Escribir un ensayo usando arroz de cinco colores.
Llegué a la casa de mi abuela por la mañana y la vi ocupada preparándose para hacer arroz glutinoso de cinco colores. Finalmente pude presenciar todo el proceso de producción. Mi abuela me dijo que el color negro oscuro se elabora con hojas de arce. Los amarillos son gardenias; el arroz glutinoso rojo y el arroz glutinoso morado son la misma hierba roja y azul con hojas diferentes. Esta hierba roja y azul es muy extraña. Puedes hacer dos tipos de pintura de arroz glutinoso, luego lavar el arroz glutinoso, remojar el arroz glutinoso, amasar todo tipo de arroz glutinoso en bolas de arroz y preparar la olla. Me quedé allí sentado sin comprender. Cuando vi a la abuela tapar la olla, sentí que el cielo y la tierra me darían un delicioso arroz glutinoso de cinco colores.
La abuela acaba de anunciar que estaba cocinando. Me quedé a un lado y esperé durante mucho tiempo y luego inmediatamente salté sobre la tapa de la olla. Un olor fragante penetró en mi nariz y estaba tan codicioso que no tenía nada que decir. El arroz glutinoso de cinco colores es brillante, colorido y cristalino. Le di un mordisco. Estaba suave y delicioso. Quería comer más después del primer bocado. Fue realmente inolvidable y sorprendente.
¡Sí! Mirando el arroz glutinoso colorido, cristalino, fragante y delicioso, ¿cómo puedes permanecer indiferente?
2. Nací en Guangxi y puedo comer el arroz glutinoso de cinco colores que prepara mi abuela cada 3 de marzo.
Cuando escuches arroz glutinoso de cinco colores, y también es arroz glutinoso de cinco colores, ¡creo que todos tendrán apetito! El arroz glutinoso de cinco colores se compone de arroz glutinoso negro, rojo, blanco, morado y amarillo. El negro simboliza la tierra fértil, el rojo simboliza la prosperidad para las generaciones futuras, el amarillo simboliza cosechas abundantes, el morado simboliza la riqueza y el blanco simboliza el amor puro. Estos arroces glutinosos de cinco colores constituyen lo que la gente anhela en la vida.
¿Han aumentado tus conocimientos después de escuchar mi introducción? Cuando llegué a la casa de mi abuela por la mañana, la vi ocupada preparándose para hacer arroz pegajoso de cinco colores. ¡Finalmente puedo presenciar todo el proceso de producción con mis propios ojos! La abuela me dijo que los negros están hechos de hojas de arce; los amarillos son gardenias de arroz glutinoso rojo y el arroz glutinoso morado son el mismo tipo de hierba roja y azul, con hojas diferentes. Esta hierba roja y azul es realmente extraña, puede producir dos tipos de pigmentos de arroz glutinoso. Luego lave el arroz glutinoso, remoje el arroz glutinoso, amase todo tipo de arroz glutinoso hasta formar bolas de arroz y prepárese para servir.
Me quedé allí sentado, sin comprender, mirándolo. Cuando la abuela puso la tapa a la olla, sentí en mi corazón que el cielo y la tierra me iban a dar un delicioso arroz glutinoso de cinco colores.
Tan pronto como la abuela anunció que la olla estaba lista, inmediatamente corrí hacia un lado y esperé durante mucho tiempo. Al abrir la tapa, un olor fragante penetró en mi nariz, dejándome sin palabras.
Mira los colores del arroz glutinoso de cinco colores, que son brillantes, coloridos y cristalinos. Después de darle un mordisco, tenía un sabor suave y delicioso, pero no quería comerlo. Después de terminar el primer bocado, quise darle un segundo bocado. Es realmente inolvidable y sorprendente. Mirando el arroz glutinoso colorido, cristalino, fragante y delicioso, ¿cómo puedes permanecer indiferente?
3. La composición "El secreto de las plantas y el arroz glutinoso de cinco colores" requiere unas 600 palabras. El origen cultural del arroz glutinoso de cinco colores es un alimento tradicional amado por minorías étnicas como los Zhuang y Miao.
Cada año, el 3 de marzo, el Festival Qingming, el 8 de abril y otros festivales, cada hogar cocinará arroz glutinoso de cinco colores y lo comerá para ahuyentar la feria de la canción o adorar a los antepasados y dioses. Seleccione arroz glutinoso de alta calidad, lávelo y luego tíñelo con jugo coloreado extraído de hierba azul roja, flores de arroz amarillas, hojas de arce y glicinas, y luego cocínelo al vapor en una vaporera para obtener cuatro colores: rojo, azul, Amarillo y morado, colorido y fragante, beneficioso para la salud humana.
Du Fu escribió una vez un hermoso dicho al respecto: "El arroz sin pulir me hace quedar bien". Se puede decir que el arroz glutinoso de cinco colores no es sólo un manjar de los pueblos Zhuang y Miao, sino también un ritual, un símbolo y una costumbre.
Se ha convertido en una parte indispensable de la cultura de los Zhuang, Miao y otras minorías étnicas. Entonces, ¿de dónde vino el arroz glutinoso de cinco colores? Se dice que el arroz glutinoso de cinco colores es una costumbre en el municipio de Zhuang.
El octavo día del cuarto mes lunar, los adultos están ocupados cocinando arroz glutinoso. Según el anciano, el municipio de Zhuang dependía de los búfalos para rastrillar los campos para la agricultura.
El período de abril a septiembre en el calendario lunar es el momento más difícil para los búfalos. Para agradecer al búfalo por su contribución, la gente cocina arroz glutinoso de cinco colores el octavo día de abril y lo envuelve en hojas de sicómoro para que lo coma el búfalo.
Esto se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en una costumbre. Más tarde, el tercer día de marzo, el "Festival de la Canción", el "Festival Qingming" o días festivos, a las familias Zhuang les gusta cocinar arroz glutinoso de colores.
Pero esta afirmación parece demasiado descabellada, porque el arroz glutinoso de cinco colores no es el favorito del ganado ni el mejor alimento para agradecerle. Además, se utiliza para agradecer a la vaca, y la vaca no es el antepasado del pueblo Zhuang. ¿Por qué utilizar arroz glutinoso de cinco colores para adorar a los antepasados? La otra es la leyenda de Shennonggong que circula ampliamente en el área Miao de Hainan.
La idea principal de la historia es: mucho antes de que naciera Pan Huang, el pueblo Miao tenía un antepasado llamado Shennong Gong. Es huérfano. En aquella época no había comida y la gente sólo podía comer hojas y raíces.
Para encontrar alimento y beneficiar a la humanidad, Shen Nonggong pasó por muchas dificultades y probó todo tipo de frutas silvestres, y finalmente encontró docenas de granos silvestres el tercer día del tercer mes del calendario lunar. Plantó estas semillas en la tierra.
Cuando los granos brotan, afloja la tierra y arranca las malas hierbas, y las plántulas florecen y espigan. Protegió y ahuyentó pájaros y bestias día y noche, y finalmente cosechó espigas en Huang Cancan. No comió ningún grano, pero dio toda la comida a los Miao y les enseñó a cultivar.
Más tarde, los pueblos Li y Han también aprendieron a cultivar. Después de la muerte de Shennong, para conmemorar los méritos de Shennong, el pueblo Miao cocinaba una comida de arroz para ofrecer sacrificios a los antepasados de Shennong cada vez que plantaban plántulas de arroz o cosechaban granos.
El tercer día del tercer mes del calendario lunar es un día propicio para que Shennong encuentre semillas de cereales. En este día, los hombres, mujeres y niños Miao celebran el 3 de marzo, pescan y matan pollos, compran carne y vino, preparan arroz glutinoso rojo, amarillo, negro, verde y blanco, se visten con trajes festivos, dorados y plateados, y cantan. y bailes para conmemorar Shennong.
Sin embargo, creo que esta leyenda puede haberse extendido relativamente tarde, porque el registro más antiguo de Pangu son las "Misceláneas Youyang" de la dinastía Tang. La historia anterior también contiene registros de joyas de oro y plata y divisiones étnicas. (Han y Li). Entonces, el arroz glutinoso de cinco colores proporcionado por esta leyenda apareció por primera vez en la dinastía Tang.
Pero el arroz glutinoso de cinco colores existe desde hace mucho más tiempo de lo que pensábamos. Hay varios indicios de que la aparición del arroz glutinoso de cinco colores está estrechamente relacionada con la cultura de la Madre Dragón.
Muchos expertos en reliquias étnicas y culturales creen que "el lugar de nacimiento de la cultura de la Madre Dragón se originó originalmente en el área de la Montaña Daming". En Wuming, Shanglin y otros lugares alrededor de la montaña Daming, la cultura de la Madre Dragón en la aldea Shimen, municipio de Tanghong, condado de Shanglin, es la más llamativa.
Ya en 1972 se producían lanzas de piedra, hachas de piedra, morteros y otras herramientas de piedra. En el Mar de la Espada de Bambú se encontraron objetos de bronce, como cuchillos y palas de cobre. Esto muestra que los humanos aparecieron en Shimen ya en el Neolítico.
Además, un tambor de bronce desenterrado en Tang Hong era más grande que el tambor de bronce de la tumba de Wei Jue, el líder del pueblo Zhuang. Pei Yuan, nativo de Ajin, dijo en "Guangzhou Chronicles": "Liao Li (el nombre del antiguo pueblo Zhuang) hacía tambores de bronce, y los tambores eran altos y nobles".
De lo existente tambores de bronce en las reliquias culturales del condado de Shanglin Desde un punto de vista técnico, estos tambores de bronce rara vez aparecieron en la dinastía Han del Este, lo que muestra que el desarrollo económico y cultural de Shimen había estado muy desarrollado ya en la dinastía Han del Este e incluso en la época anterior a Qin. Dinastía, sentando una profunda base histórica para la cultura Longmu. Además, los expertos descubrieron que los escalones de piedra de los "Ocho Inmortales" de Shimen donde se encuentra la Tumba de la Madre Dragón, desde el pie de la montaña hasta la cueva "Qianxian" donde se encuentra la Tumba de la Madre Dragón, están todos cuidadosamente reparados. , pero no hay rastros de cinceles de hierro.
La distancia desde la base de la montaña hasta la cueva es de unos 300 metros. Proyectos de este tipo no eran infrecuentes en la antigüedad, pero ¿por qué no hay rastros de esculturas de hierro? Esto demuestra que este camino de piedra fue construido antes de la aparición de las herramientas de hierro, probablemente en el Neolítico, antes de la aparición de las herramientas de bronce. Además, desde el 5438 de junio del 31 de octubre de 2005 hasta el 5438 de junio de 065438 del 3 de octubre, un equipo de expertos encabezado por Xie Shouqiu, consultor general de Zhuang Online, descubrió otra aldea en la aldea de Shimen, municipio del condado de Shanglin.
Entonces, considerando todos los factores, los expertos creen que la cultura de la Madre Dragón de Shimen es la más primitiva. Requirió mucho esfuerzo explicar que el arroz glutinoso de cinco colores se originó a partir de la siguiente leyenda, una leyenda en la boca y el corazón del pueblo Shanglin, probablemente transmitida desde el Neolítico: Hay un estanque insondable y profundo frente a la aldea de Shimen. , que los lugareños llaman Es un mar de cuchillos de bambú. Cuenta la leyenda que había una viuda pobre que no tenía hijos y se sentía muy sola.
Una mañana, fue a la playa de Zhudao a buscar agua.
Mientras iba a buscar agua, una pequeña serpiente nadó dentro de su cubo. Antes de ir a buscar agua, rápidamente la volvió a verter en la piscina.
Inesperadamente, la pequeña serpiente nadó dentro de su cubo una y otra vez, por lo que tuvo que recogerla en casa y guardarla en el tanque de agua. Cuando se sentía sola y deprimida, la pequeña serpiente era muy considerada, siempre caminaba alrededor de sus pies y era cariñosa como un hijo.
Una vez, estaba cortando platos de cerdo y la pequeña serpiente jugaba a su lado, usando su cola para ayudarla a barrer los platos de cerdo esparcidos. La viuda accidentalmente cortó la cola de la pequeña serpiente. A partir de entonces, le pidió a Xiaoxi que trabajara como "Zhuan" ("Zhuan" significa hombre soltero y "Zhuan" significa hombre sin cola) para amarlo como a su hijo.
Con el paso de los días, "Teddig" creció y se volvió tan grueso como un pilar. Primero fue al estanque frente al pueblo y luego vivió en el mar de brezos. Vio que su "madre" estaba pasando por un momento difícil, así que regresó de Shinanhai para apoyar a su "madre".
Más tarde murió la viuda y Teddig voló hacia el norte.
4. Composición de arroz de tres colores que vi en el libro de Ma Xiaotiao y que también quiero hacer arroz de tres colores. Con el permiso de mi madre, podemos hacer juntos arroz de tres colores.
Mi madre y yo fuimos primero al mercado de verduras y compramos los materiales necesarios, como amaranto rojo, pepinos, etc. Mi madre compró muchas verduras y no volvió a casa hasta que no quedó espacio en la caja. Cuando llego a casa, mi madre cocinará arroz primero en la olla a presión. La ayudaré a lavar los platos y preparar cosas para su uso posterior. El amaranto rojo es realmente hermoso con sus tallos verdes y hojas rojas. Ayudaré a mi madre a elegir las verduras, las recogeré pieza por pieza y, después de elegir las verduras, la ayudaré a lavar los pepinos.
Vi a mi madre cortar el pepino lavado en trozos, luego ponerlo en una exprimidora y triturarlo hasta obtener puré de pepino, y poner un poco de azúcar en un bol grande, mi madre volvió a freír el amaranto rojo y mezcló; el amaranto rojo en trozos, retirar el agua y ponerlo en un bol; mamá bate dos huevos más y los pones en el bol, luego pones un poco de gelatina en polvo y los revuelves. Todo está listo. Dividí el arroz guisado en tres partes, una parte en el tazón de puré de pepino, una parte en el tazón de sopa de amaranto rojo y una parte en el tazón de huevos, y las revolví por separado. Revuelva los huevos y cocine el arroz al vapor durante cinco minutos, y saldrán bolas de arroz doradas.
Amaranto rojo mezclado con bolas de arroz rojas, puré de pepino mezclado con bolas de arroz verde, tres tipos de bolas de arroz están listas. Al mirar el arroz tricolor que hacíamos mi madre y yo, no pude evitar darle un mordisco. Hay tres sabores de arroz de tres colores, y estos tres sabores realmente tienen sus propias características. Mi madre lo hizo parecer helado, que es muy delicioso y hermoso.
5. Escribe la terminación del arroz glutinoso de cinco colores. Hacer arroz glutinoso de cinco colores requiere aún más atención al método.
El arroz glutinoso negro se machaca con la piel de las hojas de arce y sus tiernos tallos en un mortero, se deja secar ligeramente al aire y se remoja en una determinada cantidad de agua. Después de remojar durante un día y una noche, se sacan los residuos de las hojas y se filtran para obtener una solución de tinte negro. El jugo de tinte negro se debe poner en una olla y cocinar a fuego lento hasta que alcance 50-60 grados Celsius, y luego se debe sumergir el arroz glutinoso en él.
El tinte amarillo se puede extraer de los frutos y tubérculos de plantas como la vara de oro, la gardenia y el astrágalo. Hierva flores amarillas o haga puré de gardenias y sumérjalas en agua para obtener una solución de tinte amarillo anaranjado.
También puedes triturar Huangqiang y frotarlo con arroz glutinoso para obtener arroz glutinoso amarillo (puedes cocinarlo al vapor directamente sin remojar). El tinte rojo y el tinte morado se elaboran a partir de la misma orquídea roja con hojas diferentes.
Las hojas son un poco más largas y de color más oscuro, y el color cuando se cocina es más espeso, y el arroz remojado se vuelve morado, las hojas son redondas, y el color es claro, y el color cuando se cocina es claro; , y cuando se remoja, el arroz se vuelve morado. El arroz se vuelve rojo brillante. Después de extraer los cuatro tipos de jugo, remoje diferentes cantidades de arroz durante una noche y luego póngalo en una vaporera para cocinar al vapor arroz glutinoso de cinco colores (negro, rojo, amarillo, morado y blanco) durante aproximadamente una hora. se puede cocinar al vapor.
El arroz glutinoso de cinco colores producido de esta manera es brillante, brillante, cristalino, suave y meloso, uniformemente húmedo, tiene una fragancia vegetal, tiene un regusto interminable cuando se come y tiene cierto valor medicinal. El pasto azul rojo produce sangre, la gardenia tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre, y el arroz japonica verde hervido con hojas de arce puede fortalecer los músculos y los huesos, beneficiar al estómago y reponer la médula.
El sabor del arroz glutinoso de cinco colores Zhuang varía de un lugar a otro. Algunos ponen los frijoles de arroz remojados o los frijoles mungo y el arroz glutinoso de cinco colores en la vaporera, ponen la carne de cerdo semimagra picada y las cebollas verdes picadas en la sartén caliente y los fríen, luego agregan una cantidad adecuada de sal, vino de cocción, soja. salsa, glutamato monosódico, etc. Luego vierta el arroz glutinoso de cinco colores al vapor, los frijoles de arroz y los frijoles mungos en la olla y mezcle bien.
Este arroz glutinoso tiene un sabor muy fragante y único.
Algunos cocinan al vapor el arroz glutinoso, fríen los cacahuetes y las semillas de sésamo y los ponen en un mortero, luego espolvorean los cacahuetes y las semillas de sésamo en el arroz de cinco colores y mezclan bien. Este arroz pegajoso de cinco colores es rico en sabor.
Algunas personas ponen arroz glutinoso de cinco colores en un tubo de bambú fresco y luego ponen el tubo de bambú en la hoguera para asarlo lentamente. Con el sonido del estallido del tubo de bambú, se desbordan ráfagas de fragancia y la fragancia única del tubo de bambú es aún más deliciosa.
6. Imita los ingredientes ceremoniales del arroz. Un ensayo de 600 palabras sobre un arroz delicioso
Esta mañana, mi padre me prometió comer arroz por la noche. Salté un metro de altura de alegría. Hace casi una semana que no como arroz. Vuelvo a casa por la noche y termino mis deberes rápidamente, esperando a que mi padre cocine. Después de mucho tiempo, vi a mi padre caminando perezosamente hacia la cocina, encendiendo la cocina de inducción y comenzando a lavar arroz. Después de lavar el arroz, ponerlo en una olla y agregar agua hasta un nivel un dedo más alto que el arroz.
Nuestra familia de tres personas comía arroz con deleite. De vez en cuando le ponemos un poco de Panax notoginseng y un poco de jugo de sésamo. Como no hemos comido arroz en mucho tiempo, ¡me comí dos tazones enteros! Después de comer, sentí un poco de dolor en el estómago, así que corrí hacia el sofá y me agaché. Efectivamente, ya no me dolía el estómago y mi madre tomó mi manita y caminó por la casa. Estoy resfriado y mi madre es muy paciente. ¡Realmente lo admiro!
¡El arroz está delicioso! ¡Realmente espero poder volver a comerlo en el futuro! Papá, ¡déjame comer otra comida de arroz dentro de unos días! ¡Puedes * * * hacer lo que quieras! ¡Tengo que ir a tocar el piano!
7. Composición de "Daoxiang" 700 palabras Daoxiang La mayoría de los niños que viven en la ciudad ahora son niños únicos. Han sido mimados desde pequeños, tienen la ropa estirada y la boca llena de comida. No saben apreciar la comida, no pueden distinguir entre diversos cultivos y ni siquiera han visto muchos cultivos.
Yo solía ser uno de ellos, pero algo sucedió en la casa de mi abuelo durante las vacaciones de invierno, que subvirtió por completo mis valores originales. El primer mes cené en casa de mi abuelo. Mientras comía, el arroz cayó sobre la mesa y todavía quedaba mucho arroz en el bol que no se podía terminar.
Entonces el abuelo me preguntó: "¿Qué te pasa? ¿No puedes comer?" "No tengo nada, lo comeré". Después de eso, le di dos bocados más, pero sentí que estos. Dos bocados de arroz fueron los más amargos del mundo. Sí, realmente no puedo tragarlo.
¿Qué estamos haciendo? El abuelo notó que no comí... Se me iluminaron los ojos: el abuelo suele comer más rápido, ¡así que esperaré hasta que termine de comer antes de servir el arroz! Efectivamente, el abuelo se fue después de cenar. Rápidamente tiré la comida a la basura, pero la abuela no tenía nada que hacer. Entonces el abuelo salió de detrás de la puerta: "¿Qué estás haciendo? ¿Dónde está tu arroz? ¿Se cayó? ¡Dímelo rápido!". Mamá, el abuelo es clarividente, clarividente. ¿Cómo podría saberlo? Al ver que el abuelo estaba un poco enojado, me mantuve alejado y no dije nada.
Cuando el abuelo vio que yo estaba en silencio, entendió. Me dijo con seriedad: "Ahora estás en buenas condiciones. No sabes las dificultades que hemos sufrido antes. ¿Lo sabes? ¿Lo sabes? Cuando era niño, solía comer corteza y vegetales silvestres para Satisfacer mi hambre. No había nada de arroz blanco. Puedo comerlo... La comida era tan buena que no podía dormir juntos.
En ese momento, el mayor deseo de mi abuelo era comer. suficiente y comer arroz blanco. “Después de escuchar lo que dijo mi abuelo, me conmovió profundamente.
“La comida es la primera prioridad para la gente”. Por comida, los humanos han lanzado guerras una y otra vez. Para conseguir comida, los agricultores trabajaron duro en los campos a pesar del intenso frío y el calor; para conseguir comida, los literatos cantaron una vez un conmovedor poema "Cada grano es duro"... Ahora nuestras condiciones de vida son mejores, pero no sabemos cómo valorarlas. . No sabía que estos granos eran el resultado del arduo trabajo de los agricultores. No sé si nuestra vida actual es un sueño inalcanzable para la generación de nuestros abuelos... Sepamos apreciar y aprendamos a ser agradecidos. Empecemos por las pequeñas cosas que nos rodean. arroz, también es algo bueno. Creo que mientras todos actúen, nuestra vida será mejor.
8. Cómo escribir un ensayo sobre la quema de arroz salvaje Debes haber oído hablar de ello por primera vez, pero la primera vez que cociné arroz salvaje fue durante el entrenamiento militar. La maestra nos pidió que nos dividiéramos en grupos. Después de que nos dividimos en grupos, la maestra me pidió que hiciera arroz salvaje y también traje algunos ingredientes.
Es hora de empezar a cocinar. Mi trabajo es hacer un fuego. Primero puse el heno en la primera estufa y encendí el fuego. Cuando el fuego crezca un poco más, agrega los palitos y en poco tiempo estará muy caliente.
Lo siguiente es el trabajo de las chicas. Las niñas ponen primero el arroz en la olla, esperan hasta que hierva el arroz y el agua, luego agregan las verduras y los condimentos y luego tapan la olla. Aproximadamente media hora después, el agua hirvió y el arroz estuvo cocido.
En ese momento, llegó una explosión de fragancia y todos los estudiantes quedaron gratamente sorprendidos: huele muy bien.
Algunos estudiantes se apresuraron con tazones y loncheras, dando a la gente la sensación de "fantasmas hambrientos".
En menos de diez minutos, se terminó todo el plato de arroz y verduras y todos los estudiantes comieron con gusto.
9. Composición del arroz salvaje Durante el largo verano de este año, fui al campo a cocinar arroz salvaje.
Primero preparemos los ingredientes para hacer arroz salvaje. Mi hermano lava verduras, mi hermana pela brotes de bambú, yo pelo habas nuevas, mi madre corta tocino y la abuela lava arroz.
Estábamos ansiosos por irnos. Cuando terminamos, construimos una estufa con ladrillos y pusimos las ollas en la estufa. Luego, echamos en la olla todos los “materiales” del arroz salvaje y añadimos un poco de agua.
Entonces la abuela tomó un haz de leña y encendió el fuego con una cerilla. Las llamas ardientes ardían aún más ferozmente bajo la brisa primaveral. Las llamas se precipitaron directamente al fondo de la olla con humo ondulante, y el olor acre del humo también entró con el viento.
Rápidamente me tapé la nariz y corrí contra el viento. Después de un rato, un aroma salió flotando de la olla, volviéndose más y más fuerte, llegando directamente a mi nariz, haciéndome la boca agua.
"¡El arroz salvaje está maduro!" Tan pronto como la abuela terminó de hablar, no podía esperar para llenar un cuenco y probarlo con deleite. Los niños eran castigados por comer arroz, pero el arroz salvaje era tan delicioso que lo serví plato tras plato.
Tocando mi abultada barriga, en secreto pensé que el año que viene cocinaré arroz salvaje.