¡El plato varonil "risotto español" es nutritivo y delicioso!

La paella (pronunciada: pa-e-ya) es el plato español más conocido y uno de los platos más habituales en casa, pero ¿lo conoces? ¡Resulta que en España este es un plato artesanal que pertenece a los hombres!

Prepara risotto en casa

Los españoles generalmente creen que el risotto más tradicional proviene de Valencia, en la costa este de España, y suele contener conejo, pollo, pato y otros ingredientes. como mejillones y camarones, están disponibles fácilmente. Pero, de hecho, la intención original del arroz guisado es un plato sobrante, por lo que no importa si no tienes tanta variedad de ingredientes en casa. También puedes usar una sartén ya preparada (de 10 a 12 pulgadas). , pero solo hay un ingrediente que debes tener, que es un arroz guisado grande y redondo (Bomba). El arroz taiwanés es demasiado pequeño y quedará demasiado blando cuando se cocine. La siguiente es una receta aleatoria, bienvenido a probarla.

◆Ingredientes:

A. Ajo, cebolla, pimiento rojo, guisantes, champiñones, zanahoria, pollo (un poco de cada uno)

B. Un tomate mediano (del tamaño de un puño) rallado hasta convertirlo en puré (o Una taza de salsa de tomate italiana sin carne disponible en el mercado)

C. Sal, pimiento rojo en polvo, azafrán, colorante alimentario amarillo (todos para condimentar y colorear, no importa si no los usas todos)

D. Una taza de arroz y tres tazas de agua (o caldo de pollo)

◆ Método de cocción: Sofreír los "Ingredientes A" hasta que estén ligeramente dorados, agregar los "Ingredientes B" y sazonar con los "Ingredientes C" nuevamente hasta que hierva ligeramente, luego agregar el ingrediente D. Asegúrese de que todos los granos de arroz y los ingredientes. en la olla se sumergen en agua (o sopa de pollo). Después de que el agua de la olla vuelva a hervir, ponga a fuego medio y cocine por 15 a 20 minutos. Apague el fuego, tape la olla y deje reposar por 10 minutos. ¡Entonces disfruta! Risotto español (Fotografía/Lu Xinlun)

El risotto español es rico en nutrientes, te lo explicará un nutricionista

El nutricionista Zhang Xinyun dijo que esta porción de risotto español tiene alrededor de 800 calorías y contiene 23 gramos de proteína, 11 gramos de grasa y 151 gramos de carbohidratos. El pollo utilizado en los ingredientes no sólo tiene un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasas, sino que también es una fuente de proteínas de alto valor biológico, por lo que podemos obtener una gama relativamente completa de aminoácidos esenciales.

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