regular de soja puede reducir el colesterol en los seres humanos.
4. Raíz de loto
Eficacia: alivia los malestares, abre el apetito, fortalece el bazo y nutre el corazón.
Uso: Indicado para la tos por calor pulmonar, irritabilidad, sed, pérdida de apetito, etc.
Método: Lavar, triturar, exprimir o cocinar al vapor los alimentos.
Cómo comer: Beber con zumo o comer durante las comidas.
Explicación: La raíz de loto es dulce, plana, no tóxica y entra en los meridianos del corazón, el bazo y el estómago. "Compendio de Materia Médica" dice: La raíz de loto es adecuada para eliminar el calor y saciar la sed, favorecer la circulación sanguínea y favorecer el crecimiento muscular. El largo servicio hace feliz a la gente. "Da Ming" también menciona: servir jugo, aliviar las molestias, eliminar las molestias, apetecer, curar el cólera y el estreñimiento después de la quiebra. Meng Wei dijo: evite el frío después del parto y no evite la raíz de loto sola, porque demuestra que puede dispersar la estasis sanguínea. Significa que la raíz de loto puede ingresar al meridiano del corazón y al meridiano del bazo, eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y promover la circulación del qi y la sangre.
Recetas recomendadas de Millennium Tonic
1. Gachas de arroz glutinoso
Materiales: 30 gramos de gelatina, 50-60 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar moreno .
Preparación: Primero cocine el arroz glutinoso hasta obtener una papilla. Cuando la papilla esté a punto de cocinarse, agregue la gelatina de piel de burro triturada, revuelva uniformemente mientras se cocina, luego agregue el azúcar moreno y cocine dos o tres veces.
Uso: Tomar tibio por la mañana y por la noche todos los días, durante tres días como tratamiento. Si lo toma de forma intermitente o continua, sentirá opresión y malestar en el pecho.
Eficacia: Nutre la sangre y detiene el sangrado, nutre el yin y calma el inicio.
Aplicable a: mareos, tez oscura, palpitaciones, insomnio, olvidos, menstruación tardía, oligomenorrea, amenorrea, metrorragia persistente, movimiento fetal inquieto, metrorragia persistente, tos crónica y hemoptisis, vómitos con sangre, sangrado por tuberculosis, bronquios. Expansión sangrante, etc.
Nota: No deben consumirlo personas con resfriados, opresión en el pecho, distensión abdominal, comida grasosa y anorexia.
2. Gachas de Adenophora y Goji
Ingredientes: 15-20 g de Adenophora, 15-20 g de Goji, 3-5 g de rosas, 100 g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca. .
Preparación: Primero se retiran los posos de la sopa de adenophora, luego se pone en una cazuela el brebaje, la baya de goji y el arroz japónica, se añade una cantidad adecuada de agua y se cuece a fuego lento hasta obtener una papilla. Cuando la papilla esté a punto de cocinarse, agregue las flores de rosas y el azúcar de roca, revuelva uniformemente y cocine por un rato.
Uso: Tomar tibio cada mañana y noche.
Eficacia: nutrir el yin e hidratar, nutrir la sangre y mejorar la vista.
Aplicable a: tos seca con poca flema, sangre en el esputo, garganta seca, ronquera, dolor de acidez de estómago, hambre pero sin comer, arcadas y eructos, mareos, ojos secos, visión borrosa, fiebre baja en el manos y pies, etc.
Nota: No es adecuado tomar este producto en caso de tos producida por viento exógeno y frío.
3. Gachas de ginseng y azucena
Ingredientes: 3 gramos de ginseng, 15-25 gramos de azucena, 50 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Primero muele el ginseng hasta convertirlo en polvo; pela y retira el lirio, lávalo y pícalo; * * *Pon el arroz japónica en una cazuela, añade una cantidad adecuada de agua y cuece la papilla. un fuego lento. Cuando la papilla esté casi lista, agregue el azúcar de roca, revuelva uniformemente y cocine por un rato.
Uso: Tomar tibio cada mañana y noche.
Eficacia: Repone el qi y nutre el yin, humedece los pulmones y calma los nervios.
Aplicable a: palpitaciones, dificultad para respirar, sed, fatiga, enfermedades crónicas, pérdida de peso, insomnio, olvidos, inquietud, pérdida de apetito, tos baja, tos seca, menos flema y neurastenia, histeria, bronquitis crónica, enfisema, tuberculosis, bronquiectasias, tos ferina.
Nota: No es adecuado tomarlo en caso de tos, fiebre, bebidas frías, lengua roja, saburra amarilla, heces amarillas y otros calores reales provocados por viento-frío exógeno.
4. Sopa de dátiles rojos y ciruelas negras
Ingredientes: 20 gramos de azufaifa, 20 gramos de ciruelas negras, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar las azufaifas y las ciruelas de ébano, añadir a la cazuela la cantidad adecuada de agua, sofreír a fuego lento hasta que quede un jugo espeso, después añadir azúcar de roca para que se disuelva.
Eficacia: Nutre el yin y repone el qi, reduciendo la sudoración.
Aplicación: irritabilidad, sed, dificultad para respirar, fatiga, sudores nocturnos, etc. provocados por deficiencia de yin y deficiencia de líquidos corporales.
5. Sopa de cordyceps de pulmón de cerdo
Ingredientes: 250 g de pulmón de cerdo, 15 g de cordyceps, cantidad adecuada de sal refinada y cantidad adecuada de glutamato monosódico.
Preparación: Primero retiramos las manchas de sangre del pulmón del cerdo, lo limpiamos y lo cortamos en trozos pequeños. Poner en una cazuela los pulmones de cerdo y el cordyceps,
añadir un poco de agua y cocinar la sopa a fuego lento. Una vez cocidos los pulmones de cerdo, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto y beba la sopa para nutrir los pulmones.
Uso: Tomar con las comidas, cantidad adecuada.
Eficacia: Repone los pulmones y los riñones, alivia la tos y el asma.
Aplicable a: Tos prolongada, tos seca, dolor en el pecho, hemoptisis, dificultad para respirar, falta de continuidad causada por deficiencia tanto de los pulmones como de los riñones, especialmente el ejercicio, voz baja, dolor y debilidad de cintura y rodillas. , tos con orina e inflamación de bronquitis crónica, asma bronquial y cáncer de pulmón acompañado de tos, asma y hemoptisis.