La diferencia entre clubes de fuego y aficionados.

Las estufas de alta potencia con ventiladores son más potentes y requieren más oxígeno, por eso están equipadas con ventiladores. Sin ventilador no se puede alcanzar el punto de ignición especificado. Se utiliza principalmente en comedores de empleados y restaurantes de hoteles.

Las estufas sin llama ahorran más energía y tienen menos potencia. Se pueden utilizar en pequeños restaurantes y comedores sin ventilador.