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¿Cuáles son las dimensiones generales de un gabinete de desinfección?

Las dimensiones generales de un armario de desinfección son: ancho 58,5 cm, alto 58-60 cm y diámetro 50 cm. El armario de desinfección es un aparato eléctrico que puede secar, esterilizar, mantener caliente y deshumidificar vajillas, toallas, ropa, etc. Su forma es generalmente de gabinete y es el primer producto eléctrico inventado en China. El gabinete de desinfección es uno de los aparatos importantes en las cocinas modernas y se usa ampliamente en hoteles, restaurantes, escuelas, unidades militares, comedores y otros lugares.

Expansión de datos

El gabinete de desinfección por calefacción se calienta mediante tubos calefactores infrarrojos y la temperatura dentro del gabinete se eleva de 120 a 170 grados Celsius, logrando así el propósito de desinfección. Sin embargo, los electrodos del tubo calefactor infrarrojo interno se oxidan fácilmente debido a la humedad. Si el recipiente lavado todavía gotea y se coloca en el gabinete de desinfección, los componentes eléctricos y las superficies metálicas del interior se oxidarán fácilmente con la humedad. Aparecerá una resistencia de contacto en el enchufe del tubo calefactor por infrarrojos, lo que fácilmente quemará el enchufe u otros. componentes y acortar la vida útil del gabinete de desinfección.

Los armarios de desinfección pueden sustituir a los armarios normales, desempeñar una función de limpieza y evitar la contaminación secundaria de la vajilla limpia. Sin embargo, aunque el rendimiento de sellado del gabinete de desinfección es bueno, si el tubo infrarrojo interno no se calienta durante mucho tiempo, será difícil descargar el aire húmedo del gabinete a tiempo y aún se generará moho adherido a la vajilla. , poniendo en peligro la salud humana. Por lo tanto, colocar vajillas llenas de agua en el gabinete de desinfección y no encender la alimentación con frecuencia hará que los componentes eléctricos y las superficies metálicas se oxiden debido a la humedad y aparecerá fácilmente resistencia de contacto en la base del tubo calefactor, lo que fácilmente quemará la base. u otros componentes, acortando la vida útil del gabinete.

El gabinete de desinfección no es un “gabinete mágico” que puede eliminar “miles de venenos”. No todo se puede desinfectar colocándolo dentro, y algunos elementos, incluida la vajilla, no son aptos para desinfectarse en el gabinete de desinfección. Los diferentes tipos de vajillas deben esterilizarse por separado, es decir, las vajillas que no son resistentes a altas temperaturas deben colocarse en una sala de esterilización a baja temperatura para su esterilización, y las vajillas resistentes a altas temperaturas se pueden colocar en una sala de esterilización a alta temperatura. .

En términos generales, la vajilla de plástico que no sea resistente a altas temperaturas no debe colocarse en el gabinete de esterilización de alta temperatura de abajo, sino que debe colocarse en el gabinete de esterilización de baja temperatura de esterilización con ozono de arriba para evitar dañar el vajilla. Algunos platos coloridos no deben colocarse en el gabinete de desinfección para su desinfección. Debido a que los esmaltes y pigmentos de estos platos de cerámica contienen metales pesados ​​como plomo y cadmio, son propensos a desbordarse cuando se exponen a altas temperaturas. En condiciones de trabajo, la temperatura interna del gabinete de desinfección puede alcanzar los 200 grados Celsius.