¿Cuál es más fácil, un chef de barbacoa o un chef de salteado?

El chef de barbacoa está relativamente relajado. Búsqueda basada en platos famosos.

1. El chef del restaurante es responsable de la producción de la mayoría o incluso de todos los platos del restaurante. Debe completar la producción en el tiempo especificado con calidad y cantidad, que es uno de. las tareas más ocupadas en la cocina del hotel.

2. El maestro barbacoa es el principal responsable de la producción de barbacoa, verduras estofadas, tocino y otros productos terminados, y es responsable de la preparación y cocción de salmuera y diversas salsas. El alcance de este trabajo es relativamente limitado, la urgencia del trabajo es menor que la de un chef salteado y los requisitos también son relativamente menores.