Compartir contenido del periódico escrito a mano del Festival Qingming
Esas costumbres tradicionales de los festivales tradicionales cambian durante el Festival Qingming 1.
Esta es la costumbre del Festival Qingming, que es un antiguo festival tradicional en China. Balancearse significa tirar de la cuerda de cuero y moverse. Tiene una historia muy larga. Originalmente se llamaba bola de dinero, pero luego se cambió a columpio para evitar tabúes. En la antigüedad, los columpios se hacían con ramas de árboles y se ataban con cintas. Más tarde se convirtió gradualmente en un columpio con dos cuerdas y pies. Los columpios no sólo mejoran la salud, sino que también cultivan el coraje y son amados por la gente, especialmente los niños.
Kickball
El arco es una pelota de goma con una funda de cuero y un relleno de lana en su interior. Cuju significa patear una pelota con los pies. Este es un juego popular durante el Festival Qingming, un antiguo festival tradicional. Según la leyenda, fue inventado por el Emperador Amarillo y su propósito original era entrenar guerreros. Jugar polo también es parte de la escena ribereña de Qingming durante el Dragon Boat Festival. El polo se juega montando a caballo y sosteniendo un palo. En la antigüedad, se llamaba hacer reverencias. Hay una frase en la famosa capital de Cao Zhi en "El Romance de los Tres Reinos" que dice que "escribe frases una tras otra". En Chang'an, durante la dinastía Tang, había un estadio espacioso donde a los emperadores como Xuanzong y Jingzong de la dinastía Tang les encantaba el polo. El "Cuadro de polo" en la tumba del príncipe Zhang Huai representa la prosperidad del polo en la dinastía Tang: más de 20 caballos galopan a gran velocidad en la pintura, con sus colas de caballo atadas. Los jugadores usan chales, botas y palos para golpearse entre sí. El "Análisis de la Rama Dorada" registra que la dinastía Liao consideraba el polo como un festival tradicional, y que el polo se jugaba en el Dragon Boat Festival y en el Double Ninth Festival. "Li Shizhi" de la dinastía Jin también registra que la gente de Jin golpeaba la pelota durante el Festival del Bote del Dragón. Había un equipo de baile de "ópera de baile" en la dinastía Song. En la dinastía Ming, el polo todavía era popular. "Tongkao de Xuwen" registra que Chengzu de la dinastía Ming golpeó la pelota y disparó a los sauces muchas veces en Dongyuan. En el pergamino largo "Imágenes musicales de Xuanzong" de la dinastía Ming, hay una escena de Xuanzong disfrutando del polo. Zhiwang, que era funcionario en ese momento, escribió un poema sobre ver un partido de fútbol por la tarde: "Jade es como un caballo dorado, tallado con siete tesoros. Cuando vuelas, te sorprenderás y sentirás las estrellas". . La página de incitación se convirtieron en las tres victorias y la alegría fue la primera. Qingyun sigue los pasos y los vientos en el extremo este del templo. "Frente al Templo Baiyun en Beijing, también hay un código para que la gente monte a caballo y golpee la pelota. También hubo polo en el Templo del Cielo en la dinastía Qing, y el polo no desapareció hasta mediados de la dinastía Qing. Dinastía. Recientemente ha aparecido en Xi el polo antiguo, lo que hace que este antiguo deporte desaparezca durante muchos años. Reaparece en tierras de China.
Spring Outing
También se le llama Spring Outing. En la antigüedad, durante el Festival Qingming en abril, la naturaleza está llena de vitalidad. El escenario es un buen momento para una excursión. Los chinos siempre han mantenido la costumbre de salir a pasear durante el Festival Qingming. árboles
Antes y después del tradicional festival de plantación de árboles del Festival Qingming, el paisaje primaveral es brillante y la lluvia primaveral está cayendo, la tasa de supervivencia de los árboles jóvenes plantados es alta y crecen rápidamente. ha tenido la costumbre de plantar árboles en el Festival Qingming desde la antigüedad. La costumbre de plantar árboles en el Festival Qingming se ha transmitido hasta el día de hoy, el 12 de marzo se designa como el Día del Árbol de China, lo que es de gran importancia para movilizar a la gente. todos los grupos étnicos de todo el país llevan a cabo activamente actividades para ecologizar la patria.
Vuelo de cometas
El vuelo de cometas también es el día más importante del Festival Qingming. En el Festival de Qingming, la gente no sólo lo usa durante el día, sino también por la noche, cuelgan una hilera de pequeñas linternas de colores como estrellas titilantes debajo de la cometa o en el cable estabilizador del viento ". En el pasado, algunas personas. poner cometas en el cielo azul, luego cortar las cuerdas y dejar que la brisa las lleve hasta los confines de la tierra. Se dice que esto puede eliminar enfermedades y desastres y traer buena suerte a uno mismo.
Delante. de la tumba del difunto, rendirle homenaje Rindir homenaje
Para los antepasados, barrer las tumbas durante el Festival Qingming se llama "respetar el pensamiento del tiempo, visitar la tumba y rendirle homenaje, colgar". lingotes en el respaldo de la silla de manos, el viaje estuvo lleno de vergüenza. Adoradores, dolientes, llorando, desyerbando, añadiendo tierra a la tumba, quemando lingotes varias veces y comprando la tumba con papel moneda. Si no hubiera billetes a la vista, sería una tumba solitaria. Después de llorar, no vuelvas atrás, ve al árbol fragante, elige un jardín, siéntate y emborrachate. "De hecho, el barrido de tumbas existía antes de la dinastía Qin, pero no necesariamente durante el período Qingming, sino después de la dinastía Qin. No fue hasta la dinastía Tang que se hizo popular". Li Tong de la dinastía Qing dijo: "En La víspera de Año Nuevo, el Festival de la comida fría y el Festival de la primera helada, hay que sacrificarse y barrer la tumba. Durante este período, se servirá a la gente ropa de civil, vino y herramientas para cortar pasto y árboles. A mitad de semana, los árboles serán sellados para cortar el silencio del cao, por lo que se llama barrido de tumbas. " y se ha transmitido hasta el día de hoy.
El ritual del Festival de limpieza de tumbas se llevaba a cabo originalmente en persona, pero debido a que las condiciones económicas y otras condiciones de cada familia son diferentes, la forma de sacrificio y limpieza también es diferente. "Quemar un paquete" es la principal forma de rendir homenaje a los antepasados es el llamado "equipaje", también conocido como "paquete", que se refiere al paquete postal enviado por Xiao Congshi al inframundo.
En el pasado, la tienda Nanzhi vendía el llamado "piel envuelta", que era un paquete grande hecho de papel blanco. Hay dos formas: una es una tabla de madera con la transliteración sánscrita del "Mantra de la Muerte" impresa alrededor, una tablilla de loto impresa en el medio y el nombre del difunto con el código de área escrito en ella, como "El El difunto Zhang Fujun tenía miedo del jefe en Yunshan" y otras palabras. Es a la vez un paquete y un monumento. El otro es un prepucio liso sin ningún patrón impreso. Simplemente coloque un cartel azul en el medio y escriba el nombre del difunto. También se utiliza como tarjeta principal. Hay muchos tipos de dinero en la bolsa.
Comida tradicional del Festival Qingming 2 yuanes 1, albóndigas juveniles
Durante el Festival Qingming, existe la costumbre de comer albóndigas verdes en Jiangnan. Las albóndigas verdes se elaboran triturando una planta silvestre llamada "paja de trigo" y exprimiendo el jugo, luego mezclando el jugo con harina de arroz glutinoso pura seca y luego haciendo albóndigas. El relleno de las albóndigas es una delicada pasta de judías azucaradas y al rellenar se añade un pequeño trozo de manteca de azúcar. Una vez que las bolas de masa estén listas, colóquelas en una jaula y cocínelas al vapor. Cuando salgan de la jaula, use un cepillo para untar uniformemente el aceite vegetal cocido sobre la superficie de las albóndigas y listo.
2. Aizan
Hay un viejo dicho en dialecto hakka: "Comer tazas antes y después de Qingming evitará que te enfermes durante todo el año". Aizan es un bocadillo tradicional Hakka durante el tradicional Festival Qingming. Primero, lava la artemisa fresca, ponla en una olla y cocínala, luego sácala y escúrrela. El agua utilizada para hervir artemisa debe reservarse para su uso posterior. Luego pique la artemisa cocida en puré de hierba. Cuanto más fino y podrido esté el puré de hierba, mejor. Después de cortar el puré de ajenjo, mezclarlo con agua de ajenjo hervida y harina de arroz glutinoso. Luego envuelva los rellenos preparados de sésamo, ciruela, maní y otros rellenos con masa, selle y amase hasta darle forma redonda o alargada, póngalo en una olla y cocine al vapor durante 15-20 minutos, luego sáquelo.
3. Bollos calientes de champiñones
Los bollos calientes de champiñones son un aperitivo tradicional en Taining. El nombre científico de la materia prima del hongo tibio es Daqucao, también llamado Fulicao. La gente local lo llama pasto de hongo tibio. Cada año, en vísperas del Festival Qingming, los campos se cubren de bigotes, que son esponjosos, frescos y tiernos. Es una buena temporada para recoger y preparar bollos calientes de champiñones. En Taining, los bollos calientes de champiñones se preparan de forma un poco diferente. La pieza del sur está hecha de hierba de hongos tibia recién cortada, que parece una luna llena, similar a un panecillo al vapor; la pieza del norte está hecha de polvo de hongos tibio y tiene la forma de una luna creciente, más parecida a una bola de masa; Las rebanadas sureñas generalmente se comen en vísperas del Festival Qingming. Para tener un sabor fresco, no hay muchas reglas.
4. Picor espinoso (s·m\u n)
En el Festival Qingming, una fiesta tradicional del norte y sur de China, existe la costumbre de comer picante. "Sanzi" es un tipo de comida frita, crujiente y delicada, y en la antigüedad se llamaba "utensilios fríos". La costumbre de prohibir el fuego y el frío durante el Festival de la Comida Fría no es popular en la mayor parte de China, pero el picor asociado con este festival es profundamente amado en el mundo. El picante popular en el área Han se divide en el norte y el sur: el picante en el norte es generoso y gratuito, utilizando harina de trigo como ingrediente principal; el picante en el sur está exquisitamente elaborado, y se elabora principalmente; de arroz y harina.
5. Huevo
Según las costumbres populares, comer un huevo durante el tradicional festival Qingming te mantendrá saludable durante todo el año. El origen de comer huevos en el Festival Qingming, una fiesta tradicional, se debe a la costumbre de prohibir el fuego y comer alimentos fríos durante muchos días en algunas zonas durante la dinastía Pre-Qin. Los huevos duros son la mejor reserva de alimentos para superar este período. En el festival tradicional del Festival Qingming, se pueden comer huevos y jugar con ellos. Se dividen aproximadamente en dos tipos, uno es "huevos pintados" y el otro es "huevos tallados". Los huevos pintados se pueden comer; los "huevos tallados" son sólo para disfrutar.
6. Empujar bollos al vapor
"Zi Tui Mo", también conocido como Lao Mo Mo, es similar al casco de un antiguo comandante militar y pesa entre 250 y 500 gramos. Los huevos o los dátiles se envuelven por dentro con una tapa. La parte superior está cubierta de flores. Huamian es un bollo con forma de golondrina, gusano, serpiente, conejo o los Cuatro Tesoros del Estudio. La ronda "Zitui Mo" es para que la disfruten los hombres. Las mujeres casadas comen "bollos lanzadera" largos, mientras que las chicas solteras comen "bollos que agarran". Los niños tienen flores como golondrinas, serpientes, conejos y tigres. "Big Tiger" es especialmente para niños y también es su favorito.
7. Panqueques
Hay un dicho en Xiamen llamado "comer panqueques en el Festival Qingming", que significa que las familias en el Festival Qingming se reunirán para comer panqueques después de barrer las tumbas. la fiesta tradicional. Hasta el día de hoy, la mayoría de los lugares del sur de Fujian aún conservan estas costumbres. Cuando los viejos de Xiamen enrollan panqueques, generalmente les gusta poner algunas algas crujientes, huevos fritos rallados o un poco de salsa picante en la piel del panqueque. Después de enrollarlo, es más delicioso comerlo caliente. Entre ellos se envasan diversas verduras, lo que indica la prosperidad de los agricultores y ganaderos. En algunas zonas, la gente también cree que comer panqueques envueltos con apio y puerros hará que las personas trabajen más, vivan más (puerros) y prosperen sus negocios familiares.
8. Cebollas verdes y tortillas
Durante el Festival de Qingming y los festivales tradicionales en Qingdao, muchas familias comen cebollas verdes y tortillas, lo que significa sabiduría. Esta costumbre continúa hasta el día de hoy. Además, en los viejos tiempos, había gente en Qingdao que amasaba bolas de masa, llamadas "Xiaoyan al vapor", y comía pollo con harina blanca y huevos. Quiere decir que vienen las golondrinas y que llega la verdadera primavera. En la mañana del Festival Qingming, toda la familia debe comer huevos y pollo con harina blanca para no enfermarse debido al brillo de los ojos. Muchos estudiantes llevarán huevos a sus profesores para mostrar su admiración.
9.guǒ.
Al hacer pasteles, primero triture las hojas y frutos (pepitas) del pastel, luego tritúrelos junto con el arroz hasta convertirlos en polvo, luego fermente y mezcle con azúcar, y finalmente cocínelos al vapor en un modelo de cerámica o ciruela. modelo de flor. Hay dos tipos comunes de semillas: las de flor de ciruelo y las de melocotón, así como los melocotones fermentados en cuencos. Las semillas cocidas al vapor son de color verde hierba y todos sonríen, lo que siempre le da a la gente una hermosa sensación de primavera. Es de color verde claro y muy dulce. Se dice que comerlo puede aliviar el calor acumulado y curar enfermedades.
10. Arroz con mostaza
Durante el Festival Qingming, la mayoría de los lugares del este de Fujian, tanto urbanos como rurales, tienen la costumbre de comer arroz con mostaza. Se dice que comer "arroz mostaza" mezclado con mostaza y arroz el 2 de febrero de cada año puede prevenir la sarna durante todo el año. También existe la costumbre de cocinar fideos lochas como regalo a los antepasados el 3 de marzo.