Plan de planificación de eventos para un restaurante BBQ
Plan de planificación de actividades del restaurante barbacoa 1 Tema de la actividad:
¡La barbacoa de autoservicio mejora la amistad y la diversión al aire libre!
Contenido del evento:
Barbacoa buffet Dachuan
Hora del evento:
27 de mayo de 20xx
Ubicación:
Dachuan, distrito xx
Lugar de la reunión:
Liuyan Plaza
Número de participantes:
50 personas
Coste de la actividad:
30 yuanes/persona (aa)
Método de registro:
Azhechu qq: Tel:
Nota:
Este evento se basa en el sistema AA. Cada persona debe pagar 30 yuanes a la secretaría por adelantado. El método de pago admite pagos en persona, envío con tarjeta bancaria y transferencia Alipay. . El objetivo final del evento es hacer amigos y relajarse, no obtener ganancias. La tarifa del evento pagada por todos son los fondos necesarios para comprar ingredientes de barbacoa y equipo de barbacoa para el evento. El costo final será reembolsado o reembolsado. Comuníquese con la oficina de registro para obtener más detalles.
Programa de actividades:
1. Preparación de barbacoa el 25 de mayo.
2 Reunión en la plaza Liuyan a las 7:00 el 27 de mayo;
Notas de actividad:
1. Preste atención a la protección del medio ambiente y no tire basura en ningún lugar;
2. Preste atención a la seguridad, siga las instrucciones en todas las acciones y cumpla con el equipo. disciplina y acciones colectivas. Ayúdense unos a otros, lleven adelante el espíritu de trabajo en equipo y defiendan el concepto de combinar la autoayuda y la ayuda mutua;
3. Durante el evento, está estrictamente prohibido actuar solo, sin importar cuándo, dónde, o qué, al menos una o dos personas, y Se debe notificar al organizador;
4. Si llueve, el evento podrá cancelarse o posponerse;
5. prestar atención al progreso del evento y las precauciones de manera oportuna;
6. Los participantes solo necesitan prepararse: zapatos livianos, sombrillas, sombreros para el sol, cámaras fotográficas y bolsas de basura.
Descargo de responsabilidad:
1. Esta actividad es para que usuarios no comerciales conozcan a sus pares. Los participantes son puramente voluntarios y son responsables de cualquier lesión accidental y pérdida económica que pueda ocurrir durante la actividad. El organizador y demás miembros no asumirán ninguna responsabilidad legal o financiera.
2. Cuando un incidente ponga en peligro la seguridad de los internautas, el convocante está obligado a detener la actividad inmediatamente y a hacer todos los esfuerzos posibles para organizar el rescate y salvamento con el resto de compañeros que participan en la actividad, pero no será responsable de ello. cualesquiera consecuencias legales que de ello se deriven y responsabilidad financiera. Los amigos con niños deben cumplir con sus responsabilidades como tutores. No dejes que tus hijos jueguen solos en el río, de lo contrario serás responsable de las consecuencias.
3. En caso de mal tiempo u otros factores especiales, el convocante tiene el derecho de cancelar el evento inmediatamente.
4. Esta declaración entrará en vigor automáticamente después de que comience el evento. Los participantes indican que aceptan voluntariamente esta declaración, en caso contrario por favor salgan automáticamente antes de que comience el evento.
Plan de planificación de actividades del restaurante barbacoa 21. Tema de la actividad:
Actividades de clase al aire libre Actividad de barbacoa en Wetland Park
Objetivo de la actividad:
Después de más de un semestre, la relación entre compañeros ha sido básicamente armoniosa, pero todavía existen diversos grados de distanciamiento entre niños y niñas y entre dormitorios. Para romper esta brecha, mejorar la unidad de clase, aumentar la cohesión de clase, la afinidad y la efectividad en el combate, al mismo tiempo, esta actividad también ayuda a mejorar la comunicación entre los compañeros de clase, cultivar la capacidad práctica y la conciencia de trabajo en equipo de todos, enriquecer la vida extracurricular de todos y ampliar Visión, cultive el cuerpo y la mente de todos y proporcione una plataforma para que los estudiantes aprendan unos de otros.
Por esta razón, mi comité de clase electrónica 09 decidió realizar un picnic grupal.
3. Hora del evento:
25 de abril
Jueves.
Ubicación:
Yichun Wetland Park
Verbo (abreviatura de verbo) Planificación:
Zhang Wenping
Verbo intransitivo Participantes:
09 Electrónica
7. Estructura organizativa:
Actividades grupales de clase
8. Arreglos de actividades específicas:
La clase se divide en siete grupos, con el dormitorio como unidad y el líder del dormitorio como líder del grupo (LAM Raymond y Wang Xingyuan pueden unirse voluntariamente a cada grupo). Durante la barbacoa se insertarán diversos minijuegos y competiciones, y se puntuará el grupo. Se premiará al grupo con mayor puntuación. Además de los puntos, los ganadores del juego también recibirán pequeños premios, lo que motivará a todos en un ambiente animado. El siguiente es el proceso de actividad específico:
1. Compre el equipo para barbacoa con anticipación, vaya al mercado a reservar comida para barbacoa con un día de anticipación y vuelva a comprarlo temprano en la mañana del día de salida. El trabajo específico se divide en grupos.
(Ver lista de alimentos y útiles necesarios).
2. La hora de salida está fijada a las 8:30 de la mañana. Reúnanse frente al Centro de actividades estudiantiles antes de las 8:20.
3. Cada líder de grupo organiza y conduce a los estudiantes a su destino de forma segura y ordenada. Después de llegar al destino, el líder del escuadrón es responsable de pasar lista para asegurarse de que sea correcto.
4. Luego de llegar al destino, podrás visitar las atracciones gratis durante una hora. Los organizadores dedicaron su tiempo libre a decorar el lugar.
5. Después de la visita gratuita, alrededor de las 11 horas, se convoca a todos para jugar una pequeña partida (principalmente bádminton, ajedrez, póquer y otras actividades de entretenimiento).
6. Después del partido, la barbacoa comienza sobre las 11:30.
7. Dependiendo del ambiente y las condiciones del momento, el centrocampista puede organizar algunos partidos donde todos puedan entenderse.
8, unos 15, vuelta al cole.
Nueve. Presupuesto:
(omitido)
X. Análisis de viabilidad:
El presupuesto general para este evento de barbacoa al aire libre es de alrededor de 300 yuanes, lo que está dentro de nuestra asequibilidad. . No existen grandes riesgos de seguridad en las actividades grupales y el destino está relativamente cerca de la escuela. Hay cinco ríos, grandes ríos y montañas peligrosas que rodean el destino. Hemos hecho preparativos minuciosos para este evento para garantizar su seguridad.
XI. Preste atención a las actividades
1. Todo el personal debe tener un fuerte sentido del tiempo y la disciplina, y reunirse a tiempo.
2. Cada miembro debe obedecer las disposiciones e instrucciones del líder del equipo y del responsable.
3. Los cuadros de cada clase deben dar ejemplo y tomar la iniciativa.
4. ¡Presta atención a la seguridad!
5. Por favor no traiga a sus familiares a participar en las actividades del salón de clases.
6. Cada miembro es una unidad colectiva y no se permite ninguna acción individual.
7. El responsable es el responsable de este trabajo.
8. Presta atención a la higiene durante la actividad, cuida bien tu cuerpo, no ingieras alimentos y no bebas agua cruda.
9. Proteger el medio ambiente y llevar toda la basura a la escuela para su eliminación.
Doce. Disposición de personal
Gerente general: Li Yongfu.
Presentador del programa de juegos:
Alquiler de vajillas: Chen Liang
Alquiler de cámaras y rodaje: LAM Raymond y Wang Xingyuan.
Ubicación: Zhang Binghui y Liu Changrong
Adquisición de alimentos: Fan, He, He
Comandante de respuesta de emergencia: Nie Fajun
Trece : Artículos de reserva:
Tiritas, toallas de papel, aceite de cártamo, etc.
Plan tres de planificación de actividades en el restaurante barbacoa La "cena de reunión" es un banquete familiar esencial durante el Festival de Primavera chino y se ha convertido en un evento gastronómico imprescindible para que las reuniones familiares y los amigos del grupo celebren juntos. Cada víspera de Año Nuevo, es una antigua costumbre que los chinos se reúnan para una cena de reunión. Y lo son de sur a norte, de este a oeste, por todo el país, e incluso chinos que han vivido en el extranjero durante mucho tiempo. La cena de reunión es también una forma para que la gente exprese la psicología cultural de varios grupos étnicos en China a través de actividades gastronómicas durante el Año Nuevo. Por lo tanto, decimos que el "Banquete de Reunión" es ante todo el portador de la cultura del Año Nuevo chino. Lleva la acumulación cultural y la connotación cultural de los miles de años de "cultura del Año Nuevo" de la nación china. Como restaurante, también habrá una ola de promociones. Cómo atraer a más clientes para que reserven mediante banquetes de reunión innovadores se ha convertido en una prioridad absoluta.
1. Crear una atmósfera de evento
Muchos restaurantes distribuirán sobres rojos el día del festival, con solo uno o dos yuanes en ellos. El objetivo principal es crear una atmósfera. algunos también pedirán a los clientes sobres rojos. Hay una manera de crearlos, pero este método no es muy bueno. Además, se expresarán bendiciones de Año Nuevo a cada invitado.
2. La disposición del menú del "Banquete de la Reunión"
1. Cuatro platos calientes: pescado mandarín (pescado mandarín) al vapor, tres delicias de fauces de pescado, pollo desmenuzado asado, repollo, y brotes de bambú de invierno.
2. Cuatro platos fríos: carne de conejo marinada, setas en escabeche, apio frío y rábano medusa.
3. Sopa y alimento básico: sopa de champiñones, pastel de arroz con bolsa de pastor.
4. Fruta después de la comida: Juyiju:
Ingredientes: 100 g de rojo y; cerezas amarillas, 100 g de tomates pequeños (tomates cherry), 100 g de pepinos pequeños (pepinos holandeses), 50 g de 100 zumo de naranja fresco.
Preparación: Lavar los tomates y cortarlos por la mitad, lavar los pepinos, cortar ambos extremos en trozos pequeños, ponerlos en un plato y verter 50 gramos de zumo de naranja natural. Las calorías totales de este producto son aproximadamente 110 calorías.
Nota: Todo el mundo piensa en el Festival de Primavera, así que asegúrese de ser innovador en los nombres de los platos y resaltar temas hermosos como bendiciones o felices para siempre.
En tercer lugar, música de fondo
Puedes reproducir música para expresar alegría y bendiciones, como: Feliz, Sorprendente, Obertura del Festival de Primavera, Esta noche inolvidable, Luna llena, Danza de la serpiente dorada.
4. Decoración del restaurante
Para resaltar el ambiente animado del festival, los restaurantes suelen colocar decoraciones colgantes relacionadas con el tema del Festival de Primavera, y el color principal es el rojo. Se pueden organizar varios restaurantes según su propio posicionamiento.
Plan de planificación de eventos del restaurante de barbacoa 4 1. Propósito de las actividades de celebración del restaurante de barbacoa
Aumentar la influencia de la marca del restaurante de barbacoa, mejorar la popularidad y la reputación del restaurante de barbacoa y mejorar la imagen; del restaurante de barbacoa, aumentar la competitividad de los empleados del restaurante de barbacoa y mejorar la lealtad corporativa y la fuerza centrípeta; mejorar la conciencia de servicio y el entusiasmo laboral de todos los empleados, mostrar el trasfondo cultural del restaurante de barbacoa y mejorar aún más la cultura corporativa del restaurante de barbacoa; aumentar las ventas del restaurante de barbacoa y aumentar las ganancias para Sentar una buena base para el desarrollo futuro;
2. Horario de celebración del restaurante BBQ
20XX XX al 20XX XX, ** 10 días.
3. Ubicación del evento de celebración del restaurante de barbacoa
Restaurante de barbacoa XXXX
4. Participantes del evento de celebración del restaurante de barbacoa
Empleados del restaurante de barbacoa , clientes nuevos y antiguos del restaurante de barbacoa
Verbo (abreviatura del verbo) tema de celebración del restaurante de barbacoa
Mejorar la satisfacción del cliente, mejorar la cohesión de los empleados y ampliar la influencia de la marca.
Contenido de celebración de verbos intransitivos
(A) Actividades de clientes externos
1, promoción de descuento
(1) Todos los días Presenta un evento especial plato y no lo repitas todos los días.
(2) Añadir algunos platos según requerimiento del cliente. Si gasta más de 100 yuanes en el período actual, agregue 2 platos fríos; si gasta más de 200 yuanes, agregue 4 platos fríos
(3) Descuentos, esta es un arma mágica para aumentar rápidamente; ventas, se recomienda dar descuentos adecuados para estimular el consumo.
2. Regalar
Está previsto distribuir souvenirs y pequeños obsequios del restaurante barbacoa para potenciar la sensación de intimidad con los invitados y ampliar la publicidad. Los restaurantes de barbacoa imprimen de manera uniforme algunos souvenirs de aniversario, que deben ser pequeños, prácticos, bonitos y generosos, como bolígrafos, globos, encendedores, sombreros, etc. , asignado según la tabla.
3. Actividad de lotería: "Come comida deliciosa, gana grandes premios, viaja a Guangzhou"
Cualquier cliente que gaste más de 150 yuanes el mismo día de X a X puede participar. . Cada tienda tiene dos premios de primer premio, "Tour de un día a Guangzhou", que están organizados de manera uniforme por los restaurantes de barbacoa, y los clientes ganadores tienen comida y alojamiento gratis. El segundo premio es de 11 RMB, un sobre rojo; y 100 yuanes en efectivo; el tercer premio es de 100 RMB, y un sobre rojo de celebración en la tienda, 5 yuanes en efectivo.
(B) Actividades del personal interno
1. Evento de servicio
Cada tienda realiza una reunión de movilización entre los camareros y se instala; el lobby Una página especial premiará a la "Estrella del mejor servicio del día" todos los días y otorgará recompensas materiales;
2 Ensayo interno: "Mi elección - Restaurante de barbacoa XXX"
Requisitos:
(1) La temática gira en torno a lo sucedido en Weishan Lake BBQ Restaurant, que puede ser experiencia laboral, sentimientos, opiniones, mensajes, etc.
(2) Sin restricción de género. Se aceptan prosa, ensayo, narrativa, ensayo argumentativo y poesía.
(3) El plazo es de X mes X día. Se espera que todos los empleados contribuyan activamente. Este concurso de ensayos otorga 1 primer premio con una bonificación de 200 yuanes; 2 segundos premios con una bonificación de 100 yuanes; cinco terceros premios con una bonificación de 50 yuanes. Centrarse en las exposiciones.
Plan de planificación de eventos en un restaurante barbacoa 5 1. Estrategia del departamento de alimentación
Las variedades de barbacoa se pueden dividir en tres categorías.
(1) Verduras: como setas, berenjenas, puerros, pimientos verdes, raíces de loto, patatas, ajos, cacahuetes, patatas doradas, calabacines, etc. Los puerros cuestan 4 centavos por plato por 2 yuanes y tres brochetas (9 yuanes) de patatas cuestan 1 yuan. El costo de producción es de 2 centavos por manojo. El beneficio bruto medio ronda el 90.
(2) Platos de carne: como brochetas de cordero, huesos crujientes, mollejas de pollo, lomo de cerdo, calamares, alitas de pollo, codornices, pescado, tendón de ternera, pescado blanco, callos de cordero a la plancha, bacalao a la plancha, a la plancha. chuletas de cerdo, ternera asada, etc. El precio de las alitas de pollo es de 3,5 yuanes y el costo de producción es de 2 yuanes por pieza. El precio de las brochetas de carne es de 1 yuan, el costo de producción es de 40 centavos por calamar, 2 yuanes y el costo de producción es de 60 centavos por pieza. El beneficio bruto medio ronda el 50.
(3) Otras categorías: pasteles de arroz frito coreano, sopa de tofu con mariscos, pasteles de arroz, nudos de algas marinas, maíz, tofu apestoso, bollos al vapor, salchichas, etc. El precio de las tortas de arroz en 4 yuanes es de 60 centavos por plato, el precio del maíz es de 1 yuanes por plato y el precio del tofu apestoso es de 1 yuanes por plato, con una ganancia bruta promedio de 90 (puede elegir productos según su propia comprensión y dominio). Por supuesto, también hay té con leche y sopa de frijol mungo con una ganancia neta de alrededor de 200.
2. La estrategia de empleo de la empresa
Invitar empleados en función de la situación real de la tienda. Generalmente, los pequeños franquiciados de barbacoas tienen una o dos barbacoas y un ayudante que realiza trabajos ocasionales. El número de camareros depende de la situación real y el beneficiario es el jefe o una persona de confianza del jefe. Los franquiciados de barbacoas medianas y grandes pueden tener más personal. Cuando se trata de descuentos y promociones, puedes pensar en algunos planes a utilizar en función de tus propias ventajas. Preguntas sobre la vestimenta de los empleados. Debes tener ropa de uniforme en tu tienda.
Los empleados deben usar ropa uniforme y los empleados deben pagar un depósito para la ropa al unirse. El problema con los uniformes es casi una compensación de la inversión más que una inversión en uniformes. El salario básico de los empleados se determina en función de los beneficios de la empresa y luego el 5% de la facturación mensual se utiliza como bonificación para los empleados, que se distribuye uniformemente según la asistencia.
3. Estrategia de marketing de eventos
(1) Para ahorrar costes, se pueden imprimir y distribuir pequeños anuncios en forma de tarjetas de visita en comunidades, tiendas o mercados cercanos. Además de decorar y almacenar artículos, se reservarán 3.000 yuanes como capital de trabajo y se utilizarán en la medida de lo posible para publicidad.
(2) Los cupones de descuento del 20% se emitirán un mes antes de la apertura.
(3) Descuentos en tarjetas de crédito. Prepara una baraja de 60 cartas en la caja, entre ellas un 1, un 2, un 3, un 4, un 5, un 6, un 7, un 8, un 9, un k y el ganador del sorteo. Compra 10 yuanes y consigue 10 más.
(4) Hacer un uso razonable de diversos festivales y desarrollar actividades preferenciales basadas en las características de su propia marca. Por ejemplo, puedes disfrutar de un 15% de descuento cuando visites la tienda el 15 de agosto y de un 10% de descuento cuando visites la tienda en Double Eleven. Estas actividades pueden utilizarse razonablemente en nuestras operaciones para maximizar las ganancias del restaurante de barbacoa.