Gachas de hueso de cerdo Hu Aishan: un festín nutritivo y delicioso
Preparación de alimentos
Los ingredientes necesarios para la papilla de huesos de cerdo Hu Aishan incluyen: 150 g de costillas, 100 g de arroz fragante, cantidad adecuada de Hu Aishan seco, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de aceite de oliva y cantidad adecuada de carne magra. Estos ingredientes son muy comunes en nuestra vida diaria y están fácilmente disponibles.
Pasos de cocción
En el proceso de cocción, primero se marinan las costillas con sal, se pica la carne magra y se marina con azúcar y sal, se rompe el ñame seco y se pone en remojo. Después de lavar el arroz dos veces, remójalo en agua durante media hora. Luego, vierta el arroz y el ñame seco en la olla arrocera y cocine. Después de hervir, agregue los huesos de cerdo, pero tenga cuidado de no tapar la olla para evitar salpicaduras de agua. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue la carne magra marinada, hierva, cambie al modo de mantener caliente y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Valor nutricional
La papilla de huesos de cerdo Hu Aishan no solo es deliciosa, sino que las costillas son ricas en proteínas y calcio, lo que ayuda a nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar. sequedad. Batata. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión, nutrir los riñones y reponer la esencia, y tiene ciertos efectos en el tratamiento de la diabetes. El consumo regular de gachas de huesos de cerdo Hu Aishan puede nutrir la sangre y calmar la mente, nutrir el yin e hidratar la sequedad y prolongar la vida.
Consejos
Remojar el arroz durante media hora antes de cocinar las gachas. Salar los huesos de cerdo con anticipación puede realzar el sabor de la papilla. Las amigas con anemia posparto, estreñimiento, deficiencia hepática y renal pueden comer más costillas, lo que tiene muchos beneficios para el organismo.