¿Cuáles son las opciones dietéticas y de atención médica durante el Festival Qingming?

¿Qué comer durante el Festival Qingming? ¿Sabes a qué prestar atención en tu dieta? He compilado una guía de salud para que comas durante el período solar de Qingming. Espero que te sea útil.

Guía de cuidado de la salud y dieta del término solar de Qingming 1. Preste atención a las "enfermedades que vienen de la boca":

El clima cambiante puede hacer que las personas se resfríen fácilmente y provoquen amigdalitis. bronquitis y neumonía en este momento, enfermedades infecciosas respiratorias, como difteria, escarlatina, tos ferina, sarampión, varicela, meningitis meningocócica, etc. , sucede con frecuencia. Por ello, hay que estar muy atentos a los cambios climáticos, ponerse o quitarse ropa, acudir lo menos posible a lugares públicos y prestar especial atención a "las enfermedades entran por la boca".

2. No comas “pelo”:

Este término solar también es un momento en el que muchas enfermedades crónicas son propensas a recaer, como la artritis, el asma, las enfermedades mentales, etc. . Por tanto, las personas con enfermedades crónicas deben evitar los alimentos propensos a la enfermedad. El llamado "fa" se refiere a productos que disipan el viento y producen flema, liberan veneno, apoyan el fuego y apoyan a los espíritus malignos, como pescado de mar, camarones, cangrejo de mar, encurtidos, brotes de bambú, brotes de bambú, cordero, gallo, etc. Y podrás comer algo de comida fría de forma adecuada.

Los alimentos adecuados incluyen arroz japónica, semillas de sésamo, maní, frijoles rojos, arroz glutinoso, codornices, ganso, mejillones, caracoles, huevos, puerros, cilantro, lechuga, ñame, manzanas, naranjas, castañas de agua, peras. y melocotones. Las sopas saludables deben ser zanahorias y agua de caña de bambú, panceta de cerdo guisada con pimienta, cabeza de pescado guisada con Ligusticum y Angelica dahurica, panceta de perro con puerros, manitas de cerdo con poria de tierra fresca, anguila con encurtidos, magro de cerdo con uña de gato, etc.

En tercer lugar, la atención médica se centra en nutrir el hígado:

La teoría tradicional de la atención médica cree que "la primavera corresponde al hígado", lo que significa que las características climáticas en primavera están estrechamente relacionadas con el hígado humano. Por tanto, el método de conservación de la salud en primavera debe centrarse en nutrir el hígado. Si la función del hígado es normal, el qi de la persona será suave, el qi y la sangre serán armoniosos y las funciones de varios órganos podrán mantenerse normalmente. Por lo tanto, la atención médica de Qingming se centra en nutrir el hígado. El cuidado del hígado se puede dividir en “nutrir el hígado” y “limpiar el hígado”. Existen muchos métodos específicos, como nutrir el hígado con hígado, nutrir el hígado con sabor, nutrir el hígado con sangre, nutrir el hígado con verduras, etc.

4. La dieta es principalmente tónica:

Durante el Festival Qingming, el aire frío y el aire caliente se alternan, y hace más calor día a día, por lo que el clima es soleado y lluvioso durante Después de un tiempo, el cuerpo humano a menudo se vuelve tetrapléjico. En la preparación de sopa, además de la diuresis y la eliminación de la humedad, también se necesitan suplementos adecuados, por lo que lo más importante es nutrir la sangre y relajar los músculos. Se recomienda guisar pichón blanco con morera, semilla de coix y pichón blanco (20 gramos de morera, 30 gramos de semilla de coix y pichón blanco). La dieta debe ser ligera, regular y cuantitativa, limitar la sal, complementar el potasio, centrarse en suplementos claros y comer más frutas y verduras para evitar enfadarse. Se pueden comer más alimentos que ablanden el hígado e hidraten los pulmones, como la bolsa de pastor, que beneficia al hígado y los riñones; las espinacas, que benefician los cinco órganos internos y los vasos sanguíneos, y el ñame, que fortalece el bazo y los pulmones;

5. Beba té de crisantemo antes y después del Festival Qingming:

El Festival Qingming se acerca y está a punto de entrar en la temporada de "lluvias primaverales continuas". La teoría tradicional de la salud cree que "la primavera corresponde al hígado", por lo que nutrir el hígado en primavera siempre es saludable.

La primavera es la estación en la que el yang del hígado aumenta, por lo que no es aconsejable comer alimentos "grasosos" (como brotes de bambú, pollo, etc.). Durante el período Qingming, se deben comer más alimentos que. suavizar el hígado e hidratar los pulmones. La bolsa de pastor, las espinacas, el ñame y los hongos blancos son buenas opciones.

Antes y después del Festival Qingming, también puedes beber un poco de té de crisantemo. La medicina tradicional china cree que el crisantemo puede disipar el viento y eliminar el calor, calmar el hígado, prevenir resfriados y reducir la presión arterial. Pero beber demasiado té de crisantemo puede dañar el hígado, así que bébelo con moderación.

Dietaterapia depurativa del calor y nutritiva del hígado 1. Bebida de Espino y Semillas de Coix: Tomar 9g de espino crudo y 10g de semilla de coix, añadir 10g de Gallus gallus gallus gallus L. y 10g de Poria cocos, tomar una vez al día, decocción en agua y tomar por vía oral en cuatro tomas divididas Dos meses es un curso de tratamiento. Función: calma el hígado y regula el qi, fortalece el bazo y nutre el estómago.

2. Bebida de Adenophora y Ophiopogon japonicus: 9g de Adenophora japonicus, 10g de Ophiopogon japonicus, 10g de morera, 9g de Zihe Che, 6g de carne redonda, una vez al día. Después de la decocción, tómelo por vía oral dividido en 4 veces y el tratamiento es de 2 meses. Función: Promueve la circulación sanguínea y nutre el yin, nutre los riñones y el hígado.

3. Gachas de hígado de pollo y arroz: Tome 3 pares de hígados de pollo frescos y 100 g de arroz, cocínelos como gachas y cómelos. Puede curar la deficiencia de sangre del hígado en personas de mediana edad y ancianos. dieta, ojos secos u ojos llorosos. Para las personas mayores con extremidades entumecidas, también puedes utilizar 5 pares de hígados de pollo y 20 gramos de Gastrodia elata, cocinarlos al vapor una vez al día durante medio mes.

4. El vinagre tonifica el hígado: El vinagre es ácido y entra en el hígado. Tiene los efectos de calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar e inhibir las bacterias. Yang Can, un paciente anciano con hipertensión e hiperactividad del yang del hígado, bebe 40 ml de vinagre todos los días, lo diluye con agua tibia o remoja huevos o soja en vinagre, lo que tiene un buen efecto. Las personas que suelen sufrir dolor en la zona del hígado debido a la dificultad para respirar pueden tomar 40 ml de vinagre y 10 gramos de Bupleurum en polvo para aliviar rápidamente el dolor.

5. La sangre de pato nutre el hígado: La sangre de pato es neutra y rica en nutrientes.

Tome 100 g de sangre de pato, 100 g de carpa cruciana y 100 g de arroz blanco para cocinar gachas, que pueden nutrir la sangre del hígado y ayudar a tratar la anemia. También es uno de los manjares que protegen el hígado de los pacientes con cáncer de hígado.