¿Es abril adecuado para viajar a Gansu?
De mayo a octubre es la mejor época para viajar a Gansu. Debido a que la provincia de Gansu se extiende por una gran latitud, la diferencia climática entre el norte y el sur es obvia. La zona al norte de Lanzhou tiene veranos calurosos e inviernos fríos, con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y poca lluvia. Los pastizales naturales son importantes recursos turísticos en Gannan. El verano es la estación en la que la vegetación crece más abundantemente, por lo que el verano es la mejor época para visitar Gannan cada año.
El terreno de Gansu es largo, estrecho, complejo y diverso. Montañas, mesetas, llanuras, valles, desiertos, Gobi, rodeado de montañas, el terreno se inclina de suroeste a noreste.
Gansu está situado en la intersección de la meseta de Loess, la meseta Qinghai-Tíbet y la meseta de Mongolia Interior. Los tipos de clima de sur a norte incluyen el clima monzónico subtropical, el clima monzónico templado, el clima árido continental templado y el clima montañoso de meseta.
Especialidad de Gansu
1. Pollo asado Jingning
El pollo asado Jingning, también conocido como pollo estofado Jingning, es un plato tradicional especial del condado de Jingning, provincia de Gansu. Pertenece a la cocina de Gansu. Es famoso en Gansu, Shaanxi, Ningxia y otras provincias (regiones) por su hermosa apariencia, delicioso sabor, color marrón rojizo brillante, fuerte sabor a carne y sabor refrescante. Es una comida sabrosa que los viajeros que viajan por la carretera de Zelanda se apresuran a comprar.
2. Bollos de cordero al vapor Pingliang
Los bollos de cordero al vapor Pingliang generalmente se denominan "bollos de cordero al vapor". Ligeramente diferente de los hermanos Shaanxi, la sopa de cordero Gansu Pingliang es una mezcla de carne de res y cordero, a la que se le añaden flores amarillas, hongos, tofu seco, fideos y otras guarniciones, y luego cuatro onzas de cordero. La sopa es fragante pero no grasosa y, combinada con fideos, azúcar, ajo y salsa picante, es deliciosa y auténtica.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Provincia de Gansu