¿Qué se come durante el Festival Qingming?
El agua y la miel deben estar secas en primavera. El clima seco puede consumir fácilmente agua en el cuerpo humano. Por eso, beber más agua en primavera es la primera prioridad. El "Compendio de Materia Médica" registra que la miel tiene los efectos de "eliminar el calor, desintoxicar e hidratar la sequedad" y es una "panacea para la salud y la longevidad". Levantarse por la mañana y beber un vaso grande de agua tibia con miel es muy beneficioso para resolver la "sequedad primaveral".
Dado que las verduras y frutas frías "se calientan", se necesitan verduras o frutas frías para reducir el calor, como el apio, las peras, etc. El apio puede eliminar el calor y desintoxicar, lo cual es muy beneficioso para las personas con fuego hepático fuerte y piel áspera. También contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede estimular la motilidad gastrointestinal. Las peras son una fruta muy conocida que reduce el calor, y otras frutas y verduras como el melón amargo, los tomates y los plátanos también son buenas frutas y verduras para secar en primavera.
Gachas de pera, gachas de hongos blancos, que hidratan los pulmones y favorecen los fluidos corporales. Gachas de pera: lavar dos peras, picarlas con el corazón y cocerlas junto con 100 g de arroz japónica. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, y también puede usarse como alimento saludable en primavera. Gachas de Tremella: Remoje 5-10 g de Tremella, agregue 10 g de arroz japónica y 3-5 azufaifas para cocinar la papilla. Tremella tiene un sabor dulce y ligero y tiene las funciones de nutrir el yin, humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.
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