¿Cómo celebra la gente de Chaozhou el Festival de Primavera?

Después de que "El Dios de la cocina asciende al cielo" el 24 de diciembre del calendario lunar, el pueblo Chaoshan comienza a prepararse para el Año Nuevo. Cada hogar realiza limpieza general, reordenamiento y decoración dentro y fuera de la casa; cocina al vapor diversos productos como melocotones rojos y sellos de rata; compra artículos de año nuevo y ropa nueva; Los "tres pájaros" se sacrifican temprano en la víspera de Año Nuevo y se compran artículos para el sacrificio. Después del almuerzo, toda la familia se baña, se pone ropa nueva, rinde homenaje a sus antepasados, coloca coplas del Festival de Primavera, cuelga linternas y pega carteles en las paredes. Por la noche, se instala una estufa en el vestíbulo y la familia se reúne alrededor de ella para celebrar una cena de reunión. No importa qué tan lejos estén los miembros de la familia, deben regresar a casa lo antes posible para reunirse. Después de "rodear la estufa", los mayores deben darles "dinero de Año Nuevo" a sus mayores, y aquellos que pueden ganar dinero también deben darles sobres rojos, lo que se llama "bolsillo en la cintura". En este día no está permitido hacer ruido ni romper platos, tazones y otros utensilios. Si los rompes, podrás decir algunas palabras auspiciosas para compensar tu error, como "abre la boca para ganar dinero", que simboliza que toda la familia está llena de principio a fin. El tanque de agua de la casa debe llenarse con agua y la jarra de arroz debe llenarse con arroz, para simbolizar "más de un año". Al permanecer despierto toda la noche, todos los hogares se quedan despiertos hasta tarde en la víspera de Año Nuevo.

El primer día del primer mes lunar es el primer año del calendario lunar y se llama "Festival de Primavera". En la antigüedad, se le llamaba "Día de Año Nuevo" y se le conoce comúnmente como "Día de Año Nuevo". el "Día de Año Nuevo". Temprano en la mañana, cada hogar se pone ropa nueva, enciende petardos y adora a los antepasados ​​​​del cielo y de la tierra. Al ofrecer sacrificios a los antepasados, las comidas vegetarianas deben usarse como confesión, porque se dice que el Buda Maitreya se sentó y falleció ese día, por lo que se comen comidas vegetarianas. Esta costumbre ha estado circulando durante mucho tiempo. Las "Crónicas de la prefectura de Chaozhou" escritas por Shunzhi de la dinastía Qing decían: "El primer día del año, se hacen sacrificios a la comida vegetariana". de la dinastía Qing dijo: Durante la dinastía Yuan, los antepasados ​​​​comían comida vegetariana y los antepasados ​​comían carne. "Luego, toda la familia tomó un desayuno cálido y amigable. La próxima generación bendijo a los mayores, y los mayores transmitieron sus expectativas a la próxima generación. Después del desayuno, los padres llevarán a sus hijos a visitar a familiares y amigos. Siempre que visiten a familiares y amigos, deben traer naranjas de Chaozhou. Como las naranjas son más grandes que las naranjas, se llaman naranjas grandes. Naranja es una palabra homofónica que significa "auspicioso" y significa "buena suerte". un número par. Es un número impar. Siempre hay un plato de naranjas y plátanos rojos y verdes (ahora reemplazados por aceitunas) en la mesa de café del anfitrión, además de dulces para dar la bienvenida a los invitados y saludar a los invitados. Está en los anales del condado local. Hay registros detallados. La "Prefectura de Chaozhou" escrita por el emperador Qianlong de la dinastía Qing dijo: "No comer nuez de betel se considera simple y lento. Debido a que "binlang" y "binlang" son homofónicos, incluido el significado de "invitado", la homofonía de "bin dalangju" se ha convertido en una especie de etiqueta para saludarse e intercambiar buena suerte. Cuando los invitados entran, se dicen palabras auspiciosas, como "Feliz año nuevo" y "Gong Xi Fa Cai". El anfitrión debe invitar a los invitados a comer aceitunas y dulces, beber té Gongfu (los Jiexi Hakka también respetan la costumbre de "triturar té y arroz"), intercambiar buena suerte y darse "beneficios" (sobres rojos) entre sí. Luego el anfitrión prepara vino y ofrece un banquete para entretener a los invitados, lo que comúnmente se conoce como felicitaciones. Según la "Crónica del condado de Chenghai" de Jiaqing durante la dinastía Qing, se invitaron mutuamente a beber. Como dice el refrán: "Todas las familias toman vino el primer mes".

La Fiesta de la Primavera es un día sagrado, por lo que existen muchos tabúes en Chaoshan, como no barrer el suelo o lavar la ropa por miedo. de perder dinero; no uses palillos largos o cortos al comer, de lo contrario perderás la oportunidad en la transición; no comas gachas ni sopa de arroz, de lo contrario lloverá cuando salgas; , maldecir o pelear si el niño golpea o regaña al niño, los padres deben disculparse con un par de naranjas y desearles buena suerte a los demás.