¿Cuáles son las costumbres especiales durante el Festival de Primavera en Hunan?
1. Ahumar tocino durante el duodécimo mes lunar: los habitantes de Hunan tienen la costumbre de cocinar tocino, pescado, pato y salchichas durante el duodécimo mes lunar. Estos alimentos encurtidos tienen un sabor único después de ser ahumados y son imprescindibles en la mesa del Festival de Primavera.
2. Batir las tortas de arroz glutinoso: Antes del Año Nuevo Chino, muchos lugares de Hunan tienen la costumbre de batir las tortas de arroz glutinoso. Después de cocinar el arroz glutinoso al vapor, se bate repetidamente con palos de madera hasta formar tortas de arroz pegajosas, que simbolizan el reencuentro y la cosecha. La ciba puede ser dulce o salada y se puede comer de diversas formas. Es un buen regalo para familiares y amigos durante las vacaciones.
3. Pegue coplas del Festival de Primavera y cuelgue linternas: como en la mayor parte del país, la gente de Hunan pega coplas rojas del Festival de Primavera antes de la víspera de Año Nuevo para expresar sus mejores deseos para el nuevo año. Al mismo tiempo, se cuelgan faroles rojos para aumentar el ambiente festivo y simbolizar una vida próspera.