No agregue agua directamente a la papilla de arroz. El chef te enseñará un truco. La papilla de arroz cocida es fragante, aceitosa y deliciosa.

Levántese por la mañana y cocine gachas de mijo. Bebí un plato de gachas de mijo con el estómago vacío y sentí el estómago y el cuerpo calientes. Aunque la familia esté de vacaciones, conviene acostarnos temprano y levantarnos temprano para desarrollar buenos hábitos. No debemos permitir que las vacaciones alteren el ritmo de nuestras vidas. Después de todo, acostarse temprano y levantarse temprano es bueno para el cuerpo. En este momento crítico, la salud es lo más importante. Así que comenzamos con el desayuno, bebiendo un plato de gachas de mijo por la mañana, que es deliciosa y nutritiva y puede nutrir el estómago y el bazo.

Desde el análisis nutricional, el mijo es mucho mejor que el arroz. El mijo es rico en nutrientes, rico en vitaminas, aminoácidos, almidón, minerales, etc. Lo más importante es que el mijo nutre el estómago, por lo que las personas con estómagos débiles, como los niños y las mujeres embarazadas, a menudo pueden comer mijo.

Es fácil cocinar gachas de mijo, pero es difícil cocinar gachas de mijo tan doradas como un hotel. Xiaomi Health se ve muy amarillo desde la distancia. De hecho, es blanco y amarillo. Si desea cocinar gachas de mijo doradas, generalmente se agrega calabaza. Cuando cocinamos gachas de mijo en casa, siempre que sepa bien, hoy te enseñaré a cocinar gachas de mijo. No agregue agua directamente a las gachas de arroz. El chef te enseñará un truco. La papilla de arroz cocida es fragante, aceitosa y deliciosa.

El primer paso para cocinar gachas de mijo es elegir mijo y comprar arroz nuevo. El arroz viejo no sabe bien y se perderán nutrientes. El arroz nuevo es puro y de color amarillo, y las gachas de mijo cocidas son deliciosas. El mijo también se divide en japónica y glutinosa. El arroz japonica tiene mayor valor nutricional y es más resistente a la cocción que el arroz glutinoso. Generalmente, los que tienen colores blanco, amarillo, marrón y verde son en su mayoría arroz japónica.

Paso 2: Lavar el mijo y remojarlo en agua durante unos 15 minutos, o más. Después del remojo, se puede acortar el tiempo de cocción, lo que hace que la papilla de mijo tenga mejor sabor y sea más fragante.

El tercer paso es añadir agua a la papilla de mijo y hervirla. Cuando el agua de la olla burbujee menos, añadir el mijo. Después de agregar el mijo a la olla, revuelva suavemente para evitar que se queme. Una vez que vuelva a hervir, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento. Cocine las gachas de mijo lentamente a fuego lento. Las gachas de mijo quedarán más fragantes. Cocine hasta que la sopa de arroz espese. Revuelva ocasionalmente durante la cocción para evitar quemar la olla.

Muchas personas usan agua fría para cocinar gachas de mijo y luego agregan agua directamente para comenzar a cocinar. Las gachas de mijo cocidas de esta manera no son fragantes y las gachas quedan muy finas. Según mi método, la papilla de arroz quedará muy espesa y olerá delicioso después de solo 30 minutos de cocción.