Cómo evitar que la papilla se desborde al cocinarla

1 Si pones unas gotas de aceite de sésamo en la olla al cocinar la papilla, y luego la cocinas a fuego medio-bajo, la papilla no se desbordará al cocinar. De nuevo, la papilla de arroz que salga quedará más dulce y deliciosa. ?

2. Al cocinar gachas, el sento es bueno para el arroz. Cuando la olla esté medio hervida, agrega el arroz para evitar que la sopa de arroz se desborde. ?

Consejos para cocinar las gachas sin que se peguen al fondo;

1 Puedes poner una cuchara liviana en el fondo de la olla y cocinar las gachas juntas. Cuando el agua hierve, la cuchara pequeña también se mueve, lo que puede evitar que la papilla se pegue al fondo.

2. Utilice agua tibia para cocinar gachas. El agua tibia no se pegará al fondo de la olla, lo que ahorra tiempo que cocinar gachas con agua fría.

Datos ampliados

Estas cosas no son aptas para cocinar gachas;

1. Álcali comestible

Arroz, mijo, sorgo, etc. . Todas contienen más vitaminas. Las vitaminas B1, B2 y la vitamina C son muy estables en un ambiente ácido, pero se descomponen fácilmente en un ambiente alcalino. Por lo tanto, al cocinar gachas de arroz, no agregue álcali. Puede agregar un poco de arroz glutinoso, avena, etc. , que puede aumentar la consistencia de la papilla sin destruir los nutrientes.

2. ¿Huevos con cáscara?

Pueden quedar residuos bacterianos en la cáscara del huevo, que no se pueden eliminar con agua. La forma correcta es batir los huevos y cocinarlos hasta obtener una papilla. Lo mejor es esperar a que hierva el agua antes de añadirlos.

Diario del Pueblo Online - ¿Cómo cocinar gachas sin que se desborden en verano?

Xinhuanet-Desde el Festival Laba hasta cocinar gachas también es una ciencia.